Le scandale de la viande de cheval épargne le Canada

[Cherrybee]

Aucune viande touchée par une controverse d'étiquetage en Europe n'a été vendue au Canada, a fait savoir l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), lundi.

Des pays européens ont été empêtrés dans un scandale après que de la viande de cheval eut été retracée dans des produits identifiés comme étant du boeuf ou du porc.

Le détaillant suédois Ikea a récemment dû retirer des boulettes de viande de plusieurs de ses magasins en Europe à la suite de tests ayant permis de déceler l'ADN de chevaux dans un lot de boulettes de porc et de boeuf. Des responsables d'Ikea ont cependant précisé que ses magasins au Canada vendent des boulettes produites aux États-Unis.

Le Canada n'importe pas de boeuf de l'Europe, et la viande qui y entre provient de pays dotés d'un système d'inspection approuvé, a expliqué Lisa Murphy, une porte-parole de l'Agence, dans un courriel transmis lundi.

Les produits de viande crue et prête-à-manger font l'objet d'un programme d'échantillonnage supervisé par l'ACIA visant à confirmer que les espèces correspondent à l'étiquetage du produit, a ajouté Mme Murphy.

http://www.lapresse.ca/actualites/quebec-canada/sante/201302/25/01-4625356-le-scandale-de-la-viande-de-cheval-epargne-le-canada.php

Ben au moins ça !!!

[Silicon]

Le cheval c'est bon, meilleur que le boeuf quand a moi....

J'imagine si ça avait été une viande impure....quel scandale..

[futurquébecois]

[Automne]

ils vendent de la viande chez IKEA?

[Silicon]

ils vendent de la viande chez IKEA?

Ils ont un resto self service ds les ikea (je présume que c est ça)

[Automne]

ils vendent de la viande chez IKEA?

Ils ont un resto self service ds les ikea (je présume que c est ça)

ahhhh ok c'est parce que les gens passent là des heures qu'ils peuvent y manger?

[Cherrybee]

Ben que oui! Les boulettes et la tarte au Nutella, c'est ce que je préfère!

[futurquébecois]

ils vendent de la viande chez IKEA?

Ils ont un resto self service ds les ikea (je présume que c est ça)

Ils ont une filiale qui en assure la distribution :

'' Le scandale de la viande de cheval vendue pour du boeuf dans des plats préparés se poursuit. Après les lasagnes de Findus, on en a trouvé dans des pizzas au Danemark, des plats de kebab, goulash et de raviolis en Finlande, etc. Cette fois, c'est le géant du meuble Ikea, qui vend également des spécialités culinaires, qui annonce lundi 25 février 2013 qu'il retire de la vente des boulettes de viande surgelées qui contiendraient du cheval, selon les résultats d'un test réalisé en République tchèque.

"Nous prenons cette affaire très au sérieux et retirons de la vente les paquets d'un kilo de boulettes de viande surgelées en Slovaquie, en République tchèque, en Hongrie, en France, en Grande-Bretagne, au Portugal, en Italie, aux Pays-Bas, en Belgique, en Espagne, à Chypre, en Grèce et en Irlande", ainsi qu'en Suède, a déclaré une porte-parole du groupe, Ylva Magnusson

En France, au Danemark et en Suède, ce retrait est une "mesure de précaution",a précisé Mme Magnusson car Ikea n'y a pas distribué de boulettes de viande issues du même lot que le produit testé en République tchèque, qui a révélé la présence d'équidé. Ikea précise que ses "propres contrôles n'ont pas révélé de traces de viande chevaline", mais qu'il allait "naturellement approfondir ses recherches".

http://bourgogne.france3.fr/2013/02/25/dijon-ikea-ne-vend-plus-de-boulettes-de-viande-206447.html

[Kweli]

[Cherrybee]

[Invité jeanjean]

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Dommage

[futurquébecois]

Ceci n'arrive pas qu'avec la viande de boeuf...

Extraits :

" En Méditerranée, quand on commande de l'espadon, on peut avoir du requin. "

'' Si le bœuf est du cheval, que le cabillaud n'est pas du cabillaud, que reste-t-il dont le consommateur puisse être sûr de l'origine? Les fruits et légumes? Pas sûr non plus! Un spécialiste des fraudes confie au Figaro que les normes de résidus phytosanitaires sont régulièrement «allègrement dépassées» dans les fruits et les légumes. Et ce d'autant plus que les produits phytosanitaires sont de plus en plus contrefaits, notamment pour les produits venant d'Amérique du Sud ou d'Afrique. Non seulement la qualité des produits chimiques utilisés laisse à désirer mais en plus, les quantités sont toxiques."

in: http://www.lefigaro.fr/actualite-france/2013/02/25/01016-20130225ARTFIG00439-apres-la-viande-chevaline-le-poisson-dans-le-collimateur.php#!

[claire682]

Ca se passe aussi aux US la fraude aux poissons .......

http://www.lemonde.fr/sante/article/2013/02/23/vaste-fraude-sur-le-marche-americain-du-poisson_1837730_1651302.html

[berla]

[futurquébecois]

ils vendent de la viande chez IKEA?

Ils ont un resto self service ds les ikea (je présume que c est ça)

Ils ont une filiale qui en assure la distribution :

'' Le scandale de la viande de cheval vendue pour du boeuf dans des plats préparés se poursuit. Après les lasagnes de Findus, on en a trouvé dans des pizzas au Danemark, des plats de kebab, goulash et de raviolis en Finlande, etc. Cette fois, c'est le géant du meuble Ikea, qui vend également des spécialités culinaires, qui annonce lundi 25 février 2013 qu'il retire de la vente des boulettes de viande surgelées qui contiendraient du cheval, selon les résultats d'un test réalisé en République tchèque.

"Nous prenons cette affaire très au sérieux et retirons de la vente les paquets d'un kilo de boulettes de viande surgelées en Slovaquie, en République tchèque, en Hongrie, en France, en Grande-Bretagne, au Portugal, en Italie, aux Pays-Bas, en Belgique, en Espagne, à Chypre, en Grèce et en Irlande", ainsi qu'en Suède, a déclaré une porte-parole du groupe, Ylva Magnusson

En France, au Danemark et en Suède, ce retrait est une "mesure de précaution",a précisé Mme Magnusson car Ikea n'y a pas distribué de boulettes de viande issues du même lot que le produit testé en République tchèque, qui a révélé la présence d'équidé. Ikea précise que ses "propres contrôles n'ont pas révélé de traces de viande chevaline", mais qu'il allait "naturellement approfondir ses recherches".

http://bourgogne.france3.fr/2013/02/25/dijon-ikea-ne-vend-plus-de-boulettes-de-viande-206447.html

De mal en pis...

http://www.lemonde.fr/sante/article/2013/03/05/ikea-retire-des-tartes-peut-etre-contaminees-aux-matieres-fecales_1843120_1651302.html

Modifié 6 mars 2013 par futurquébecois

[berla]