Cuisinez Saint-Roch à Québec

[dentan]

Les citoyens sont invités à venir découvrir le talent des chefs de 17 établissements de restauration de la rue Saint-Joseph, rassemblés pour l’occasion. Découvertes gourmandes, prestations musicales et animation seront au rendez-vous! En cas de pluie, l’événement sera reporté au dimanche 7 septembre.

http://www.cuisinezst-roch.com/

[soulman]

yeeah, c'est mon quartier, je vais être là !

[melina44]

yeeah, c'est mon quartier, je vais être là !

Tu n'es pas sur Montréal toi?

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Modifié 3 septembre 2014 par melina44

[soulman]

Nope ! En plein milieu de Saint Roch à Québec

[SarahJade]

Nope ! En plein milieu de Saint Roch à Québec

Faudrait me payer pour que j'habite un coin aussi miteux.

[soulman]

Nope ! En plein milieu de Saint Roch à Québec

Faudrait me payer pour que j'habite un coin aussi miteux.

Ahah bin oui, je comprends. Le coeur de l'activité économique de Québec, l'une des plus grosse concentration de studios de jeux vidéos au monde par rapport à la taille de la ville, avec Ubisoft (500 employés), Beenox (dans les 600), Frima(400), sur Charest, auxquels on peut ajouter les journaux (Le Soleil), des chaines de télé, LG2, plein de studios de design graphique, des radios, des agences de publicité. Presque tout le tertiaire de la ville est concentré dans cette rue qui s'articule autour du charmant jardin Saint Roch. Parallèle à ça la belle rue Saint Joseph, dont j'ai déjà parlé dans d'autres sujets. Allez, pour rappel... Des salles de spectacle avec Le Cercle, l'Impérial, le théâtre de la Bordée, des dizaines de restaurants dont plusieurs comptent parmi les meilleurs du Québec, de plein de nationalités. Le Ramen, l'Affaire est Ketchup, le Cloché Penché, etc. Une super boucherie, l'Eumatimie, un bon saucissier, Walter, une poissonnerie, deux bonnes boulangeries, le Croquembouche qui est l'une des meilleures de la ville et la Boite à Pain, le chocolatier Champagne, deux brûleries, Le Nectar et la brûlerie Saint Roch, le spécialiste en thé Camellia Sinensis avec leur tout nouveau salon de thé, la bibliothèque Gabrielle Roy et ses activités culturelles, dont les rendez-vous BD de Michel Giguère. Saint Jo c'est aussi le concentré des boutiques de design, avec EQ3, Balthazar, ArteMano, et plusieurs autres dont je ne me rappelle pas le nom, des boutiques de mode, Urban Outfitter, une chouette boutique de vinyles, une place à manga. Si on va dans les rues adjacentes, toujours dans Saint Roch, y a encore plein de trouvailles, comme l'Agitée, le DeliMex, les berges aménagées de la rivière Saint Charles avec une chouette piscine l'été, des terrains de basket, des pistes cyclables. On ajoute à ça des spectacles de théâtre de rue, comme "Où vas quand tu dors en marchant ?", pendant tout l'été les spectacles gratuits du cirque du Soleil, plein d’événements comme celui de ce sujet (c'était aujourd'hui et c'était super). On y trouve aussi un magnifique édifice, la Fabrique, qui accueille plusieurs programmes de l'université Laval, dont le design graphique, les maîtrises d'art, les sciences de l'animation, etc. Bref, je pourrais en ajouter longtemps. C'est un quartier vivant, moderne, créatif, on y trouve tout ce qui est hipster, underground, éclaté, design, des ateliers d'artistes, des expos et depuis une dizaine d'années, c'est clairement le centre ville de Québec et son moteur principal. Quant à y vivre, perso j'habite dans un grand loft que j'ai entièrement refait, tous mes voisins sont directeurs artistiques, journalistes culturels, producteurs dans le cinéma et la télévision, ça fait une petite communauté vraiment agréable et dynamique. Donc rassure-toi, on a beau être un quartier "miteux", on ne va pas te payer pour venir nous rejoindre, je suis pas certain que tu cadrerais...

[SarahJade]

Je vais en nature quand je prends une marche. Tu observeras qu'en dehors des heures de travail ou d'école le quartier se vide des travailleurs et devient une faune beaucoup moins agréables. Oui il y a quelques commerces ben ordinaire qui chargent des prix de fou pour attrape-touriste... J'ai travaillé dans ce secteur et j'en ai vu de toutes les couleurs. À chaque fois que je sortais diner, je me faisais quêter, bourré d'itinérants, il y a des prostituées dans les rues en arrière de charest, des bars miteux le soir où tu te fais harceler quand tu te diriges vers ton stationnement qui coûte un bras d'ailleurs et la secte de scientologie qui te racole à chaque fois que tu passes devant leur bâtiment. Ah et j'oubliais les deals de drogue et le seringues que l'on retrouve dans le parc... La circulation infernale, le bruit et la pollution infecte des usines et des camions... hmm non merci!

Modifié 7 septembre 2014 par SarahJade

[juetben]

Je vais en nature quand je prends une marche. Tu observeras qu'en dehors des heures de travail ou d'école le quartier se vide des travailleurs et devient une faune beaucoup moins agréables. Oui il y a quelques commerces ben ordinaire qui chargent des prix de fou pour attrape-touriste... J'ai travaillé dans ce secteur et j'en ai vu de toutes les couleurs. À chaque fois que je sortais diner, je me faisais quêter, bourré d'itinérants, il y a des prostituées dans les rues en arrière de charest, des bars miteux le soir où tu te fais harceler quand tu te diriges vers ton stationnement qui coûte un bras d'ailleurs et la secte de scientologie qui te racole à chaque fois que tu passes devant leur bâtiment. Ah et j'oubliais les deals de drogue et le seringues que l'on retrouve dans le parc... La circulation infernale, le bruit et la pollution infecte des usines et des camions... hmm non merci!

ah benà t'écouter on aurait dit que juste Montréal était comme ça... merde que devient ta si belle et ideale ville de québec!!

Modifié 7 septembre 2014 par juetben

[SarahJade]

Je vais en nature quand je prends une marche. Tu observeras qu'en dehors des heures de travail ou d'école le quartier se vide des travailleurs et devient une faune beaucoup moins agréables. Oui il y a quelques commerces ben ordinaire qui chargent des prix de fou pour attrape-touriste... J'ai travaillé dans ce secteur et j'en ai vu de toutes les couleurs. À chaque fois que je sortais diner, je me faisais quêter, bourré d'itinérants, il y a des prostituées dans les rues en arrière de charest, des bars miteux le soir où tu te fais harceler quand tu te diriges vers ton stationnement qui coûte un bras d'ailleurs et la secte de scientologie qui te racole à chaque fois que tu passes devant leur bâtiment. Ah et j'oubliais les deals de drogue et le seringues que l'on retrouve dans le parc... La circulation infernale, le bruit et la pollution infecte des usines et des camions... hmm non merci!

ah benà t'écouter on aurait dit que juste Montréal était comme ça... merde que devient ta si belle et ideale ville de québec!!

Chaque ville à ses quartiers délabrés. La basse-ville est comme le dépotoir de la ville de Québec... bref faut explorer le 99% restant qui est très bien.

Modifié 7 septembre 2014 par SarahJade

[soulman]

Je vais en nature quand je prends une marche. Tu observeras qu'en dehors des heures de travail ou d'école le quartier se vide des travailleurs et devient une faune beaucoup moins agréables. Oui il y a quelques commerces ben ordinaire qui chargent des prix de fou pour attrape-touriste... J'ai travaillé dans ce secteur et j'en ai vu de toutes les couleurs. À chaque fois que je sortais diner, je me faisais quêter, bourré d'itinérants, il y a des prostituées dans les rues en arrière de charest, des bars miteux le soir où tu te fais harceler quand tu te diriges vers ton stationnement qui coûte un bras d'ailleurs et la secte de scientologie qui te racole à chaque fois que tu passes devant leur bâtiment. Ah et j'oubliais les deals de drogue et le seringues que l'on retrouve dans le parc... La circulation infernale, le bruit et la pollution infecte des usines et des camions... hmm non merci!

Tu parles de Saint Roch il y a 15 ans, avant L'Allier. Évidemment, quand un quartier est plus vivant et plus dynamique il a ses personnages hauts en couleur. Mais je préfère de loin les jeunes qui trainent à Saint Roch le soir que les douchebags de bonne famille du Dagobert. Et de loin les petits vieux qui jasent sur le parvis de l'eglise Saint Roch que les bourges de Montcalm et Sillery. Question de goût j'imagine. Mais heureusement que Québec ce n'est pas que la haute ville, jolie pour les touristes mais plate à mourir. Et plus les années passent, plus Québec c'est la basse-ville, n'en déplaise aux nostalgiques. Anyway, à Montréal comme dans Saint Roch ou Limoilou, beaucoup de gens qui critiquent ont juste peur de ces jeunes qui ne leur ressemblent pas et avec qui ils ne savent pas comment se comporter.

[veniziano]

Quand je désire me sentir à Montréal je fais un tour à Saint-Roch , je trouve le quartier animé mais pas pour m'y habiter, ceci est juste mon avis personnel puisque les goûts et les couleurs .....

Modifié 7 septembre 2014 par veniziano

[bencoudonc]

. Mais heureusement que Québec ce n'est pas que la haute ville, jolie pour les touristes mais plate à mourir.

Ah ben tu me donnes envie de visiter St-Roch ! Ça me réconciliera peut-être un petit peu avec Québec, si on y trouve autre chose que des bungalows et des centres d'achat...

[juetben]

Je vais en nature quand je prends une marche. Tu observeras qu'en dehors des heures de travail ou d'école le quartier se vide des travailleurs et devient une faune beaucoup moins agréables. Oui il y a quelques commerces ben ordinaire qui chargent des prix de fou pour attrape-touriste... J'ai travaillé dans ce secteur et j'en ai vu de toutes les couleurs. À chaque fois que je sortais diner, je me faisais quêter, bourré d'itinérants, il y a des prostituées dans les rues en arrière de charest, des bars miteux le soir où tu te fais harceler quand tu te diriges vers ton stationnement qui coûte un bras d'ailleurs et la secte de scientologie qui te racole à chaque fois que tu passes devant leur bâtiment. Ah et j'oubliais les deals de drogue et le seringues que l'on retrouve dans le parc... La circulation infernale, le bruit et la pollution infecte des usines et des camions... hmm non merci!

ah benà t'écouter on aurait dit que juste Montréal était comme ça... merde que devient ta si belle et ideale ville de québec!!

Chaque ville à ses quartiers délabrés. La basse-ville est comme le dépotoir de la ville de Québec... bref faut explorer le 99% restant qui est très bien.

tu pourrais donc appliquer tes propres conseils au sujet de Montréal, ça ouvrirait un peu tes yeux et ton esprit!!

[SarahJade]

Je vais en nature quand je prends une marche. Tu observeras qu'en dehors des heures de travail ou d'école le quartier se vide des travailleurs et devient une faune beaucoup moins agréables. Oui il y a quelques commerces ben ordinaire qui chargent des prix de fou pour attrape-touriste... J'ai travaillé dans ce secteur et j'en ai vu de toutes les couleurs. À chaque fois que je sortais diner, je me faisais quêter, bourré d'itinérants, il y a des prostituées dans les rues en arrière de charest, des bars miteux le soir où tu te fais harceler quand tu te diriges vers ton stationnement qui coûte un bras d'ailleurs et la secte de scientologie qui te racole à chaque fois que tu passes devant leur bâtiment. Ah et j'oubliais les deals de drogue et le seringues que l'on retrouve dans le parc... La circulation infernale, le bruit et la pollution infecte des usines et des camions... hmm non merci!

Tu parles de Saint Roch il y a 15 ans, avant L'Allier. Évidemment, quand un quartier est plus vivant et plus dynamique il a ses personnages hauts en couleur. Mais je préfère de loin les jeunes qui trainent à Saint Roch le soir que les douchebags de bonne famille du Dagobert. Et de loin les petits vieux qui jasent sur le parvis de l'eglise Saint Roch que les bourges de Montcalm et Sillery. Question de goût j'imagine. Mais heureusement que Québec ce n'est pas que la haute ville, jolie pour les touristes mais plate à mourir. Et plus les années passent, plus Québec c'est la basse-ville, n'en déplaise aux nostalgiques. Anyway, à Montréal comme dans Saint Roch ou Limoilou, beaucoup de gens qui critiquent ont juste peur de ces jeunes qui ne leur ressemblent pas et avec qui ils ne savent pas comment se comporter.

Pourtant j'ai pas travaillé dans ce coin il y a 15 ans! Je te parle du portrait actuel il y a peine quelques mois. Ça me fait rire. Comme si à Québec il n'y a que la Haute-ville et la Basse-ville. La plupart des gens vivent en périphérie et cela fait partie de Québec!

[soulman]

Oui, mais l'ambiance et le coeur d'une ville ne se définissent pas par leurs banlieues dortoirs. Quand on parle de Manhattan on ne pense pas au New Jersey ni à Staten Island. Ça n'empêche pas le Carré de Charlesbourg d'être charmant tout comme certains coins de Beauport proches des rives, mais c'est pas "Québec", ils avaient leur vie propre avant d'être rattachés, et ce genre de quartiers agréables à vivre pour les familles notamment sont pas mal les mêmes dans toutes les villes du Québec. Ils ne sont pas vraiment spécifiques à une ville en particulier.

[soulman]

. Mais heureusement que Québec ce n'est pas que la haute ville, jolie pour les touristes mais plate à mourir.

Ah ben tu me donnes envie de visiter St-Roch ! Ça me réconciliera peut-être un petit peu avec Québec, si on y trouve autre chose que des bungalows et des centres d'achat...

huhu oui, moi aussi au début je me disais que je resterais pas dans cette ville mais la découverte de Saint Roch et de son ambiance de jour comme de nuit m'ont réconcilié avec la ville. Je ne mets jamais un pied sur grande Allée, je ne vais pas dans les centres commerciaux et je ne vais dans la vieille ville que pendant le festival de cinéma.

[kjaerlighet]

Perso je préfère et de loin le quartier Montcalm, même si c'est le quartier bourgeois par excellence.

Saint Roch y a quand même des rues environnantes pas terrible, ça dépend toujours ou tu reste surement, moi je suis resté dans une rue à la hauteur de st vallier et c'était pas terrible comme coin par contre c'est pas cher pour te loger.

[bencoudonc]

Perso je préfère et de loin le quartier Montcalm, même si c'est le quartier bourgeois par excellence.

Saint Roch y a quand même des rues environnantes pas terrible, ça dépend toujours ou tu reste surement, moi je suis resté dans une rue à la hauteur de st vallier et c'était pas terrible comme coin par contre c'est pas cher pour te loger.

Ben ch'sais pas... par curiosité malsaine je suis allée voir le prix des propriétés (condos, etc) à St-Roch et ouille, c'est presque des prix montréalais...

[kjaerlighet]

Moi je parle du coin ou je restais à la limite de St Roch, en location je payais 655 $ pour un 4 1/2, c'est pas mal la fourchette basse pour être dans le centre ville à Québec.

[bencoudonc]

Moi je parle du coin ou je restais à la limite de St Roch, en location je payais 655 $ pour un 4 1/2, c'est pas mal la fourchette basse pour être dans le centre ville à Québec.

Je pense que ça change, et très vite !