café Starbucks à Paris : la fin du bistro ?

[Laurence Nadeau]

Bonjour,

Ceux qui connaissent les États-Unis connaissent les cafés Starbucks, le McDo du café. Voilà qu'ils ouvrent un premier café à Paris, quartier Opéra. Est-ce le début de la fin des fameux bistros parisiens ?

http://www.cyberpresse.ca/actuel/article/1...03,447225.shtml

A+

laurence

[Invité]

Ce n'est finalement pas pire que l'arrivée de Mac Do voilà quelques dizaines d'années dans le soit disant pays de la gastronomie

Et puis soyons honnêtes, le café vendu par Starbucks est d'un niveau largement supérieur à la bouffe de Ronald.

Cela dit ce n'est pas gagné, il ne faut pas oublier le flop de Subway (oui oui ils ont essayé de s'installer vers Bastille), de Baskin Robbins (pourtant d'excellentes crêmes glacées) ou le semi-échec de Ben & Jerry's (la plupart de leurs succursales ont fermé, il n'en reste quasiment plus qu'en rayons de supermarchés et dans la carte dessert de certains restos).

A quand le Canadien Second Cup ? ;-)))

Fred

[epervier]

Bin moi j'espère que çà marchera pas......j'ai adoré les petits cafés terrasses de France, çà aussi c'est la France.......un peu peu partout à travers la province et oui même sur la Place du Capitole où y'avait même un McDo beurkkkkkk

[baloo911]

En tout cas j espere sincerement que starbucks va aligner la qualite de ses cafes a ceux des bistorts parisiens parceque si ils servent leur pisse chaude a l arriere gout de marc pourri gout vanille comme on trouve dans ceux des US....C est pas demain la veille qu ils auront du succes a Paris ou meme en France...Ahle bon petit noir serre servi a 6 h du mat' sur le coin du zinc par Germaine encore endormie...un petit croissant livre de la minute avec ca.....Ca y est je m en viens nostalgique moi.....

[Invité]

En parlant de café... Moi, elle me manque, ma machine espresso 15 bars... et aussi le café que je mettais de dedans. J'ai vu des machines à espresso chez Wallmart, mais le nombre de bars n'est pas précisé (tout comme la puissance des aspirateurs ou la quantité de fruits dans la confiture, d'ailleurs ). Quelqu'un a-t-il des tuyaux pour faire du bon café type espresso chez soi, avec de la bonne mousse sur le dessus... slurp ! D'avance merci !

[Petit-Prince]

La télévision n'a pas tué tous les cafés en France, alors c'est pas Starbuck qui va y arriver. Puis comme le dit Baloo, le café de chez Starbuck ne correspond en rien aux exigeances françaises. D'ailleurs, s'il y a bien deux pays où ce genre de cafés ne fonctionnera pas, c'est bien en France et en Italie !

Savez-vous que le pays où vit ce paysan d'opérette qu'est José Bové est celui où MacDo fait ses meilleurs scores, devant même les États-Unis !!! Ça calme non ?

Un "chicken Mc Nugget" et un "Happy Meal" avec ça José ?

À plus !

[epervier]

hum, pkoi tu appelles José Bové , paysan d'opérette????

[baloo911]

Parce qu il n y a pas un seul " paysan" sur Terre qui a fait autant d etudes aussi poussees que ce trou de cul.....Il se la joue paysan prolo.....

[epervier]

ah bon parce que faire des études poussées çà empêche de militer pour des causes et de défendre des paysans.....je savais pas que les paysans étaient des "sans études"......si les paysans français avaient toujours pensé ainsi la France seraient toujours une monarchie

[Invité]

N'oublions pas que ce paysan d'opérettes a appris à lire et à écrire alors qu'il vivait à Berkeley (Californie, pas Lozère héhé) avec ses parents scientifiques (drole de famille paysanne !).

Pour en revenir à Starbucks, effectivement ça ne marchera pas tout comme Subway n'a pas marché: les gens n'apprécieront pas de boire leur "Espresso single shot" dans un gobelet en plastique. Il n'en demeure pas moins que leur café est loin d'être mauvais ! Il n'arrive certes pas à la cheville d'un Segafredo, d'un Illy ou même d'un San Marco, mais il surpasse de loin les Carte Noire et autres Jacques Vabre que consomme une majorité de Français !

Donc nous pouvons nous rassurer quant à l'avenir des bistros qui continueront à nous servir notre petit noir et notre demi de 1664 à 2 euros

Fred

[Invité]

Bonjour

Cher Epervier juste pour dire que ce sont les bourgeois qui ont mis fin à la monarchie, les paysans français n'y sont pour rien .

Pour ce qui est de J. Bové, moi il m'agace prodigieusement, mais chacun a le droit d'avoir ses opinions et de les dire.

Pour le café, je m'associe à Bouddhette dans sa recherche de renseignements car je suis une grande consommatrice d'expresso.

Merci

Anuta

[Petit-Prince]

Bof... Ça serait un peu trop long à exposer ici... Surtout à l'heure à laquelle je me lève, mais moi j'ai toujours autant de misère avec ceux qui défendent la dictature prolétarienne. Il y a des pays qui ont mis 70 ans à se débarrasser de ce système, et d'autres le subissent encore aujourd'hui, faudrait pas refaire les mêmes erreurs.

Si, pour lui, saccager et détruire un MacDo ou encore arracher des plans de blé d'Inde c'est un signe de "progrès", j'pense qu'il se aussi fourre le doigt dans l'?il.

Ceux qu'il fait ch**r, c'est les jeunes qui allaient trouver un travail dans ce MacDo, et peut-être aussi les assurances qui vont rembourser les dommages. Où qu'il a vu que ça allait emmerder Ronald ? Il rêve en couleurs lui !

À plus !

[Invité]

Bonjour Petit-Prince

Je me permets d'intervenir, car je suis plus mesuré sur J.Bové, même si je ne partage pas ces opinion.

Tu parles de saccage du Mac Do, c'est pas vraiment le terme...

En effet, pour la justice française, il s'est rendu coupable du démontage du MAC DO...(je sais on ne voit pas la différence; mais la justice en a pris acte).

Même si cette action reste contestable, et je suis le premier à le dire, il faut bien reconnaître que son mouvement syndical, dont il est le représentant, a su profiter pleinement des médias, pour véhiculer certaines idées qui jusque là n'étaient peut-être pas suffisament représentées.?..

Il est vrai qu'il aime énormément les médias, mais est-ce condamnable, à l'époque des réality-shows ?!!! je plaisante..

Enfin ces opinions semblent en accord ave les alter-mondialistes, est-ce un mal que de défendre la position paysanne mondiale, mais c'est un autre débat !!

voilà..

Au sujet des cafés parisiens, ne paniquer pas, nos avéronais tiennent leurs places de générations en générations et ils ne sont pas prêt à laisser leurs cafés?..

fabelo

[Invité]

Bonjour à tous,

L'épervier je suis d'accord avec toi, qu'il soit paysan d'origine ou non importe peu, faut-il avoir fait l'ENA pour avoir le droit de donner son opinion sur le fonctionnement de l'Etat ?

Comprenons-nous bien, je ne dis pas que j'adhère ou que je n'adhère pas, peu importe, mais je ne suis pas d'accord sur l'autorité que représentent les origines sociales et/ou le niveau d'éducation de quelqu'un.

Et puis j'aime à croire qu'en France on a la liberté de s'exprimer...

Je vous trouve un peu durs sur ce coup-là.

Djool

PS : vous en faites pas pour Starbuck, la vieille Europe est une sentimentale et si ils venaient à fleurir ici, alors ce serait dans les grandes villes où les modes vont et viennent... no soucy !

[Invité]

Concernant le Starbuck, ma foi, si cela peut permettre aux touristes américains de ne pas se sentir perdus lors de leur visite dans la capitale ! Mais effectivement, je ne pense vraiment pas que cela se developpera... Et puis le bistrot vend plein d'autres choses que le Starbuck n'a pas, comme le petit blanc par exemple...

Concernant José Bové, hé bin, le moins que l'on puisse dire c'est qu'il declenche les passions : trou de cul, paysan d'opérette, paysan prolo...

Si je pense que je suis autant paysan que lui, je pense neanmoins que son action n'est pas dénuée de sens et pour le reabiliter un peu :

1 - Le Macdo était en construction et a été construit depuis.

2 - Le champ de blé d'Inde en question etait transgénique et c'etait bien là le pb...

3 - Il est mediatique ? Il parle Anglais ? Il aide sans doute plus le monde paysan qu'un eleveur de chevre qui a du mal a s'exprimer ou qui est intimidé par une caméra non ?

Christophe

[Redflag]

Salut la gang,

J'aime bien vos pronostics sur la survie à long terme du Starbuck de Paris. Notons tout de même qu'il y a 20 ans, beaucoup de gens ne donnaient pas cher de la survie de McDo en France. Résultat : j'ai personnellement ouvert le 711ème restaurant fin 1998 à Colomiers, en banlieue de Toulouse, et aujourd'hui ce sont plus de 900 restaurants qui sont ouverts. Notez l'accélération ! 1000 McDo en France, ça fait un peu tâche dans le décor pour un pays socialiste anti-mondialisation Là-dessus, je comprends l'agacement de J. Bové.

Peut-être que Starbuck ne tiendra pas, notamment à cause du café lui-même. En fait, j'y connais rien en café, mais des amis qui l'aiment m'ont dit que c'était un des meilleurs que l'on puisse trouver. Qui dit vrai ? Bref, Starbuck va tout de même apporter une innovation majeure en France, qui pourrait résulter en un succès : la possibilité d'emporter son café ! C'est assez incroyable, mais seul le McDo vous offre cette possibilité aujourd'hui ! Le détail qui tue : dans le film "père et fils", on voit les 3 zigottos en compagnie de leur Philippe Noiret de père déguster un bon café nord-américain , en plein air. Eh bien, les verres en carton ne portent pas de couvercle ! L'ont-ils enlevé ? Ou le réalisateur voulait-il cacher un accessoire inconnu ou presque en France ? Starbuck va remédier à tout cela, et permettre un transport et une dégustation... sécuritaire du précieux breuvage.

Redflag

[Invité]

Ceux qu'il fait ch**r, c'est les jeunes qui allaient trouver un travail dans ce MacDo, et peut-être aussi les assurances qui vont rembourser les dommages. Où qu'il a vu que ça allait emmerder Ronald ? Il rêve en couleurs lui !

Cela rejoint le discours de McDo quand il se défende de faire vivre le commerce local, les petits entrepreneurs et crée des emplois ... ben voyons, McDo est le saveur de la planète.. sans lui, le chomage serait de 20% ! l'économie sera à la dérive. sans mcdo ... et bien je crois que les gens ferais tout simplement autre chose et peut-être même que cela créerait plus d'emploi avec des salaires convenables.

Pour ce qui est d'enmerder Ronald ... Mcdo n'est que le symbole d'un action militante (mondialisation, standardisation, mal bouffe....)

et pour revenir au sujet de ce post "starbucks" .. j'image pas vraiment les parisiens, café à la main dans le métro !... y'a pas la place.

[Invité]

Bon en savoir plus sur cette belle entreprise :

http://www.globalexchange.org/campaigns/fa.../starbucks.html

[Invité]

En réponse à Redflag:

L'argument du café à emporter peut effectivement faire pencher la balance en faveur de SB. L'idée est bonne, après tout certains Français n'ont pas hésité à changer leurs habitudes en prenant des menus à emporter au Mc Drive !

Là où je me pose des questions, c'est sur les prix qui seront pratiqués. En effet, les bas prix pratiqués par Mac Do ont sans doute contribué au succès de Ronald. Un menu à 5,5 euros, c'est tout à fait convenable (en faisant abstraction de la qualité de la bouffe). En revanche, SB pratique en Amérique du Nord des prix relativement élevés, qui laissent présager un espresso de base à 2,5 euros en France. Sur ce point, nos bons vieux cafetiers Aveyronnais sont imbattables avec leur café à 1 euro au comptoir ! Il est vrai qu'il faudrait également comparer avec les chaînes du style Malongo ou Segafredo qui commencent à fleurir dans nos rues, et pratiquent sans doute déjà ce genre de prix.

Donc ce qui fera probablement la différence, c'est la qualité du produit. Et contrairement à ce que j'ai pu lire, Starbucks vend un café de très bon aloi, et propose surtout un choix de "recettes" assez exotiques à base de café, ce qui a visiblement dérouté baloo911 ;-)

Pour conclure, je dirai que l'implantation de Starbucks en France n'a rien de scandaleux, je ne vois pas d'ailleurs en quoi il y a matière à débattre

[Invité]

Oui, mais et mon café maison, dans tout ça ? Où peut-on acheter une machine espresso 15 bars et le bon café qui va avec ? Merci