Torréfacteurs à Montréal

[bobo]

Bonjour,

Tout est pratiquement dans le titre. Amateurs de bon café, nous trouvons notre bonheur ici que chez les torréfacteurs. Mais trouve t-on des boutiques de café et des torréfacteurs à Montréal.

Avez vous des adresses ???

D'avance merci.

Le caféïnomane Bobo

[bencoudonc]

Ben c'est qu'il y en a plein, plein... des très grosses boîtes (Van Houtte, Café Union, Brossard Frères, etc) aux toutes petites (Toi & Moi Café, Café Rico, etc)... alors que cherchez vous plus exactement ?

[petiboudange]

Moi c'est Café Union à 200%. Je trouve que leur café maison (20$ le Kg) vaut la peine bien plus que le vrac expresso robuste de Brossard par exemple (19.67$ le kg je crois) ou du Rico que j'ai pris (hmmm me rappelle pas le genre par contre mais les prix étaient sensiblement les mêmes). Mais c'est peut-être une question de goût avant tout, donc effectivement que cherches-tu?

[bencoudonc]

Brossard Frères fait un moka-java noir très très décent, Petiboudange... C'est vraiment une question de goût, de choix de mélange, etc etc.

[petiboudange]

Ouais le moka est pas si pire mais je comparais espresso à espresso car je ne connais pas le moka-java de café union par exemple. Mais le moka-java de Brossard n'est pas le meilleur que j'ai goûté, je me demande si c'est pas justement ça que je prenais chez Rico... Faudrait que je demande à mon ancienne coloc, elle doit savoir ça elle.

[bobo]

Merci pour vos réponses.

En fait je cherche du café qui n'est pas du café de supermarché que je ne peux pas boire, mais du café fraichement torréfié et moulu quand le client le demande. C'est le meilleur. Bon après si je préfère le brésilien ou le colombien c'est une autre affaire. Un torréfacteur en général a du café de plusieurs provenances dans sa boutique.

Bobo

[petiboudange]

Alors tu peux te rendre au Café Rico, chez Brossard, chez Union, ils ont leur café en grains qu'ils vendent tels quels (et que tu mouds chez toi au fur et à mesure comme moi) ou moulu directement. Ils ont plusieurs choix évidemment de provenance, dont du café équitable aussi chez Union et chez Brossard, chez Rico c'est connu qu'ils en ont.

Modifié 12 février 2008 par petiboudange

[Invité]

Je ne bois pas du tout de café mais je sais que sur Mont-Royal la maison du roti propose du café de torréfaction. Par contre pour les prix je ne pourrais pas te renseigner .

Au cas ou c'est au coin de Mont-Royal et de Bordeaux.

[fortsympa]

je bois pas de cafe, j'y connais rien, mais je sais que dans pas mal de supermarche, on peut faire moudre le cafe de son choix