Laurent Posté(e) 13 septembre 2016 Posté(e) 13 septembre 2016 "Il y a chez lui, comme en tout Québécois, une vénération de la retraite dans l’érablière, équivalent autochtone de la palombière ou de la datcha : pendant « le temps des sucres » (entre 4 et 6 semaines autour de Pâques), un porc est traditionnellement sacrifié et congelé en plein air, véritable garde-manger dont on tire des charcuteries fumées au bois d’érable, des « oreilles de crisse » (chips de couenne de porc frite au saindoux) ou des fèves au lard." Quoi ajouter d'autre ? Je vous invite à lire cet article délectable parut dans Elle France qui présente Ricardo avec un tantinet de clichés Lire l'article Julien Bouré, l'auteur de l'article s'excuse au micro de Radio-Canada : écouter ici : https://goo.gl/WRx2Rz Citer
Habitués trefle Posté(e) 13 septembre 2016 Habitués Posté(e) 13 septembre 2016 Oh! Ben lô, lô si Ricardo s'en va que vont devenir toutes les cuisinières en herbe ou expertes du Québec. La belle-mère de ma fille ainsi que 4 amies ne jurent que par Ricardo ! Moi-même j'ai essayé et adopté sa Chaudrée de palourdes. D'une facilité déconcertante et un pur délice, je vous la conseille. https://www.ricardocuisine.com/recettes/5074-chaudree-de-palourdes-de-la-nouvelle-angleterre Snif, snif ! Cherrybee a réagi à ceci 1 Citer
Habitués Automne Posté(e) 13 septembre 2016 Habitués Posté(e) 13 septembre 2016 Je l'aime! Ses recettes sont faciles à faire et sont bonnes. trefle a réagi à ceci 1 Citer
Laurent Posté(e) 13 septembre 2016 Auteur Posté(e) 13 septembre 2016 Réaction du HuffPost Québécois Citer
Habitués MicheldeMtl Posté(e) 13 septembre 2016 Habitués Posté(e) 13 septembre 2016 Moi en tant que québécois je fais le rituel suivant tous les automnes. Je traverse la forêt (érablières) nu et je me roule dans les feuilles mortes, j'enduis mes lèvres de sirop d'érables et certaines parties de mon corps et je pars à la chasse à la femelle québécoise. Citer
Habitués naomi Posté(e) 13 septembre 2016 Habitués Posté(e) 13 septembre 2016 Faut bien faire rêver leur public cible. Ils ont même mis le numéro de téléphone du restaurant mais sans le code international... Citer
Habitués jimmy Posté(e) 13 septembre 2016 Habitués Posté(e) 13 septembre 2016 Il y a 2 heures, MicheldeMtl a dit : Moi en tant que québécois je fais le rituel suivant tous les automnes. Je traverse la forêt (érablières) nu et je me roule dans les feuilles mortes, j'enduis mes lèvres de sirop d'érables et certaines parties de mon corps et je pars à la chasse à la femelle québécoise. Ah ben, toi aussi ! Citer
Habitués Azarielle Posté(e) 13 septembre 2016 Habitués Posté(e) 13 septembre 2016 Et lorsque Jimmy et MicheldeMtl se bousculent pendant le rituel, ils restent collés l'un à l'autre! C'est fou tous ces clichés, n'est-ce pas prendre les lecteurs pour des imbéciles en véhiculant ces idées sur les Québécois? kobico a réagi à ceci 1 Citer
Habitués jimmy Posté(e) 13 septembre 2016 Habitués Posté(e) 13 septembre 2016 il y a une heure, Azarielle a dit : Et lorsque Jimmy et MicheldeMtl se bousculent pendant le rituel, ils restent collés l'un à l'autre! et nous sommes tous les deux tous gluants....tsé le sirop d'érable ca fait ca il y a une heure, Azarielle a dit : C'est fou tous ces clichés, n'est-ce pas prendre les lecteurs pour des imbéciles en véhiculant ces idées sur les Québécois? Ben tsé il y a des Français sur ce forum qui croient dur comme fer que l'on peut vivre en français hors Québec....faque a partir de la tu peux leur faire croire n'importe quoi.... Jean Dupond et MicheldeMtl ont réagi à ceci 2 Citer
Habitués Jean Dupond Posté(e) 14 septembre 2016 Habitués Posté(e) 14 septembre 2016 Il y a 9 heures, jimmy a dit : Ben tsé il y a des Français sur ce forum qui croient dur comme fer que l'on peut vivre en français hors Québec....faque a partir de la tu peux leur faire croire n'importe quoi.... Quoi le NB fait pas mal d'efforts à ce niveau. Mais dans le même genre de fantasmes, le français qui est persuadé qu'il est attendu comme un Dieu et qui viendra faire fortune au Quebec (et le tout sans parler anglais bien entendu) Citer
Habitués Jpc42 Posté(e) 14 septembre 2016 Habitués Posté(e) 14 septembre 2016 il y a 18 minutes, Jean Dupond a dit : Quoi le NB fait pas mal d'efforts à ce niveau. Mais dans le même genre de fantasmes, le français qui est persuadé qu'il est attendu comme un Dieu et qui viendra faire fortune au Quebec (et le tout sans parler anglais bien entendu) Un beau cliché aussi: Le Québec, c'est un paradis fiscal ou l'on paye peu d’impôt ;=) depuis que l'on a attaqué la procédure, je ne compte plus le nombre de personne qui nous ont fait cette réflexion ... Citer
Habitués kuroczyd Posté(e) 14 septembre 2016 Habitués Posté(e) 14 septembre 2016 Un beau cliché aussi: Le Québec, c'est un paradis fiscal ou l'on paye peu d’impôt ;=) depuis que l'on a attaqué la procédure, je ne compte plus le nombre de personne qui nous ont fait cette réflexion ... C est étonnant car le Québec reste la province ou impôts et taxes sont les plus hauts du Canada. Citer
Habitués kuroczyd Posté(e) 14 septembre 2016 Habitués Posté(e) 14 septembre 2016 C est étonnant car le Québec reste la province ou impôts et taxes sont les plus hauts du Canada. Ceci dit d actes provinces commencent à s aligner sur le Québec. Citer
Habitués Jean Dupond Posté(e) 14 septembre 2016 Habitués Posté(e) 14 septembre 2016 il y a 11 minutes, kuroczyd a dit : C est étonnant car le Québec reste la province ou impôts et taxes sont les plus hauts du Canada. C'est vrai. Et sur Gatineau c'est intéressant de voir le jeu du chat et de la souris entre le lieu de vie/ lieu de travail entre Gatineau et Ottawa.. Citer
Laurent Posté(e) 14 septembre 2016 Auteur Posté(e) 14 septembre 2016 Julien Bouré, l'auteur de l'article s'excuse au micro de Radio-Canada : écouter ici : https://goo.gl/WRx2Rz « Pour un Français qui vient à Montréal, il y a vraiment une impression de fraîcheur [...] et en même temps quelque chose de familier, soutient M. Bouré. C'est pourquoi l'expression "Nouvelle-France" me paraissait adéquate. Il n'était assurément pas question d'évoquer la Nouvelle-France avec une quelconque morne coloniale. » Citer
Laurent Posté(e) 14 septembre 2016 Auteur Posté(e) 14 septembre 2016 Les excuses de la rédaction du magazine : #SelonLeELLEFrance, il faut savoir s'excuser Publié le 14 septembre 2016 à 18h38 Pardon, Québec ©Getty Chers amis du Nouveau Monde retraités dans vos érablières, Il ne vous aura pas échappé, entre deux sacrifices de porcs en plein air, car l’info semble pourtant circuler jusqu’à vous (auriez-vous le WiFi ?), que nous avons clairement dérapé. Dans l’article « La superstar des fourneaux Ricardo prêt à conquérir la France »*, l’auteur, encore plein de cette joie extatique de vous avoir rencontrés, s’est en effet laissé emporter dans un flot de clichés qui ne nous honore guère, et dont vous vous gaussez avec un humour qui vous honore, depuis que vous découvrîtes hier cet étrange portrait… Chers amis du Québec, veuillez accepter nos excuses, si nous avons heurté certains d’entre vous. Nous le comprenons, et le déplorons. Et sachez que la malice avec laquelle vous avez accueilli l’affront double notre embarras. Afin de rendre hommage à votre créativité, nous posons là humblement vos plus belles trouvailles. Voir l'image sur Twitter Suivre Éric Legrand @NapoleonVII #SelonLeElleFrance Voici la rue Sainte-Catherine, à Montréal, au mois d'août dernier.@Ricardocuisine 10:29 - 14 Sept 2016 · Boucherville, Québec, Canada 2525 Retweets 3838 j'aime Voir l'image sur Twitter Suivre Martin Tremblay @mtlay Le jeune gouverneur du kanada est habillé à la dernière mode de la grande bourgade de Mont-Royal. #SelonLeElleFrance 10:17 - 14 Sept 2016 1515 Retweets 4343 j'aime Voir l'image sur Twitter Suivre M @marcincognito #SelonLeElleFrance Collection Haute couture automne-hiver 2016 08:08 - 14 Sept 2016 88 Retweets 2828 j'aime Voir l'image sur Twitter Suivre Christian Vézina @capveranda #SelonLeElleFrance Voici Ricardo au Salon de l'alimentation de Montréal... 12:06 - 14 Sept 2016 66 Retweets 2424 j'aime Voir l'image sur Twitter Suivre J. Riel-Salvatore @julien_rs #SelonLeElleFrance - je viens de trouver la copie papier de l'entrevue! 11:47 - 14 Sept 2016 · Canada, Canada 33 Retweets 1818 j'aime Suivre Jean Émard @Jean__Emard Dès que les vents seront favorables Elle France va envoyer un autre journalise en expédition pour vérifier tout ça.#SelonLeElleFrance 11:08 - 14 Sept 2016 55 Retweets 1717 j'aime Suivre Grumpy Dan @Dandelorme #SelonLeElleFrance donner de l'huile de foie de morue a son ours avant de le chevaucher dans 10 pieds de neige aiderait son Cardio 09:41 - 14 Sept 2016 22 Retweets 1515 j'aime Conclusion ? Suivre Memine à la longue @Janie_Ren #SelonLeElleFrance est le hashtag le plus divertissant depuis longtemps! Je ris seule... Et fort à vous lire! 09:28 - 14 Sept 2016 33 Retweets 1515 j'aime * Originellement publié dans le magazine ELLE à table Citer
Habitués Son of A Gun Posté(e) 14 septembre 2016 Habitués Posté(e) 14 septembre 2016 Et il y aura toujours des trolls de part et d'autre de l'Atlantique pour rappeler, faire revivre, ressortir, ou réchauffer ses clichés. Citer
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