creme de marron

[petitefleur]

il y a quelques temps , quelqu'un sur ce forum disait chercher vainement de la creme de marron clement faugier .

j en ai trouvé au marché jean talon , plus precisement à la boucherie du marché.

la clement faugier n'y est vendue qu'en tubes (à un prix exhorbitant, mais ça c'est pas surprenant !! lol) par contre il y a aussi d'autres marques, en boîtes de 300 ou 400 gr, que je ne connais pas.

C'est le seul endroit à Montreal ou j'ai vu de la creme de marron ... enfin pour l'instant car je n'ai pas terminé mon exploration de la ville.

Modifié 17 mai 2009 par petitefleur

[Invité]

Bon moi j'aime pas la crème de marron mais si quelqu'un trouve de l'andouille de Guéméné à Montréal, qu'il me fasse signe

[petitefleur]

Bon moi j'aime pas la crème de marron mais si quelqu'un trouve de l'andouille de Guéméné à Montréal, qu'il me fasse signe

sympa ta reaction .....

j ai donné cette info car j avais lu que quelqu'un cherchait ce produit !

[Invité]

Bon moi j'aime pas la crème de marron mais si quelqu'un trouve de l'andouille de Guéméné à Montréal, qu'il me fasse signe

sympa ta reaction .....

j ai donné cette info car j avais lu que quelqu'un cherchait ce produit !

Euh... humour

[Tinavire]

Il y en a chez Hamel (fromagerie), marché Jean Talon également.

Peut-être à la vieille Europe, boulevard St-laurent (3855) ?

[lilie356]

Je ne sais pas de quelle boucherie tu parles, alors je suis désolée si je fais un doublon, mais effectivement au marché à côté du pain doré et du stand "frite alors" on en trouve. C,est d,ailleurs ce fameux petit magasin que j,ai déjà évoqué et dans lequel il y a tout plein de trouvailles pour des prix vraiment raisonnables comme les moutardes spéciales, les crèmes mont blanc, levure en sachet, maquereaux saupiquet, sauces en tous genres... Bref si vous voulez vous faire un ptit plaisir, ce magasin est très chouette (ya même des carambars hihi)

Le saucissier qui est tout prêt de ce magasin est aussi génial, j'y ai trouvé les saucisses viennoises typiques de la région de mon chéri mais aussi et surtout du Vrai lard fumé (j'ai fait toutes les boucheries du marché et celui-ci est définitivement le meilleur)

[petitefleur]

Je ne sais pas de quelle boucherie tu parles, alors je suis désolée si je fais un doublon, mais effectivement au marché à côté du pain doré et du stand "frite alors" on en trouve. C,est d,ailleurs ce fameux petit magasin que j,ai déjà évoqué et dans lequel il y a tout plein de trouvailles pour des prix vraiment raisonnables comme les moutardes spéciales, les crèmes mont blanc, levure en sachet, maquereaux saupiquet, sauces en tous genres... Bref si vous voulez vous faire un ptit plaisir, ce magasin est très chouette (ya même des carambars hihi)

Le saucissier qui est tout prêt de ce magasin est aussi génial, j'y ai trouvé les saucisses viennoises typiques de la région de mon chéri mais aussi et surtout du Vrai lard fumé (j'ai fait toutes les boucheries du marché et celui-ci est définitivement le meilleur)

oui c'est le même magasin , j'y suis allé pour justement trouver la creme "presque" montblanc dont tu avais parlé dans le post sur la danette. En fait cette creme au chocolat est la même que celle que j'avais trouvée à la vieille europe, sauf qu'elle bien moins chere dans ce magasin à Jean Talon. Donc merci pour l'adresse !!

quant à la crème de marron, il n y en a pas à la vieille europe, et la boucherie du marché est le seul magasin ou j en ai trouvé . (je n'ai pas ete à la fromagerie HAMEL)

Si certains parmis vous ont encore d'autres adresses d'epiceries (à prix raisonnables j'entends) à nous communiquer , les infos sont les bienvenues !!!!

et comme je pense aussi au palais de marionnette79, faute de mieux, j'ai trouvé un site de vente par correspondance : http://www.andouille-guemene.com/

petite fleur, futur specialiste en recherche de saveurs pour palais d'immigrants en crise

Modifié 17 mai 2009 par petitefleur

[Invité]

et comme je pense aussi au palais de marionnette79, faute de mieux, j'ai trouvé un site de vente par correspondance : http://www.andouille-guemene.com/

Ah yeahhh mais bon malheureusement je pense pas que ça passe la douane Ca serait plus sûr qu'une épicerie en fasse venir et qu'on l'achète sur place !

En parlant de trucs qui nous manquent... les Flamby J'ai goûté ce qui ressemble à des Flamby (les crèmes caramel Kizy Shack ou un truc comme ca), c'est dégueu

[lilie356]

Ah yeahhh mais bon malheureusement je pense pas que ça passe la douane Ca serait plus sûr qu'une épicerie en fasse venir et qu'on l'achète sur place !

En parlant de trucs qui nous manquent... les Flamby J'ai goûté ce qui ressemble à des Flamby (les crèmes caramel Kizy Shack ou un truc comme ca), c'est dégueu

Rhooo dis-donc Marionnette, bon permets moi une petite insurection culinaire !!! Les flamby c'est qd même pas tip top (bon ok pour le côté affectif et nostalgique de notre enfance à la cantine mais qd même!!! )

Bon voilà une recette facile et rapide, tu pourras t'en faire autant que tu veux, pis ils n'auront qu'à se rhabiller ces flamby!!!

recette

édition: faut diviser le sucre par deux parce que sinon c,est bcp bcp trop sucré!!

Modifié 17 mai 2009 par lilie356

[Karinelisa]

Nous sommes adeptes de la crème de marrons Faugier. J'en ai trouvé à la fruiterie Citron que c'est bon. C'est à Mascouche, mais je crois qu'il en existe ailleurs dans Montréal.

Ils vendent également beaucoup de marques françaises : Teisseire, Côte d'Or, Ferrero, Bénédicta, Maille et j'en passe.

Egalement des spécialités italiennes sans oublier les fromages de toutes les régions.

Pour ce qui est des spécialtiés suisses, je reste sans voix car même nous en Suisse, nous ne les connaissions pas C'est écrit fabriqué en Suisse, avec la croix et tout le reste : mais moi je ne les connais pas...

[Invité]

Rhooo dis-donc Marionnette, bon permets moi une petite insurection culinaire !!! Les flamby c'est qd même pas tip top (bon ok pour le côté affectif et nostalgique de notre enfance à la cantine mais qd même!!! )

Bon voilà une recette facile et rapide, tu pourras t'en faire autant que tu veux, pis ils n'auront qu'à se rhabiller ces flamby!!!

recette

édition: faut diviser le sucre par deux parce que sinon c,est bcp bcp trop sucré!!

Bon ok c'est peut-être très affectif effectivement mais moi j'adore

Je vais essayer ta recette

[cymico]

À Sherbrooke, j'ai trouvé de la crème de marron Faugier tout simplement chez IGA et à Metro

[petiboudange]

À Sherbrooke, j'ai trouvé de la crème de marron Faugier tout simplement chez IGA et à Metro

Ok je me demandais c'était quoi la Faugier. J'avais bien le pot brun et bleu canard en tête mais ... il a fallu que je cherche sur Google pour être sûr. Du coup je confirme que j'en avais trouvé aussi à IGA (euh IGA extra me semble même) sur la rive sud et ici à Verdun. Ok 1 fois mais bon mes feuilles de riz pour les rouleaux de printemps n'y sont pas à chaque fois donc je ne dis pas qu'ils en ont pas mais juste que ça dépend de l'arrivage.

D'ailleurs comme la marque Maille (je n'achète que cette moutarde ou ces cornichons) ou Ferrero que je trouve à IGA sans problème aussi.

Les tesseire moi je vais chez Oscar pour en avoir. Et il y a une fruiterie sur Laurier qui avait le sirop à l'Orgeat pour les mauresques de mon chum. Hmmm la fruiterie Laurier? Non c'est quoi le nom? Si je retrouve je vous le dis.

[lilie356]

Pour les sirops nous on les prend chez IGA, bien moins cher que les tesseire, c,est la marque William (ce ne serait pas allemand? parce que je crois que j'en avais déjà vu chez ma belle famille) C'est aussi bon et en grande bouteille, parce que 11$ le demi litre chez Hamel non merci

Petitboudange je sais que ça fait un peu loin de Verdun mais si tu as l'occasion de venir du côté du métro Jean Talon, il y a le narché oriental sur le chemin du marché (st denis / Jean talon juste derriere le subway qui fait l'angle), une vraie mine d'or pour les produits asiatiques (wasabi, gingembre, feuilles de riz de toutes sortes, marques, grandeurs...) En plus ça ne coûte presque rien!!

[Invité]

Pour les sirops nous on les prend chez IGA, bien moins cher que les tesseire, c,est la marque William (ce ne serait pas allemand? parce que je crois que j'en avais déjà vu chez ma belle famille) C'est aussi bon et en grande bouteille, parce que 11$ le demi litre chez Hamel non merci

Petitboudange je sais que ça fait un peu loin de Verdun mais si tu as l'occasion de venir du côté du métro Jean Talon, il y a le narché oriental sur le chemin du marché (st denis / Jean talon juste derriere le subway qui fait l'angle), une vraie mine d'or pour les produits asiatiques (wasabi, gingembre, feuilles de riz de toutes sortes, marques, grandeurs...) En plus ça ne coûte presque rien!!

Au lieu de faire des études littéraires, tu ferais mieux d'éditer un guide pratique sur la bouffe à Montréal avec les magasins, ce qu'on y trouve, les itinéraires pour y aller et éventuellement les recettes pour faire soi même les produits qu'on ne trouve pas.

ça fait un certain temps que tu m'épates par tes connaissances encyclopédiques sur le sujet...

[Invité]

Petitboudange je sais que ça fait un peu loin de Verdun mais si tu as l'occasion de venir du côté du métro Jean Talon, il y a le narché oriental sur le chemin du marché (st denis / Jean talon juste derriere le subway qui fait l'angle), une vraie mine d'or pour les produits asiatiques (wasabi, gingembre, feuilles de riz de toutes sortes, marques, grandeurs...) En plus ça ne coûte presque rien!!

Pour les produits asiatiques, il y a aussi le Kim Phat sur Côte-des-Neiges (près du Maxi tout en bas, presque à Jean-Talon), un véritable supermarché asiatique, truc de fou ! C'est accessible facilement en bus avec le 165 depuis Guy Concordia ou Métro Côte-des-Neiges.

[petiboudange]

Pour les sirops nous on les prend chez IGA, bien moins cher que les tesseire, c,est la marque William (ce ne serait pas allemand? parce que je crois que j'en avais déjà vu chez ma belle famille) C'est aussi bon et en grande bouteille, parce que 11$ le demi litre chez Hamel non merci

Petitboudange je sais que ça fait un peu loin de Verdun mais si tu as l'occasion de venir du côté du métro Jean Talon, il y a le narché oriental sur le chemin du marché (st denis / Jean talon juste derriere le subway qui fait l'angle), une vraie mine d'or pour les produits asiatiques (wasabi, gingembre, feuilles de riz de toutes sortes, marques, grandeurs...) En plus ça ne coûte presque rien!!

Petitboudange je sais que ça fait un peu loin de Verdun mais si tu as l'occasion de venir du côté du métro Jean Talon, il y a le narché oriental sur le chemin du marché (st denis / Jean talon juste derriere le subway qui fait l'angle), une vraie mine d'or pour les produits asiatiques (wasabi, gingembre, feuilles de riz de toutes sortes, marques, grandeurs...) En plus ça ne coûte presque rien!!

Pour les produits asiatiques, il y a aussi le Kim Phat sur Côte-des-Neiges (près du Maxi tout en bas, presque à Jean-Talon), un véritable supermarché asiatique, truc de fou ! C'est accessible facilement en bus avec le 165 depuis Guy Concordia ou Métro Côte-des-Neiges.

Merci les filles, inquiétez-vous pas je connaissais les deux places. Il y a aussi toutes les petites épiceries du côté du métro verdun et une en face du collège lasalle au métro Atwater.

Ce que je voulais dire c'est pas que je trouve pas de feuille de riz, c'est que les feuilles de riz sont comme la crème de marron à IGA, il y en a selon les arrivages, mais il y en a

Pis sans feuilles de riz, on a fait nos rouleaux de printemps pareil, on a juste remplacer les feuilles de riz par les feuilles d'algues grillées dont on se sert pour le sushi habituellement...

[lilie356]

Pour les sirops nous on les prend chez IGA, bien moins cher que les tesseire, c,est la marque William (ce ne serait pas allemand? parce que je crois que j'en avais déjà vu chez ma belle famille) C'est aussi bon et en grande bouteille, parce que 11$ le demi litre chez Hamel non merci

Petitboudange je sais que ça fait un peu loin de Verdun mais si tu as l'occasion de venir du côté du métro Jean Talon, il y a le narché oriental sur le chemin du marché (st denis / Jean talon juste derriere le subway qui fait l'angle), une vraie mine d'or pour les produits asiatiques (wasabi, gingembre, feuilles de riz de toutes sortes, marques, grandeurs...) En plus ça ne coûte presque rien!!

Au lieu de faire des études littéraires, tu ferais mieux d'éditer un guide pratique sur la bouffe à Montréal avec les magasins, ce qu'on y trouve, les itinéraires pour y aller et éventuellement les recettes pour faire soi même les produits qu'on ne trouve pas.

ça fait un certain temps que tu m'épates par tes connaissances encyclopédiques sur le sujet...

merci

Qui sait!!! Peut-être un moyen d'arrondir les fins de mois un jour.... Quoi que ce serait quelque chose qui me tenterait bien... Tu sais aussi bien que moi que quand on cuisine beaucoup de choses soi-même, on magasine bcp pour une épicerie de bonne qualité et au meilleur prix!!!

Le marché oriental porte bien son nom je trouve, desfois ça fait un peu musée des horreurs avec ses hypocampes séchés, et ces méduses sous vide et autres trucs qui sont innommables dans le vrai sens du terme...

Dernière tentative en date de chéri : les pâtes au thé vert on a le goût du risque!!!

[Silicon]

Quand vous allez dans les laurentides , Bourassa a St Sauveur (dans les outlets) , exellent choix de fromages et des prix a faire pleurer IGA , maxi et leurs copains (disons au moins 30% moins cher) ainsi que plusieurs produits européens.

[blue dog]

salut les gourmands

j'ai un peu de place dans ma valise, pour une personne en crise aïgue de manque

de quelque chose que je n'ai pas l'obligation de déclarer à la douane ( comprenez : des produits français acceptés sans discussion sur le territoire canadien )

mon départ est imminent, si quelqu'un veut profiter pour un ou deux kilogs de quèque chose, c'est avec plaisir

je débarque à Montréal

Modifié 19 mai 2009 par blue dog