Invité Posté(e) 28 janvier 2010 Posté(e) 28 janvier 2010 Bonjour a tous, Je cherche une boulangerie qui fabriquerait le traditionnel ''pain plat'' Algérien. hmmmmm,.... un grand pain plat de 30 cm de diamettre et d'au moins 3 cm d'épaisseur, tout moelleux J'ai été a quelques endroits, mais je n'ai pas encore réussis a en trouver un digne de ce nom et a en trouver du frais. Je cherche également un mélange d'épices qui s'appelle '' rasse hanoute''. Ma copine marocaine m'a dit qu'il est introuvable, donc je m'essaie ici. Merci de votre contribution Daisy Citer
Invité Posté(e) 28 janvier 2010 Posté(e) 28 janvier 2010 Si tu es à Montréal il y a foule de petits magasins algériens dont des boulangeries sur Jean-Talon entre St-Michel et Pie IX Citer
JuMél Posté(e) 29 janvier 2010 Posté(e) 29 janvier 2010 Bonjour a tous, Je cherche une boulangerie qui fabriquerait le traditionnel ''pain plat'' Algérien. hmmmmm,.... un grand pain plat de 30 cm de diamettre et d'au moins 3 cm d'épaisseur, tout moelleux J'ai été a quelques endroits, mais je n'ai pas encore réussis a en trouver un digne de ce nom et a en trouver du frais. Je cherche également un mélange d'épices qui s'appelle '' rasse hanoute''. Ma copine marocaine m'a dit qu'il est introuvable, donc je m'essaie ici. Merci de votre contribution Daisy moi j en ai si tu veut je t'apporte un peu mais sinon je te donne la recette c,est simplement un mélange d'épice.ou cherche ras el hanout jaune tu as été a l épicerie el amine sur boul charet. ou a st-foy pres de la mosquée sur le coin myran et chemin ste-foy ou au centre d'achat ou place laurier ou un des trois il a une épicerie la aussi C'est Place de la Citée et c'est le Déli Universel... Et il y a au Marché du Vieux-Port La Route des Indes où il y a plein d'épices et je l'ai vue celui recherché... Citer
froidopieds Posté(e) 29 janvier 2010 Posté(e) 29 janvier 2010 mais tu habites où Daisy? A Montréal, ça manque pas ces trucs là (rue Jean-Talon entre St Michel et Pie IX)! Citer
JuMél Posté(e) 29 janvier 2010 Posté(e) 29 janvier 2010 À défaut de le trouver en boutique ou à l'épicerie. Il y a une recette de Ras El Hanout dans le sujet que je viens d'ouvrir. Toutes vos recettes sont les bienvenus... Il s'appelle «Recettes internationales»... Citer
Invité Posté(e) 29 janvier 2010 Posté(e) 29 janvier 2010 Je suis originaire de Drummondville,.... mais je me déplace souvent a Montréal et parfois a québec. Merci pour les endroits,... je vais les visiter très prochainement ,.. je suis trop curieuse. Est-ce que vous connaitriez des endroit qui vendent des salons marocains,... a des prix abordables. Merci de toutes vos réponses bisou xx Citer
Habitués Doux_novembre Posté(e) 30 janvier 2010 Habitués Posté(e) 30 janvier 2010 Je suis originaire de Drummondville,.... mais je me déplace souvent a Montréal et parfois a québec. Merci pour les endroits,... je vais les visiter très prochainement ,.. je suis trop curieuse. Est-ce que vous connaitriez des endroit qui vendent des salons marocains,... a des prix abordables. Merci de toutes vos réponses bisou xx Salut Daisy Salon marocain à prix abordable ! dur dur...même au Maroc ils sont chers Sinon en région c'est plutôt difficile de trouver de bons endroits. Même à Sherbrooke j'en trouve pas vraiment. Mes épices, je les ramènent en grande quantité et des amis m'en ramènent assez souvent. Pour le ghazel hanout, une boucherie algérienne, marché Jean-Talon...c'est loin mais bon, je vais tenter de trouver le nom, même la viande est de très bonne qualité, ce qui n'est pas le cas partout en région malheureusement Et encore à Montréal, il y a des foules de boutiques maghrébines, vraiment chouettes...mais à 2 ou 3 fois le prix de ce que tu pourrais trouver en Algérie. Exemple j'ai un pouf marocain en cuir, mon ex l'avait payé genre 16 $ là bas, dans une boutique ici dans ma ville, je l'ai trouvé, pareillllll à 40 $ plus taxes ! Citer
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