Habitués chouchou22 Posté(e) 25 mai 2005 Habitués Posté(e) 25 mai 2005 (modifié) Dans un article de la revue Geo (française), ils utilisaient "cranberry" tout au long de l'article. Ça m'a un peu jeté à terre, surtout qu'ils parlaient de la production au Québec... Ils sont tordus chez Géo !Dans les magasins en France, si tu cherches des "cranberries", tu n'en trouveras pas. Par contre tu trouveras des airelles (vendues en bocal ou surgelées). Modifié 25 mai 2005 par chouchou22 Citer
Habitués cocottes Posté(e) 26 mai 2005 Habitués Posté(e) 26 mai 2005 ok cocotte, du couscous contre des bleuets.......je suis partant.. ←Un couscous aux bleuets Citer
Habitués Lizzie Posté(e) 26 mai 2005 Habitués Posté(e) 26 mai 2005 ok cocotte, du couscous contre des bleuets.......je suis partant.. ←Un couscous aux bleuets ←euh ben j'irai peut-être pas chez toi Lizzie Citer
Habitués Zogu Posté(e) 26 mai 2005 Habitués Posté(e) 26 mai 2005 Et qui connaît la chicoutai?Nom amérindien: chicoutai ou chicouté (couleur-de-feu)Nom français: plaquebière ("plat de bièvre", bièvre=beaver donc castor)Nom anglais: cloudberryEh oui, c'est un fruit qui n'existe que dans les pays les plus nordiques (Québec et Scandinavie), donc, introuvable en europe de l'ouest et aux USA.« C'est un fruit acidulé qui pousse principalement dans les tourbières, les forêts tourbeuses, les marécages et les grandes forêts coniférienne de la Côte Nord et des Îles de la Madeleine mais aussi dans les autres pays nordiques aux latitudes élevées. Les habitants de ces contrées ont l'habitude de la conserver gelée dans la neige. »On en fait principalement de la bière, de la confiture et une liqueur québécoise connue sous son nom de "Chicoutai". En Suède, on en fait un vinaigre aromatique. Citer
Habitués cocottes Posté(e) 27 mai 2005 Habitués Posté(e) 27 mai 2005 ok cocotte, du couscous contre des bleuets.......je suis partant.. ←Un couscous aux bleuets ←euh ben j'irai peut-être pas chez toi Lizzie←Mais non, le couscous aux bleuets, je le réserve pour le constantinois Citer
Habitués Lizzie Posté(e) 27 mai 2005 Habitués Posté(e) 27 mai 2005 ok cocotte, du couscous contre des bleuets.......je suis partant.. ←Un couscous aux bleuets ←euh ben j'irai peut-être pas chez toi Lizzie←Mais non, le couscous aux bleuets, je le réserve pour le constantinois ←remarque, dans l'estomac, ca doit pas faire grande différence Lizzie Citer
Habitués schumarette Posté(e) 27 mai 2005 Habitués Posté(e) 27 mai 2005 Le bleuet n'est pas du tout la myrtille !! Moi aussi, je le croyais lorsque j'en ai entendu parler.Mais au goût, c'est pas mal différent. D'abord, oui, le bleuet est plus gros. Mais surtout beaucoup plus doux et moins acide !! Je les mange comme ca nature, ou avec de la crème fraîche (tant qu'à faire !! ) et bien sûr, dans la patisserie, c'est un délice !! Et je ne dis pas ça parce que je suis dans le Saguenay Lac St Jean Citer
Habitués cocottes Posté(e) 27 mai 2005 Habitués Posté(e) 27 mai 2005 Le bleuet n'est pas du tout la myrtille !! Moi aussi, je le croyais lorsque j'en ai entendu parler.Mais au goût, c'est pas mal différent. D'abord, oui, le bleuet est plus gros. Mais surtout beaucoup plus doux et moins acide !! Je les mange comme ca nature, ou avec de la crème fraîche (tant qu'à faire !! ) et bien sûr, dans la patisserie, c'est un délice !! Et je ne dis pas ça parce que je suis dans le Saguenay Lac St Jean ← avec de la crème fraîche et un tout ti-peu de sucre miammm Citer
Habitués schumarette Posté(e) 27 mai 2005 Habitués Posté(e) 27 mai 2005 lol !! oui, c'est meilleur que dans le couscous Je vois qu'on partage les mêmes goûts cocottes !! c'est ça les bleuets, ça se comprend !! Citer
Habitués cocottes Posté(e) 28 mai 2005 Habitués Posté(e) 28 mai 2005 lol !! oui, c'est meilleur que dans le couscous Je vois qu'on partage les mêmes goûts cocottes !! c'est ça les bleuets, ça se comprend !! ←Hé oui, entre bleuets on se comprend tres bien Citer
Habitués Lizzie Posté(e) 28 mai 2005 Habitués Posté(e) 28 mai 2005 lol !! oui, c'est meilleur que dans le couscous Je vois qu'on partage les mêmes goûts cocottes !! c'est ça les bleuets, ça se comprend !! ←Hé oui, entre bleuets on se comprend tres bien ←Eh moi et mon yaourt, j'en suis pas loin..... Lizzie Citer
Benito Posté(e) 28 mai 2005 Posté(e) 28 mai 2005 lol !! oui, c'est meilleur que dans le couscous Je vois qu'on partage les mêmes goûts cocottes !! c'est ça les bleuets, ça se comprend !! ←Hé oui, entre bleuets on se comprend tres bien ←Eh moi et mon yaourt, j'en suis pas loin..... Lizzie←Yogourt, tu veux dire ? Citer
Habitués Lizzie Posté(e) 28 mai 2005 Habitués Posté(e) 28 mai 2005 lol !! oui, c'est meilleur que dans le couscous Je vois qu'on partage les mêmes goûts cocottes !! c'est ça les bleuets, ça se comprend !! ←Hé oui, entre bleuets on se comprend tres bien ←Eh moi et mon yaourt, j'en suis pas loin..... Lizzie←Yogourt, tu veux dire ? ←pfffff Lizzie Citer
Benito Posté(e) 28 mai 2005 Posté(e) 28 mai 2005 (modifié) Yogourt, tu veux dire ? pfffff Lizzie←Non pas pffff ! C'est Y-O-G-O-U-R-T qu'il faut dire ! Vas-y essayes je suis sûr que tu peux réussir à le dire ! Modifié 28 mai 2005 par Benito Citer
Habitués le constantinois Posté(e) 29 mai 2005 Auteur Habitués Posté(e) 29 mai 2005 ok cocotte, du couscous contre des bleuets.......je suis partant.. ←Un couscous aux bleuets ←...un quoi? .....hummmmm... je le mangerais le couscous aux bleuet, rien que pour te faire plaisir cocotte....mais à la seule condition que tu acceptes , toi aussi, de manger une poutine aux dattes... ...et hop...une frite....et hop ....une datte... et moi en face....et hop...une graine de couscous...et hp ...une bleuet... et puis hop.....on appelle une ambulance pour nous deux... Citer
Habitués cocottes Posté(e) 29 mai 2005 Habitués Posté(e) 29 mai 2005 ok cocotte, du couscous contre des bleuets.......je suis partant.. ←Un couscous aux bleuets ←...un quoi? .....hummmmm... je le mangerais le couscous aux bleuet, rien que pour te faire plaisir cocotte....mais à la seule condition que tu acceptes , toi aussi, de manger une poutine aux dattes... ...et hop...une frite....et hop ....une datte... et moi en face....et hop...une graine de couscous...et hp ...une bleuet... et puis hop.....on appelle une ambulance pour nous deux... ← ti comique .. ok nous allons essayer ca mais je devrai m'assoir pres de la porte des toilettes Citer
Habitués le constantinois Posté(e) 29 mai 2005 Auteur Habitués Posté(e) 29 mai 2005 ok cocotte, du couscous contre des bleuets.......je suis partant.. ←Un couscous aux bleuets ←...un quoi? et hop...une frite....et hop ....une datte... et moi en face....et hop...une graine de couscous...et hp ...une bleuet...et puis hop.....on appelle une ambulance pour nous deux... ← ti comique .. ok nous allons essayer ca mais je devrai m'assoir pres de la porte des toilettes ←..ben il faudra me passer sur le corp pour y accéder avant moi.... Citer
Invité Posté(e) 29 mai 2005 Posté(e) 29 mai 2005 et hop...une frite....et hop ....une datte... et moi en face....et hop...une graine de couscous...et hp ...une bleuet... et puis hop.....on appelle une ambulance pour nous deux... ←Salut mon cher ami Adel même le blouet te fera dancer comme le Harissa, dans ce cas la il faut prévoir SMECTA. Citer
Habitués cocottes Posté(e) 29 mai 2005 Habitués Posté(e) 29 mai 2005 ..ben il faudra me passer sur le corps pour y accéder avant moi.... ←Bon .....je vais te coller sur ta chaise sans que tu le sache Citer
Habitués BiscuitDérable Posté(e) 29 mai 2005 Habitués Posté(e) 29 mai 2005 Salut, Le Constantinois je suis très heureux de te lire, personnellement je connais pas ce fruit mais c'est promis une fois la bas je vais le déguster. Mais tu ferais bien d'y goûter! Les bleuets sont très riches en anti-oxydants. Encore plus que la Canneberge. Bref, d'après des travaux de recherche, ça aiderait à prévenir contre plusieurs types de cancer.Aussi, éviter de cueillir les petits fruits dans les corridors des pylônes d'Hydro-Québec... Apparemment qu'ils y mettent de puissants produits chimiques afin d'empêcher la végétation de pousser. Puisque c'est au soleil, les petits arbustes fruitiers eux, pousse bien dans ces zones.Biscuit. Citer
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