Le retour en France : des raisons si évidentes

[Automne]

Il y a 15 heures, Cherrybee a dit :

 

Pizza alsacienne ???   Ca ne veut rien dire. 

 

C'est comme si tu disais que le pâté chinois est d'origine chinoise !

 

comprend pas ce que tu veux dire?

 

moi je parle de ça :  La tarte flambée ou flàmmeküeche¹ en alémanique/alsacien², prononcé [flamkyʃ ] en français standard³, est un plat traditionnel de la cuisine alsacienne, mais également des régions adjacentes du Pays de Bade, du Palatinat et de la Moselle germanophone⁴, 

----------------

 

mais nous on l'appelle pizza alsacienne au lieu de dire falmmekueche 

[Tinavire]

Le 22/01/2017 à 10:12, kuroczyd a dit :

C est exactement ce que je disais plus haut. Tu vis vraiment dans un endroit hors du temps.
Pour tout ce que tu nies, je t invite à regarder les chiffres entre 2005 et 2016.
Pas besoin de regarder les médias depuis l étranger, tu sais...

Un jeune de 18/19 ans tué à Marseille toutes les semaines pour des histoire de trafic de drogue, une mineure violée toutes les heures (en ne se basant que sur les viols rapportés à la police), policiers brûlés à intérieur de leur voiture par des cocktails molotov, des centaines de tués par des attentats, des dizaines de milliers de migrants créant des bidonvilles ... Non ce ne sont pas les chiffres de la vie en 2005.

Dans les années 80 (ma jeunesse), il y avait (déjà) des guerres de gangs (j'habitais une ville de "province") pour ne parler que de ça, ça s'est calmé dans les années 90 (les jeunes avaient grandis...) puis ça a repris dans les années 2000. C'est toujours une réalité aujourd'hui. Pas pire, ni plus ni moins sinon qu'avec l'évolution dans le domaine des technologies et de la communication, on en entend x fois plus parler, c'est plus "visible" sans compter que les médias veulent (toujours )plus faire leurs choux gras ! Dans certaines campagnes, j'ai aussi connu des gens vraiment pas gentils...et des tensions parfois aussi fortes que celles qu'on voit aujourd'hui dans les grandes villes.

Dans les années 90 et après et encore aujourd'hui, il fallait déjà faire très attention ou te promenais (quartier de nombreuses villes) à quelle heure et rester vigilant à ne rien montrer ou laisser dans ta voiture par exemple etc.

Depuis 10 ans au Québec, je suis rentré en France environ 1 fois tous les 3 ans pour des vacances et je n'ai pas vu de différence. Oui, on voit plus de forces de l'ordre en cette période d'attentats, mais on a déjà connu ça dans le passé plusieurs fois, et cela n'a rien de plus stressant. En tout cas de mon point de vue. 

La vie est un long fleuve tranquille ?! 

(whaou ! Ça faisait perpet' que je ne disais plus rien sur ce forum, mais là j'ai pas pu résister !)

 

[kuroczyd]

il y a 17 minutes, Tinavire a dit :

Dans les années 80 (ma jeunesse), il y avait (déjà) des guerres de gangs (j'habitais une ville de "province") pour ne parler que de ça, ça s'est calmé dans les années 90 (les jeunes avaient grandis...) puis ça a repris dans les années 2000. C'est toujours une réalité aujourd'hui. Pas pire, ni plus ni moins sinon qu'avec l'évolution dans le domaine des technologies et de la communication, on en entend x fois plus parler, c'est plus "visible" sans compter que les médias veulent (toujours )plus faire leurs choux gras ! Dans certaines campagnes, j'ai aussi connu des gens vraiment pas gentils...et des tensions parfois aussi fortes que celles qu'on voit aujourd'hui dans les grandes villes.

Dans les années 90 et après et encore aujourd'hui, il fallait déjà faire très attention ou te promenais (quartier de nombreuses villes) à quelle heure et rester vigilant à ne rien montrer ou laisser dans ta voiture par exemple etc.

Depuis 10 ans au Québec, je suis rentré en France environ 1 fois tous les 3 ans pour des vacances et je n'ai pas vu de différence. Oui, on voit plus de forces de l'ordre en cette période d'attentats, mais on a déjà connu ça dans le passé plusieurs fois, et cela n'a rien de plus stressant. En tout cas de mon point de vue. 

La vie est un long fleuve tranquille ?! 

(whaou ! Ça faisait perpet' que je ne disais plus rien sur ce forum, mais là j'ai pas pu résister !)

 

Eh bien tu vois, moi, avant de venir j'ai habite a deux km d'une "cité sensible" que j'ai vu évoluer vers le bas en 10 ans.

Je ne me base pas sur des voyages de vacances fais en France une fois tous les 3 ans...

La France s'appauvrit bien malheureusement, les ecarts se creusent, on n'a de moins en moins d'argent pour assurer les missions publiques et régaliennes. On dérembourse, on rogne, on fait le fonds de tiroirs et en attendant le chômage augmente, les gens se crispent a chacune des affaires découvertes tous les 4 matins, chacun s'accroche comme il peut a son tabouret et geulant a chaque fois qu'on essaye de reformer son petit bout de son près carré. Je suis le premier a qui ça fait mal.

Mais si tu trouves que ça ne s'empire pas et ressemble a ce qu'il y toujours eu et que la France a le même rayonnement que par son passé, je te laisse a ta béatitude nostalgique. 

 

 

[kuroczyd]

Il y a 1 heure, Automne a dit :

 

comprend pas ce que tu veux dire?

 

moi je parle de ça :  La tarte flambée ou flàmmeküeche¹ en alémanique/alsacien², prononcé [flamkyʃ ] en français standard³, est un plat traditionnel de la cuisine alsacienne, mais également des régions adjacentes du Pays de Bade, du Palatinat et de la Moselle germanophone⁴, 

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mais nous on l'appelle pizza alsacienne au lieu de dire falmmekueche 

Comme aux 3 brasseurs  

Je suis persuadé que la votre est meilleure !

[Automne]

il y a 3 minutes, kuroczyd a dit :

Comme aux 3 brasseurs  

Je suis persuadé que la votre est meilleure !

extra bacon, extra oignons 

[kuroczyd]

à l’instant, Automne a dit :

bacon

Lardons tu veux dire  

[Automne]

il y a 2 minutes, kuroczyd a dit :

Lardons tu veux dire  

c'est la version Québécoise  

[Demina47]

Il y a 2 heures, Automne a dit :

 

comprend pas ce que tu veux dire?

 

moi je parle de ça :  La tarte flambée ou flàmmeküeche¹ en alémanique/alsacien², prononcé [flamkyʃ ] en français standard³, est un plat traditionnel de la cuisine alsacienne, mais également des régions adjacentes du Pays de Bade, du Palatinat et de la Moselle germanophone⁴, 

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mais nous on l'appelle pizza alsacienne au lieu de dire falmmekueche 

 

[trefle]

Il y a 15 heures, Automne a dit :

Je pense que tu es dû pour un petit voyage en France pour te ressourcer là 

 

 

Merci c'est déjà fait 

[Tinavire]

il y a 3 minutes, kuroczyd a dit :

Eh bien tu vois, moi, avant de venir j'ai habite a deux km d'une "cité sensible" que j'ai vu évoluer vers le bas en 10 ans.

Je ne me base pas sur des voyages de vacances fais en France une fois tous les 3 ans...

La France s'appauvrit bien malheureusement, les ecarts se creusent, on n'a de moins en moins d'argent pour assurer les missions publiques et régaliennes. On dérembourse, on rogne, on fait le fonds de tiroirs et en attendant le chômage augmente, les gens se crispent a chacune des affaires découvertes tous les 4 matins, chacun s'accroche comme il peut a son tabouret et geulant a chaque fois qu'on essaye de reformer son petit bout de son près carré. Je suis le premier a qui ça fait mal.

Mais si tu trouves que ça ne s'empire pas et ressemble a ce qu'il y toujours eu et que la France a le même rayonnement que par son passé, je te laisse a ta béatitude nostalgique. 

 

 

Bon hé bien, je suis servi...Bien mal m'en a pris de poster ce commentaire...

Tu caricatures mes propos pour servir les tiens, c'est pas bien ! Je suis d'accord pour dire aussi que certaines choses ne sont pas aller en s'améliorant...Mais c'est bien de ne pas tartiner inutilement, aussi ! Par exemple, on est plus proche ici du plein emploi (taux de chomage) mais quid  de celui des immigrants ? Est-ce nécessaire de le rappeler ?  Les écarts entre les pauvres et les riches, la classe moyenne qui s'appauvrit de plus en plus ne sont pas l'apanage de la France...Regarde un peu du coté de notre voisin du Sud ! Perso, ça me fait plus peur qu'en France (ya encore pas de villes fantômes de la taille de Paris !)

Bref !...Et (haha) un voyage tous les trois ans me discrédite ? Et (haha encore) sur ma béatitude nostalgique ! C'est petit comme commentaire. C'était juste "un retour d'expérience" d'un vieux con qui est né en France, y a été élevé et y a vécut pendant 40 ans, et dont les ancêtres se sont battus depuis la révolution pour défendre des valeurs universelles au risque de leur propre vie (La crimée, l'Italie, guerre de 1870, etc etc.). Et non! (un peu de philosophie?) s'il y a une chose qui s'est dégradée, ce n'est pas tout ce que tu dénonces grossièrement (en exagérant pour polémiquer inutilement - pléonasme?), mais plutôt le sens des valeurs et le courage de les défendre ! Je ne suis pas fier de l'image que la France donne ces dernières années mais la encore, elle est bien accompagnée par d'autres !

[Invité]

Tinavire on sait pourquoi on a quitté le bateau i.com hein

[kuroczyd]

il y a 13 minutes, Tinavire a dit :

Bon hé bien, je suis servi...Bien mal m'en a pris de poster ce commentaire...

Tu caricatures mes propos pour servir les tiens, c'est pas bien ! Je suis d'accord pour dire aussi que certaines choses ne sont pas aller en s'améliorant...Mais c'est bien de ne pas tartiner inutilement, aussi ! Par exemple, on est plus proche ici du plein emploi (taux de chomage) mais quid  de celui des immigrants ? Est-ce nécessaire de le rappeler ?  Les écarts entre les pauvres et les riches, la classe moyenne qui s'appauvrit de plus en plus ne sont pas l'apanage de la France...Regarde un peu du coté de notre voisin du Sud ! Perso, ça me fait plus peur qu'en France (ya encore pas de villes fantômes de la taille de Paris !)

Bref !...Et (haha) un voyage tous les trois ans me discrédite ? Et (haha encore) sur ma béatitude nostalgique ! C'est petit comme commentaire. C'était juste "un retour d'expérience" d'un vieux con qui est né en France, y a été élevé et y a vécut pendant 40 ans, et dont les ancêtres se sont battus depuis la révolution pour défendre des valeurs universelles au risque de leur propre vie (La crimée, l'Italie, guerre de 1870, etc etc.). Et non! (un peu de philosophie?) s'il y a une chose qui s'est dégradée, ce n'est pas tout ce que tu dénonces grossièrement (en exagérant pour polémiquer inutilement - pléonasme?), mais plutôt le sens des valeurs et le courage de les défendre ! Je ne suis pas fier de l'image que la France donne ces dernières années mais la encore, elle est bien accompagnée par d'autres !

Tu oublies de remonter aux guerres napoléoniennes...

Plus sérieusement, je trouve juste ridicule de trouver que rien n'a change (comme dirait l'autre 'juste les prix' ) depuis des années en France alors que clairement ce n'est pas le cas et tout le prouve.

[Demina47]

Relis avec tes doigts, il ne dit pas que rien n'a changé.

[kobico]

Il y a 2 heures, Automne a dit :

 

mais nous on l'appelle pizza alsacienne au lieu de dire falmmekueche 

 

il y a 18 minutes, Demina47 a dit :

 

 

Je ne vois pas ce qui te fait sortir les yeux de leur orbite. Une simple recherche sur google permet de constater que les trois expressions, "flammenkuche, tarte flambée ou pizza alsacienne" sont connues et utilisées en France pour désigner le même plat. Un exemple ici: http://www.plurielles.fr/recettes-cuisine/plats/flammenkuche-tarte-flambee-ou-pizza-alsacienne-5881053-402.html

 

Et si je dis pizza "hawaïenne", est-ce que je suggère que la pizza est originaire de ces îles du Pacifique ou est-ce plutôt une référence au type de garniture, en l'occurrence du jambon et des ananas, dont elle se compose? 

 

 

[Demina47]

C'est tellement utilisé que je ne l'ai pas entendu une seule fois de toute ma vie... ce n'est pas parce que tu as trouvé le terme dans un pauvre site français totalement inconnu au bataillon que c'est un terme utilisé en France.

[juetben]

Ben moi je viens d'alsace et la pizza alsacienne ça existe pas! Si tu arrives pas à dire le mot alsacien c'est tarte flambée et pas pizza alsacienne! Ici on dit pas Québec city ben on dit pas pizza alsacienne! Pas compliqué ! 

[Automne]

il y a 5 minutes, Demina47 a dit :

C'est tellement utilisé que je ne l'ai pas entendu une seule fois de toute ma vie... ce n'est pas parce que tu as trouvé le terme dans un pauvre site français totalement inconnu au bataillon que c'est un terme utilisé en France.

ben , c'est quand même mon mari qui m'a dit ça..  J'ai pas inventé le nom.

C'est pas parce que tu l'as pas entendu dans ton coin que c'est pas utilisé ailleurs. Tu connais bien sûr, tous les mots utilisés dans chaque ville, village de toute la France. wow. 

[Automne]

il y a 2 minutes, juetben a dit :

Ben moi je viens d'alsace et la pizza alsacienne ça existe pas! Si tu arrives pas à dire le mot alsacien c'est tarte flambée et pas pizza alsacienne! Ici on dit pas Québec city ben on dit pas pizza alsacienne! Pas compliqué ! 

on s'en sacre tu comment ça s'appelle, c'est bon pareil... pfff gros débat sur un nom 

[Demina47]

Sûrement parce qu'il a dû se dire que c'était trop compliqué d'utiliser le vrai terme culinaire d'un vrai plat traditionnel pour l'américaine que tu es, le terme générique pizza collé à alsacien, sûrement que c'est rentré plus facilement...

Modifié 2 février 2017 par Demina47

[juetben]

Comme on s'en sacre alors de la Québec city!