Boulangerie patisserie

[sora]

Il a pas du chercher bien fort ... Je viens d'en acheter plusieurs moules à madeleines chez Stock ... Toute les boutiques du genre vendent des moules à madeleines !

[conkhivang]

Toute les boutiques du genre vendent des moules à madeleines !

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[Silicon]

Je ne pense pas qu'un boulanger achete ses moules chez stokes....a moins de vouloir en faire juste pour sa famille.

Il cherche probablement quelque chose d'un peu plus industriel et c'est la que le probleme débute

[Cherrybee]

Bonjour, je suis nouveau ici et je ne sait pas si mon post est a la bonne place...

Ma compagne et moi (non mariés et vivant séparément) souhaiterions nous installer au Quebec afin d'y vivre et ouvrir une boulangerie patisserie. Je suis qualifié dans ces deux domaines et elle a quelques notions de vente. Nous ne sommes encore jamais venu au canada et souhaiterions un maximum de renseignement de personnes qui se sont lancées comme nous souhaiterions le faire. Les crédits sont ils difficilles a obtenir ici? comment proceder pour le rachat d'existant ? ... toutes les réponses sont les bienvenues... merci d'avance !

Comme tous les autres, je te mettrai mille fois en garde. Un ami à moi a travaillé chez ce monsieur: http://unpontentreparisetmontreal.blogspot...;max-results=50

qui a ouvert sa boulangerie en juin 2008 et aussitôt fait faillite en décembre 2008.

Il y a un quasi-monopole de la part de Première Moisson, et même si on trouve quelques boulangeries-patisseries privées délicieuses, le québécois de souche, en majorité va s'achalander dans ces grandes usines à sucre que sont les Premières Moissons.

Un conseil? Vient, cherche à travailler comme employé (à Première Moisson, lol) et fais-toi une idée. Ensuite, tu décideras...

Bon courage

[sora]

Ou ils s'installent pas Montréal ... J'ai vu que une boulangerie première moisson dans ma ville ... Toutes les autres sont artisanales et celle que je connais fonctionne bien ... Mais je pense que c'est en grande partie dû au secteur où elles sont installés ...

Pour ce qui est des moules, j'ai vu plusieurs boulangerie faire des madeleines ici ... Il doit donc en avoir pour l'industrie également !