expérience de grand froid : Transformer de l'eau bouillante en gla

[Laurent]

C'est au péril de ma vie et pour vous que je me suis livré à une expérience d'un risque extrême : Sortir dehors, et lancer une casserole d'eau bouillante en l'air pour voir ce qui se passe, regardez ça :

[futurquébecois]

Une des manifestations du fameux effet ' Mpemba' , qui n'est, à ce jour, pas fondamentalement expliqué...

( grossomodo : L'eau chaude congèle plus rapidement que l'eau froide )

Modifié 23 janvier 2013 par futurquébecois

[Automne]

c'est cool

[Claranne]

on dirait que l'eau bouillante, au (très) froid, se vaporise très vite, etque la vapeur se congèle instantanément...

impressionnant...

[nafnaf80]

J'avais testé l'année dernière sur la porte de mon garage gelée, et je me suis vite rendu compte que le résultat que j'attendais , a eu en fait l'effet contraire

Cette vidéo aurait dû être posté avant pour me permettre de comprendre que ce qu'on fait en France en matière de déglacage, n'est pas valide ici

[rom32]

les engins qui refont la glace en patinoire laisse derrière eux une pellicule d'eau a 60° grâce a un tapis a l'arrière se qui permet de figer l eau immédiatement et d'avoir une patinoire lisse .