vivre en france

[Pandore]

La démarche "acheter local" est quasi inexistante en France.

Depuis plus de 20 ans en région parisienne,tu peux aller faire ta cueillette a la ferme le week-end.

On trouve des AMAP ou encore de l'agriculture raisonnée partout.Quand j'étais en France,je ne mangeais que du local et j'ai habité dans plus d'une dizaine de villes dont certaines parmis les plus grosses.Ici j'ai mis 6 mois avant de trouver des fuits et légumes locaux (équivalent d'une AMAP) et pour la viande et les produits laitiers je cherche toujours...

Le local ''quasi-inexistant'' en France,certainement pas!!!

Je parles plutôt de petites boutiques ou l'on trouve des produits de la région, mais en centre ville, genre les fruiteries ou les boutiques ou tu trouves des produits frais et secs. je ne possède pas de voitures ça change pas mal de choses en France, te connaissant tu va me trouver un arret de metro qui me pose chez je ne sais quel producteur

Puis les marchés couverts genre le marché St jacques, qui reste ouvert tard ou encore les grands marchés ouvert en journée complete (Jean Talon, Attwater)

Je crois que tu as habité à Lyon mais à part les halles, reconnait que ce genre de marché ou encore de mini shop sont assez rare.

Encore une fois je ne suis pas de Paris, j'ignore s'il existe une conscience pour manger local la bas, peut etre que c'est juste quasi inexistant dans la ville ou j'habitais en tout cas j'ai trouvé ça assez présent ici !

A Lyon tu dois avoir une dizaine d'AMAP (j'allais a celle dans le 4ème,une fois par mois on avait une fermière qui venait y vendre ses fromages,ses oeufs et ses poules),sans parler des Biocoop,de La Vie Claire,...Les AMAP sont beaucoup plus de l'achat local qu'un marché puisque tu t'adresses directement au producteur qui est soumis a un cahier des charges et s'engage vis a vis de toi sur sa façon de produire alors que le vendeur sur le marché n'est pas nécessairement le producteur.

Que tu trouves ton bonheur ici est une chose,que tu essaies de démontrer que ça n'est pas développé en France est ridicule.Si il y a bien un pays ou on a facilement accès aux produits locaux et du terroir c'est la France.Et c'est de loin ce qui me manque le plus a Montréal!!

Modifié 18 mars 2014 par Pandore

[SoFarSoGood]

Tu me parles de trucs de connaisseurs la. J ignore ce qu est l amap. Je parles pour Monsieur et Madame tout le monde. La vie claire on est encore dans un autre registre.

Je démontre rien du tout, je suis pas en croisade la, mon ressenti est que c'est moins dvp et dans les esprits, si tu trouves ça ridicule libre à toi.

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[Zazza]

J'essaie aussi de manger local (Français) autant que possible, je fais toutes mes courses à l'eau vive et botanic (équivalent de la vie claire) mais même là il faut faire un tri dans les fruits et légumes car il y a quand même aussi énormement d'exportation dans ces épiceries spécialisées. Ce qui est un comble pour du bio

Sinon pour du vrai local (régionnal) je commande des paniers de martin, mais il faut passer par internet et se faire livrer dans un partenaire de son choix une commande pour laquelle on ne choisit pas le contenu.

Mais c'est vrai qu'en faisant ses courses "normalement" c'est vraiment pas évident à trouver.

Et bien sur ça a un coût!

Peut être que ça serait plus facile de trouver du local non bio, je ne sais pas...

Je n'ai non plus jamais entendu parler des "AMAP"

(je n'ai pas non plus de voiture)

[CatHell]

en mag bio pour le local c'est surtout biocoop

Sinon il y a aussi la ruche qui dit oui et la possibilité d'acheter direct producteur

[adrien71]

En france y a plus de routier des pays de l'est que de routier français, les polonais coutent moins cher et jusqu'à maintenant n'était pas trop embêtés par les radars! je ne connais pas trop ce secteur mais bon courage pour trouver un job dans ce milieux en tout cas !

[Pandore]

''

Tu me parles de trucs de connaisseurs la. J ignore ce qu est l amap. Je parles pour Monsieur et Madame tout le monde. La vie claire on est encore dans un autre registre.
Je démontre rien du tout, je suis pas en croisade la, mon ressenti est que c'est moins dvp et dans les esprits, si tu trouves ça ridicule libre à toi.


Envoyé par l'application mobile Forum IC

Tu portes donc un jugement sur quelque chose dont tu n'as aucune connaissance...

Je te rappelle quand même tes propos.Si c'est ton ressenti,accepte qu'on te montre que tu te trompes.

''La démarche "acheter local" est quasi inexistante en France."

[ecureuilvert]

Tu me parles de trucs de connaisseurs la. J ignore ce qu est l amap. Je parles pour Monsieur et Madame tout le monde. La vie claire on est encore dans un autre registre.

Je démontre rien du tout, je suis pas en croisade la, mon ressenti est que c'est moins dvp et dans les esprits, si tu trouves ça ridicule libre à toi.

Mon petit racoon

Tu sais que tu es totalement dans le faux, là ? L'amap est très populaire en France, va faire un tour sur doctissimo discuter de l'amap, et tu verras si ce n'est pas connu chez la ménagère de moins de 50 ans.

Pandore a raison, la conscience et la démarche écolo n'a rien à voir en France par rapport à ici. C'est devenu beaucoup plus culturel ces quelques dernières dizaines d'années (ça a commencé dans les années 90 je dirais). Cela reste une minorité de personnes d'ailleurs.... malheureusement.

Mais ici, à part les pseudos achats bios, la conscience écologique est inexistante chez les gens à mon sens.

[SoFarSoGood]

Le truc c'est que ne je parles pas d'achat bio forcément , je parles de produit de qualités en bas de chez toi. De la ou j'habites ici, j'ai au moins 4 spots ou je peux me rendre à pied pour des produits frais, et vous me répondez qu'en France c'est pareil en passant par un réseau d'agriculteur/panier ou en allant à la ferme je ne sais quoi, ou en commandant par adresse email free (je viens de voir ce qu etait l amap)

ce sont 2 trucs différents, je parles pas de trucs de spécialistes vous comprenez? Je suis pas un activiste, je commande pas des paniers dans je ne sais quelle association

Quand j'habitais en ville à Lyon, les 90% des produits de mes 4 épiciers accessible à pied venaient du maghreb ou de l'espagne, mais suis je bete, j'aurais du me rendre dans une coop bobo de la Croix Rousse, j'aurais eu un panier !

La conscience écologiste,c'est encore autre chose, j'ai déja dit ce que je pensais de ce cliché sur le Canada.

Pandore on est pas du même monde ok? Vu l'endroit ou tu habitais sur Lyon je vois bien le genre de personnage que tu es.

Enfin vu ce que tu gagnes, l'accessibilité de produits de qualité ça doit pas bien te parler. C'est pas une critique, c'est un fait, quand on vient d'un milieu pauvre, crois moi on apprécie de pouvoir s'acheter un fromage ou des légumes de qualité à bas prix en bas de chez sois.

Si je te disais que les Français ne sont pas fan de hockey tu me ferais la liste des clubs qui existent pour montrer que j'ai tort, alors fin pour moi la dessus, je te laisse le mot de la fin.

Modifié 18 mars 2014 par SoFarSoGood

[Pandore]

Le truc c'est que ne je parles pas d'achat bio forcément , je parles de produit de qualités en bas de chez toi. De la ou j'habites ici, j'ai au moins 4 spots ou je peux me rendre à pied pour des produits frais, et vous me répondez qu'en France c'est pareil en passant par un réseau d'agriculteur/panier ou en allant à la ferme je ne sais quoi, ou en commandant par adresse email free (je viens de voir ce qu etait l amap)

ce sont 2 trucs différents, je parles pas de trucs de spécialistes vous comprenez? Je suis pas un activiste, je commande pas des paniers dans je ne sais quelle association

Quand j'habitais en ville à Lyon, les 90% des produits de mes 4 épiciers accessible à pied venaient du maghreb ou de l'espagne, mais suis je bete, j'aurais du me rendre dans une coop bobo de la Croix Rousse, j'aurais eu un panier !

La conscience écologiste,c'est encore autre chose, j'ai déja dit ce que je pensais de ce cliché sur le Canada.

Pandore on est pas du même monde ok? Vu l'endroit ou tu habitais sur Lyon je vois bien le genre de personnage que tu es.

Enfin vu ce que tu gagnes, l'accessibilité de produits de qualité ça doit pas bien te parler. C'est pas une critique, c'est un fait, quand on vient d'un milieu pauvre, crois moi on apprécie de pouvoir s'acheter un fromage ou des légumes de qualité à bas prix en bas de chez sois.

Si je te disais que les Français ne sont pas fan de hockey tu me ferais la liste des clubs qui existent pour montrer que j'ai tort, alors fin pour moi la dessus, je te laisse le mot de la fin.

Pathétique....

J'aimerais bien que tu me dises où j'habitais à Lyon puisque je ne l'ai pas dit.Encore une fois tu virevoltes pour essayer de t'en sortir...

Une chose sur laquelle je te rejoins: nous ne sommes pas du même monde (et je ne parle pas de l'aspect financier mais d'ouverture d'esprit).J'en suis d'ailleurs bien contente!

On n'a jamais parler de bio,tu as dit que ''le local en France est quasi-inexistant'',ce qui est une aberration et ça n'a rien de bobo puisque ça coûte bien moins cher que les produits de grande surface.Ca veut dire acheter des produits de qualité au producteur du coin pendant que toi tu payais une fortune tes produits venus d'Espagne ou du Maghreb.Et oui,il y a ceux qui se renseignent et ceux qui ne dépassent pas le coin de leur rue au point de ne pas savoir ce qu'est une AMAP.Mais buté comme tu es,il est inutile d'essayer d'élargir ton champ de vision.

Je te laisse avec tes dérives ineptes sur les équipes de hockey

Modifié 19 mars 2014 par Pandore

[ecureuilvert]

Bon c'est un peu dommage de partir dans les noms d'oiseaux de part et d'autre alors que vous êtes deux personnes de qualité. Ne peut-on pas discuter de sujets intéressants sans se disputer ?

SoFarSoGood : des produits de qualité en bas de chez soi, ça se discute. Je ne sais pas vers où tu vis, mais si tu fais allusion à ces petites épiceries là, il faut malheureusement être vigilant car la qualité n'est justement pas toujours présente notamment au niveau des fruits.

Je reconnais que c'est bien pratique de trouver des herbes variées et fraîches à tout moment. Mais j'ai vécu en banlieue (citadine) en France, où j'avais un maraîcher vraiment très proche de chez moi, qui vendait par contre vraiment des produits de qualité (j'étais sûre de ne pas tomber sur des poires bizarres qui ne pourrissaient pas directement au lieu de mûrir ou du raisin immangeable par exemple).

Bref en France, on peut aussi choisir son lieu d'habitat selon la proximité des commerces de ville. En dehors des revenus des personnes, ce que dit Pandore sur le fait d'acheter local est plus cohérent et sain à tous les niveaux.

Bien sûr, au Canada c'est plus compliqué vu que rien ne pousse déjà d'octobre à mars avec les températures négatives. La part de fruits et légumes importés est, par définition, plus importante, au moins pendant une partie de l'année.

A bas prix ? On ne va pas être d'accord. Evidemment que si tu achetais chez les épiciers arabes là (je vois bien de quoi tu parles) les prix sont multipliés par 3 par rapport au prix du marché. Ça reste un choix personnel d'aller faire ses courses dans ces lieux ruinants... Dire que les prix de l'épicerie sont moins élevés ici en les comparant à ces lieux, c'est de la malhonnêteté intellectuelle.

Pandore : si, c'est moi qui ai parlé de bio.

Même si l'amap est quelque chose de connu en France, tout le monde ne connait pas non plus. Même moi, je ne connaissais pas, et j'ai découvert cela il y a quelques années par hasard, en lisant une discussion sur un forum de discussion. Tout le monde n'a pas l'utilité d'un panier de l'Amap non plus, il faut cuisiner pour être en mesure d'utiliser 100 % des produits, et ce n'est pas tout le monde qui est dans ce cas. En plus le prix n'est pas non plus donné, même si ce système est très sain et doit être encouragé. Mais non, il n'est pas buté, c'est un chic type qui mérite d'être connu, tu te trompes.

Modifié 19 mars 2014 par ecureuilvert

[Lolitia]

Le truc c'est que ne je parles pas d'achat bio forcément , je parles de produit de qualités en bas de chez toi. De la ou j'habites ici, j'ai au moins 4 spots ou je peux me rendre à pied pour des produits frais, et vous me répondez qu'en France c'est pareil en passant par un réseau d'agriculteur/panier ou en allant à la ferme je ne sais quoi, ou en commandant par adresse email free (je viens de voir ce qu etait l amap)

Le sujet a un peu dévié du post d'origine mais tu habites ou SofarSogood car ca m'intéresse? Dans mon quartier (Sud Ouest à Montréal) je ne vois pas beaucoup de produits frais locaux ( fruits et legumes plus précisément). J'ai un maraicher qui est bien mais tout ce qu'il vend vient d'ailleurs.

La seule alternative pour manger local que je connaisse et qui est dispo dans mon quartier, via un point de récuperation, ce sont les paniers de la ferme Lufa. Si quelqu'un a des pistes à ce sujet d'ailleurs, je suis preneuse. Merci!

[Miss Cerise]

Ben, moi aussi j'étais plus bluffée par la qualité des produits quotidiens en France, bio ou pas.

Ce qui ne veut pas dire qu'on ne peut pas trouver des produits de qualité au Qc mais j'ai l'impression qu'on doit faire plus d'efforts. Après ça dépend d'où on vivait et d'où on vit maintenant.

[ecureuilvert]

Disons que pour certains fruits, on n'en trouve tout simplement pas de qualité. Je pense au raisin, par exemple.

On trouve aussi plus de commerces qui vendent des produits avariés (notamment quand il y a de bonnes promos... on s'aperçoit avec surprise que c'est parce que le fruit/légume en promo est à moitié pourri) il faut faire très très attention et être vigilant.

[Lolitia]

Disons que pour certains fruits, on n'en trouve tout simplement pas de qualité. Je pense au raisin, par exemple.

On trouve aussi plus de commerces qui vendent des produits avariés (notamment quand il y a de bonnes promos... on s'aperçoit avec surprise que c'est parce que le fruit/légume en promo est à moitié pourri) il faut faire très très attention et être vigilant.

C'est vrai, et d'ailleurs le maraicher de mon quartier qui a aussi un rayon produits laitiers met sans honte des fromages périmés en promotion. Je me suis fais avoir une fois, donc maintenant je fais attention aux promos!!

[Silicon]

Bien des gens cherchent les fromages périmés , Je dirais même qu'ils sont prêts quand la date et passée , en plus le prix baisse parfois tres substantiellement.

[melina44]

L'été à Montréal si vous voulez des fruits et légumes "locaux" il y a les marchés solidaires: par exemple celui à la sortie du métro frontenac. Ils ont des paniers à pas cher bien remplis. Les produits vendus sont excellents.

Pour l'hiver, ils cultivent aussi en serre au Québec. On peut donc trouver du local mais c'est plus cher que à la fin de l'été / automne.

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[Lolitia]

Bien des gens cherchent les fromages périmés , Je dirais même qu'ils sont prêts quand la date et passée , en plus le prix baisse parfois tres substantiellement.

Ah pas moi en tout cas. Jamais de produits laitiers périmés, car trop peur d'avoir des soucis et pas encore de médecin de famille.

Si c'est autorisé ici, tant mieux pour ceux qui les veulent, mais ils devraient le signaler par une pancarte ou autre pour informer le consommateur et pour que ceux qui n'ont veulent pas et ne font pas trop attention sachent à quoi s'en tenir.

L'été à Montréal si vous voulez des fruits et légumes "locaux" il y a les marchés solidaires: par exemple celui à la sortie du métro frontenac. Ils ont des paniers à pas cher bien remplis. Les produits vendus sont excellents.

Pour l'hiver, ils cultivent aussi en serre au Québec. On peut donc trouver du local mais c'est plus cher que à la fin de l'été / automne.

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Merci de cette info, j'irai faire un tour! Le marché a lieu tous les jours?

[dentan]

Bien des gens cherchent les fromages périmés , Je dirais même qu'ils sont prêts quand la date et passée , en plus le prix baisse parfois tres substantiellement.

Je ne connais personne qui fait cela (beurk (je m'excuse))! Mais je ne connais pas tout le monde!

[melina44]

L'été à Montréal si vous voulez des fruits et légumes "locaux" il y a les marchés solidaires: par exemple celui à la sortie du métro frontenac. Ils ont des paniers à pas cher bien remplis. Les produits vendus sont excellents.

Pour l'hiver, ils cultivent aussi en serre au Québec. On peut donc trouver du local mais c'est plus cher que à la fin de l'été / automne.

Envoyé par l'application mobile Forum IC

Merci de cette info, j'irai faire un tour! Le marché a lieu tous les jours?

Sur internet ils disent du mercredi au samedi. c'est uniquement l'été.

si les paniers de légumes t'intéressent, il y a ce site qui les référence:

http://www.equiterre.org/solution/paniers-bio

[Bérénice007]

Bien des gens cherchent les fromages périmés , Je dirais même qu'ils sont prêts quand la date et passée , en plus le prix baisse parfois tres substantiellement.

Je ne connais personne qui fait cela (beurk (je m'excuse))! Mais je ne connais pas tout le monde!

http://fr.wikipedia.org/wiki/Freeganisme

Ce sujet a été abordé dans Le Devoir l'automne dernier. On y parlait de gens - qui ne sont pas des itinérants - qui vont aux abords du marché Jean-Talon (ou d'autres marchés) pour récupérer des fruits et légumes qui sont jetés, pour la seule raison qu'ils sont un peu abîmés ou n'ont pas une belle forme. C'est une forme de conscience sociale qui veut éviter le gaspillage et se nourrir à moindre coût.

Car il y a malheureusement énormément de gaspillage, que ce soit dans les épiceries, les boulangeries, les marchés.

Par ailleurs, nous achetons de temps en temps des pots de yogourt (grand format) liquidés à 50% parce que la date de péremption est proche... mais ils sont encore bons. Comme nous mangeons beaucoup de yogourt chez nous, ça vaut la peine.