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Profil du consommateur quebecois


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Posté(e)

Bonjour,

ce fil juste pour me faire une idée du profil du consommateur quebecois, quant aux habitudes de consommation, en effet, il est probable pour moi, en cas de chomage persistant une fois au quebec,

que je mette en exergue, un projet d'ouverture d'un magasin de proximité, surtout dans des quartiers dotés de peu de commerces et supermarchés, bref des quartiers de banlieue Montréalaise, dans ce sens de commercialisé des produits exotiques, fruits, legumes, poufff, un peu d'alimentation et surtout des produits vivriers d'origines sud américains et africains.

je vourais bien que les forumiste partent leur avis, du moins leurs habitudes de conso et d'achats; alors, priviligiez vous les courses en supermarchés! magasins spécialisés style Maxi discount! magasins de proximités!

vos suggestions sont les bienvenues

  • Habitués
Posté(e)
Bonjour,

ce fil juste pour me faire une idée du profil du consommateur quebecois, quant aux habitudes de consommation, en effet, il est probable pour moi, en cas de chomage persistant une fois au quebec,

que je mette en exergue, un projet d'ouverture d'un magasin de proximité, surtout dans des quartiers dotés de peu de commerces et supermarchés, bref des quartiers de banlieue Montréalaise, dans ce sens de commercialisé des produits exotiques, fruits, legumes, poufff, un peu d'alimentation et surtout des produits vivriers d'origines sud américains et africains.

je vourais bien que les forumiste partent leur avis, du moins leurs habitudes de conso et d'achats; alors, priviligiez vous les courses en supermarchés! magasins spécialisés style Maxi discount! magasins de proximités!

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As tu déjà entendu parlé des dépanneurs ? Ce sont des petits magasins d'appoints plus ou moins achalandés que l'on retrouve tous les 200-300 mêtres dans tous les quartiers. Ils servent, comme leur nom l'indique à dépanner, la plupart du temps en cigarettes et en bières mais tu retrouves pas mal d'autres produits de consommation courrante et parfois même des produits frais.

  • Habitués
Posté(e)
Bonjour,

ce fil juste pour me faire une idée du profil du consommateur quebecois, quant aux habitudes de consommation, en effet, il est probable pour moi, en cas de chomage persistant une fois au quebec,

que je mette en exergue, un projet d'ouverture d'un magasin de proximité, surtout dans des quartiers dotés de peu de commerces et supermarchés, bref des quartiers de banlieue Montréalaise, dans ce sens de commercialisé des produits exotiques, fruits, legumes, poufff, un peu d'alimentation et surtout des produits vivriers d'origines sud américains et africains.

je vourais bien que les forumiste partent leur avis, du moins leurs habitudes de conso et d'achats; alors, priviligiez vous les courses en supermarchés! magasins spécialisés style Maxi discount! magasins de proximités!

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Comme on te l a deja dit parait ya pas mal de depanneurs qui restent assez cher quand meme en comparaison des supermarches et marche (Jean Talon,...) et tout depend de ce que l on va y chercher et comme son nom l indique ils sont la pour depanner. Pour mon cas je mange volontiers exotiques (miondo, ndole,... etc)pourvu que ce soit de qualite et a bon prix, voila!

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Posté(e)

Si tu souhaites ouvrir un dépanneur offrant des produits exotiques, tu es quand même mieux de te rapprocher de la clientèle qui est friande de ce genre de produits. La banlieue, je ne pense pas. Peut-être plutôt Côte des Neiges, Parc Extension, etc...

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Posté(e)

pour repondre a la question, je suis supermarche a 99 %

plus precisement IGA (idem que auchan mais surtout de l'alimentaire (pas de tele, livre, ordi, vetement...))pour l'alimentaire, Maxi (un genre de lidl qui vend les meme produits que les autres mais moins cher et plus grosse quantite)pour le reste (hygienne corporel et produit d'entretien)

et les 1 % : c'est ma boulangerie et parfois la boucherie

  • Habitués
Posté(e)

En tous cas un message de ce type agrementé de ce type de smiley :bad: , cela ne donne pas envie de tester son eventuel futur commerce :lol:

  • Habitués
Posté(e)

moi aussi je suis 90% supermarche car c est pas cher par rapport aux petits magasins du quartier. mais quand il s agit de manger camerounais je vais toujours dans des afroshop car ce n est que la qu on trouve des produits alimentaires venant d afrique, il faut l avouer c est un peu cher. si jamais tu ouvres un truc pareil a montreal bon je pense que je serais client.

  • Habitués
Posté(e)

Épicerie portugaise 90%

Marchés (Jean Talon ou autres) 5%

Dépanneur 3%

Supermarché (Loblaws ou Provigo) 2%

Costco 1%

  • Habitués
Posté(e)

Viande a la boucherie, d'ailleurs je suis perdue sans la maison du roti...

Fruits et legumes au marché J Talon en été ou fruiterie en hiver

Le reste à Loblaws ( cereales, conserves...)

  • Habitués
Posté(e)

Je suis comme Bayrou (pour une fois) :lol:

50 % épicerie : Métro ou Super C (pas par choix mais parce que ce sont eux qui sont à côté de chez moi), pour tous les produits "solides" et quelques laitages.

50 % fruiterie de quartier, boucherie, poissonnerie, en vrac, marché...

L'été, ça varie plus en 30% contre 70%.

  • Habitués
Posté(e)

Je trouve que le petit commerce survient bien au Québec. Cest un des trucs qui mavait étonnée en arrivant. Je mattendais à voir des centres commerciaux plus grands quen France. Or, cest souvent le contraire.

Certains produits sont même introuvables, voire plus chers dans les supermarchés.

On achète donc 60 % en supermarché et 40 % dans les petits commerces. Mais cest en ville, à Montréal et ici, il y a beaucoup de fruiteries, épiceries éthniques et fromageries. En région et même en banlieue, jimagine que les gens vont davantage au supermarché.

Je me souviens dune famille que nous avions rencontré et qui habitait le Saguenay. La première épicerie (qui ressemblait dailleurs quasiment à un dépanneur) se trouvait à 45 mn de chez eux. Lhiver, leur congélateur était plein et ils mangeaient rarement des produits et légumes frais. Nous, on y pense même pas. :dodotime:

Posté(e)

Oui, en région il est souvent beaucoup plus difficile de s'approvisionner dans les épiceries, les supermarchés régnant en maître.

Posté(e) (modifié)

Pour eviter un maximum de desagrements genre OGM, nouilles fraiches moisies (vues ce week end a Maxi) :D et autres soucis liés aux produits de grandes consommation ou aux supermarchés, je ne vais chex Maxi et Metro que pour les trucs genre pates, jus de fruits, pain, lait ... la viande et le poisson je les achete au Marché Atwater, les fruits en été au petit marché de plein air sur Cote-des-Neiges et fromages etc. soit a Atwater aussi ou a Exo Fruit ou on trouve pleinnnn de bonnes choses ! Bref j'ai arreté de faire de ce que je faisais avant : acheter au moins cher ... j'achete maintenant au meilleure qualité (ah oui magasins bio aussi :) )

Modifié par Invité
Posté(e) (modifié)

Si j'observe mon coloc quebecois : il lit ses prospectus distribués dans des publisacs pour essayer de pogner les meilleures promos (spéciaux :P) et tous les lundis soir j'embarque dans son char pour aller faire le tour de tous les supermarchés des arrondissements aux allentours LOL.

Le jus de fruit en spécial a 99 sous chez SuperC, les croquettes de poulet a 6.99 a Loblaws, les plats cuisinés a 99 sous Miquelina's chez Maxi.... LOL le tout la meme soirée.

Pi quand vraiment je suis pas d'humeur a faire mon tour du lundi soir, je fais tout d'un coup a pied chez Metro tout seul.

Donc on va dire a 90% supermarché et 10% Couche tard quand je rentre du travail tard (boissons, pain de mie, lait...).

Par contre j'ai juste une question... j'étais un habitué des dépannages meuble/accessoires/déco de conforama, magasin situé au coeur du "Paris Chic" mais a prix made in China. En gros je cherche des taies d'oreiller pas trop laides a moins de 70$ les deux :wacko: (la Baie / Sears...) sans etre obligé d'aller a Ikea hors de ma portée sans voiture. Et j'ai vu que Fly a fait faillite. Des conseils ? Merci :innocent:

Modifié par ti-flow
  • Habitués
Posté(e)
Si j'observe mon coloc quebecois : il lit ses prospectus distribués dans des publisacs pour essayer de pogner les meilleures promos (spéciaux :P) et tous les lundis soir j'embarque dans son char pour aller faire le tour de tous les supermarchés des arrondissements aux allentours LOL.

Le jus de fruit en spécial a 99 sous chez SuperC, les croquettes de poulet a 6.99 a Loblaws, les plats cuisinés a 99 sous Miquelina's chez Maxi.... LOL le tout la meme soirée.

Pi quand vraiment je suis pas d'humeur a faire mon tour du lundi soir, je fais tout d'un coup a pied chez Metro tout seul.

Donc on va dire a 90% supermarché et 10% Couche tard quand je rentre du travail tard (boissons, pain de mie, lait...).

Par contre j'ai juste une question... j'étais un habitué des dépannages meuble/accessoires/déco de conforama, magasin situé au coeur du "Paris Chic" mais a prix made in China. En gros je cherche des taies d'oreiller pas trop laides a moins de 70$ les deux :wacko: (la Baie / Sears...) sans etre obligé d'aller a Ikea hors de ma portée sans voiture. Et j'ai vu que Fly a fait faillite. Des conseils ? Merci :innocent:

Essaie Winners...

  • Habitués
Posté(e) (modifié)

Stella: La maison du rôti est bien celle sur Mont-Royal? Si oui, ont-ils tjrs le pâté savoureux (pâté de foie de volaille)? Trop bon!

Mes habitudes sur le Plateau: trucs de base et viande chez Métro, fruits et légumes au primeur et d'autres trucs dans différents magasins-traiteurs.

(Là ma recherche sera principalement pour l'huile d'olive. Je ne cuisine qu'avec ça et je crois que celles vendues en supermarchés n'est pas bonne...

Les habitudes de mes parents à Laval, donc banlieue: le jeu des prospectus des grands supermarchés et du primeur libanais du quartier. Le pain à la boulangerie. La pizza à la boulangerie - charcuterie italienne de Jean-Talon, me rappelle plus du nom...

Je crois qu'en banlieue, il y a un marché pour les aliments un peu à part. Mais le prix compte bcp. Sur Bernard il y a (ou avait) une épicerie fine où ça coûte assez cher, mais ça marchait. Ca dépend des quartiers...

Modifié par Jas06
  • Habitués
Posté(e)
Stella: La maison du rôti est bien celle sur Mont-Royal? Si oui, ont-ils tjrs le pâté savoureux (pâté de foie de volaille)? Trop bon!

Mes habitudes sur le Plateau: trucs de base et viande chez Métro, fruits et légumes au primeur et d'autres trucs dans différents magasins-traiteurs.

(Là ma recherche sera principalement pour l'huile d'olive. Je ne cuisine qu'avec ça et je crois que celles vendues en supermarchés n'est pas bonne...

Les habitudes de mes parents à Laval, donc banlieue: le jeu des prospectus des grands supermarchés et du primeur libanais du quartier. Le pain à la boulangerie. La pizza à la boulangerie - charcuterie italienne de Jean-Talon, me rappelle plus du nom...

Je crois qu'en banlieue, il y a un marché pour les aliments un peu à part. Mais le prix compte bcp. Sur Bernard il y a (ou avait) une épicerie fine où ça coûte assez cher, mais ça marchait. Ca dépend des quartiers...

J'ai une mauvaise nouvelle pour toi Jas....

La maison du rôti a crâmée... :( Je suppose qu'ils vont reconstruire, mais pour l'instant, c'est fini. Entre nous, il y a eu il n'y a pas longtemps une polémique sur cette "boucherie" (je mets entre guillemets parce qu'ils vendent tellement d'autres choses que de la viande !) car ils vendaient de la vache pour du bison.... Pour moi, sa réputation est descendue bien bas... Et c'est bien dommage.

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