Gallieni recherche témoignages livraison semaine du 6 mai

[caroline77]

Moi non

La vaaaaache Caroline vous aimez entasser du bazar !!!!

C'est mon mari le cas pathologique

Merci pour les précisions Margaux

[Automne]

Moi non

La vaaaaache Caroline vous aimez entasser du bazar !!!!

C'est mon mari le cas pathologique

juste lui? parce que pour pleurer pour des VHS...

[caroline77]

Bein oui mais ça ne faisait pas 50 cartons non plus

[Invité]

Moi j'étais un peu comme ça mais moultes déménagements plus tard j'ai appris à donner / jeter / vendre et je ne suis plus du tout attachée au matériel !

Ca m'a fait même du bien de me débarrasser de presque tout l'an dernier

[caroline77]

C'est vrai que ça fait des mois maintenant que je suis "sans mes affaires", car il a fallu les mettre en carton progressivement, puisque les meubles sont partis rapidement (au moins de mars je crois). On se rend compte à quel point finalement, on n'a pas besoin de grand chose pour vivre, c'est drôle.

Enfin il faut reconnaître aussi que n'avoir aucun plat, casserole, assiettes etc, c'est bien chiant pour faire la cuisine, j'ai quand même hâte de recevoir mon matériel. Et mon Thermomix en aide-ménagère bien efficace

Puis mes bouquins, c'est quand même bien d'avoir un stock de livres pour en piocher un nouveau quand tu as envie de lire.

[Invité]

Ouais nous on avait bien calculé car on a fait partir nos affaires début août, ensuite on était chez des amis jusqu'au départ mi-août, puis chez ma mère jusque fin août et dans un meublé tout équipé le temps de trouver un vrai appart et nos affaires sont arrivées quelques jours après notre emménagement donc pas pire !

[MArgaux]

Tu as du acheté un sacré transfo pour faire marcher ton thermomix ?

Pis pour avoir fait fonctionné un robot plus basic, il a fini par rendre l'âme à force de marcher sur transo ...

Il chauffait beaucoup, idem pour une centrifugeuse.

Donc ne soit pas étonner si ton thermomix chauffe et rend l'âme dans quelques temps. Pas super bon de faire marcher ce genre de joujou sur un transfo.

[caroline77]

C'est mon père qui s'en est occupé en en achetant un directement en France, sur lequel il a lui même installé une fiche achetée au Canada. Oui c'est clair qu'on a dû prévoir un transfo qui supporte 1000 watts pour le Thermomix !

S'il ne tient pas longtemps, j'engueulerai mon père et je lui dirai de m'en repayer un nouveau ahah. Après tout, c'est lui qui m'a dit que ça irait très bien.

J'en profite pour poser une question "ménagère de - de 50 ans", c'est quoi l'équivalent de la crème fraîche ici ? "crème sure" ?

Quelle est l'huile la moins pire au niveau goût ? Je trouve que l'huile de canola est atroce en goût et je n'aime pas non plus l'huile d'olive.

Modifié 5 juin 2013 par caroline77

[Laurent]

J'en profite pour poser une question "ménagère de - de 50 ans", c'est quoi l'équivalent de la crème fraîche ici ? "crème sure" ?

Liberté fait de la crème fraiche, et moi j'ai une question, trouve-t-on de la crème sûre en France ?

[Automne]

c'est quoi de la crème fraiche? c'est quoi la différence entre la crème de table ou de cuisson comme celle là et la crème fraiche :

Modifié 5 juin 2013 par Automne

[MArgaux]

Non pas de crème sure en France ....

Et pour la crème fraîche elle ne se cuisine pas du tout comme la française parce que très épaisse voir dur.

Sinon tu prends de la 35% ou de la 15% en briquette et c'est comme la liquide ici. Crème champêtre il me semble

Pour ce qui est du transfo, il sera bien en 110 mais en France c'est du 50hertz et au Canada du 60. Ou inversement et c'est ca qui abîme les appareils.

Modifié 5 juin 2013 par MArgaux

[Opale]

ahhh, je n'ai rien compris à vos histoires de crème!

Pour faire de la chantilly (soyons concret) quelle crème acheter au Canada? Crème sur? Fraiche?

Pour avoir la même crème fraiche qu'en france, faut prendre quoi?

Merci d'avance c'est important la nourriture ^^

[Automne]

quand je veux faire de la crème chantilly, je prend de la crème à fouetter, comme celle là :

[Opale]

Je te remercie Autumne! Donc crème à fouetter pour faire de la chantilly, c'est noté!!

[kuroczyd]

Crème Chantilly

Jambon de Bayonne

Piment d’Espelette

Pruneau d'Agen

... Comme quoi la la France a invente le monde

[caroline77]

J'en profite pour poser une question "ménagère de - de 50 ans", c'est quoi l'équivalent de la crème fraîche ici ? "crème sure" ?

Liberté fait de la crème fraiche, et moi j'ai une question, trouve-t-on de la crème sûre en France ?

J'ai pourtant bien cherché et je n'ai pas trouvé ! Du coup on fait quoi avec de la crème sure lol ? J'avais prévu de faire du gratin dauphinois

Modifié 5 juin 2013 par caroline77

[caroline77]

ahhh, je n'ai rien compris à vos histoires de crème!

Pour faire de la chantilly (soyons concret) quelle crème acheter au Canada? Crème sur? Fraiche?

Pour avoir la même crème fraiche qu'en france, faut prendre quoi?

Merci d'avance c'est important la nourriture ^^

Il y a bien de la crème liquide en rayon, donc avec ça tu fais de la chantilly normalement. Moi je cherchais de la crème épaisse.

[caroline77]

c'est quoi de la crème fraiche? c'est quoi la différence entre la crème de table ou de cuisson comme celle là et la crème fraiche :

A priori ça a l'air de la crème fraîche liquide, hors quand on parle de crème fraîche, c'est toujours en parlant de crème fraîche de base qui est la crème fraîche épaisse (en France, au Québec je ne sais pas)

[Invité]

Ben moi je prenais de la crème sûre pour faire des recettes que je faisais à la crème fraîche en France et ça fait très bien la job ! Ou sinon les crèmes liquides là, champêtre et autres, c'est parfait aussi ! La vraie crème fraîche Liberté dont parle Laurent est super aussi mais un peu cher quand on a vécu 10 ans en Normandie comme moi et que donc on en consomme beaucoup trop !

Et de la crème sûre moi j'en trouve au Lux... proximité avec l'Allemagne oblige

[Blueberry]

ahhh, je n'ai rien compris à vos histoires de crème!

Pour faire de la chantilly (soyons concret) quelle crème acheter au Canada? Crème sur? Fraiche?

Pour avoir la même crème fraiche qu'en france, faut prendre quoi?

Merci d'avance c'est important la nourriture ^^

Il y a bien de la crème liquide en rayon, donc avec ça tu fais de la chantilly normalement. Moi je cherchais de la crème épaisse.

Crème épaisse = crème sure (très mauvais calque du mot Anglais)