Bien s'alimenter en période de chaleur

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Le Dr Richard Béliveau est déjà bien connu ici, et c'est maintenant au tour de nos cousins français de le découvrir. La revue française Le Point présente dans son édition qui paraîtra demain au Québec un dossier en profondeur sur la « nutriprévention », selon le Dr Richard Béliveau. Il nous rappelle quels sont les aliments anticancer à privilégier, mais aussi il nous parle de la façon de bien s'alimenter en période de chaleur accablante.

Michel Viens reçoit Richard Béliveau, directeur scientifique de la Chaire en prévention et traitement du cancer de l'UQAM

http://www.radio-canada.ca/emissions/24_heures_en_60_minutes/2012-2013/Entrevue.asp?idDoc=304013#leplayer