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Boulanger français bio installé à la campagne au Québec

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Québec : un boulanger français bio installé à la campagne

Chaque année, des milliers de Français décident de s'installer au Québec. Si la majorité choisissent Montréal ou Québec pour s'implanter, ils sont de plus en plus nombreux à opter pour une vie dans les régions, hors des grandes villes. C'est le cas de Charles Létang, boulanger, qui a décidé d'ouvrir sa boulangerie, dans le village de Saint-Roch-des-Aulnais, à une centaine de kilomètres au nord-est de Québec. Formé à Paris à l'école Ferrandi, ses pains biologiques font recette. Le boulanger se fournit entièrement auprès des producteurs locaux.
Durée : 
2 min 18

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il y a une heure, immigrer.com a dit :
C'est le cas de Charles Létang, boulanger, qui a décidé d'ouvrir sa boulangerie, dans le village de Saint-Roch-des-Aulnais,

 

Saint-Roch-des-Aulnaies.

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C'est bien. D'autant plus que les nord américains ne savent pas faire une vrai baguette croustiallante à la francaise, les baguettes ici sont trop molles.

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    • By trefle
      BonjourA ceux qui sont abonnés chez Videotron, dans votre Bouquet il y a la chaîne RFO (la 44 sur le cable) la 1ere de Saint-Pierre-et-Miquelon. J'y suis abonnée depuis plusieurs années et jusqu'à il y a un an cette chaîne diffusait en direct toutes les émissions, téléfilms, journaux de France télévision.Aujourd'hui ils ont leur propre chaîne et continuent à passer mes émissions préférées : On n'est pas couché, le dimanche à 20 H, le journal de 20 H en entiert (celui de TV5 es t coupé de 20 à 30 mn) tous les jours à 14 H 30, le soir 3 à 17 H 30,Allo docteur et autres. Bons programmes!
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