La gastronomie québécoise et ses produits du terroir

[La Féline]

CITATION(Titepuce @ 26-05-2008 à 15:48)

En parlant de "petits sablés bretons", quelqu'un connait la boutique "Au Kouign Amann", sur l'avenue Mont-Royal ?

Je n'ai pas pris le temps de m'y arrêter mais ça m'a surprise de voir une enseigne avec un nom purement breton !!!

Vu aussi mais j'aimais gouté , d'ailleurs j 'ai gouté une fois des galettes de ma vie à l'extérieur de la bretagne et j'ai pas aimé donc je fais veux d'abstinence

Me semble que si ce sont les mêmes petites boîtes métalliques "made in Bretagne", je veux dire les mêmes qu'on retrouve en Bretagne et importées dans d'autres régions de France, je ne vois pas pourquoi les biscuits auraient un goût différent. Bon, j'avoue, une bonne crêpe n'a pas le même goût si on la déguste à St-Malo que si on la dévore sur le pouce à Paris ou à Montréal. C'est toujours meilleur sur place, c'est bien connu ! Jamais été au "Kouign-Amann" malgré le nombre de fois où je passe devant, faudrait que je me décide un de ces jours...

[mission.qc]

"je fais veux d'abstinence "

Bon si jamais les petits palets et sablés bretons te manquent à ce point, fais moi signe je verrais ce que je peux faire !!!!

je rentre une semaine en aout .....vive mon estomac :w00t:

[peanut]

J'ai trouvé mieux que les "Petits écoliers"! Ce sont les "Choco Leibniz" de Bahlsen et qui proviennent d'Allemagne. On les trouve chez IGA et ils ne sont pas trop chers...

Qu'en pensez-vous?

peanut

[Invité]

J'ai trouvé mieux que les "Petits écoliers"! Ce sont les "Choco Leibniz" de Bahlsen et qui proviennent d'Allemagne. On les trouve chez IGA et ils ne sont pas trop chers...

Qu'en pensez-vous?

peanut

Ah oui oui c'est très bon ca aussi !!! J'en mangeais plein en Allemagne

Ce qu'on en pense ? Que tu as très bon gout ma Peanut

[peanut]

Ah ben merci Marion!

En fait, je les préfère aux Petits écoliers car il y a plus de chocolat que de biscuit...quand je pense que mon neveu m'a déjà mangé 2 boîtes d'un coup sans m'en laisser un! J'en pleure encore!

peanut

[Invité]

Ah ben merci Marion!

En fait, je les préfère aux Petits écoliers car il y a plus de chocolat que de biscuit...quand je pense que mon neveu m'a déjà mangé 2 boîtes d'un coup sans m'en laisser un! J'en pleure encore!

peanut

De moi, je le renie, ferait plus partie de ma famille Non mais !!! en plus sans laisser une miette..... :cray:

[Titepuce]

Moi j'aurais pu être reniée plein de fois, avec tous les paquets de gateaux que j'ai mangé en douce pour pas les partager !!!!!

[Invité]

Moi j'aurais pu être reniée plein de fois, avec tous les paquets de gateaux que j'ai mangé en douce pour pas les partager !!!!!

Moi aussi quand c'est bon j'ai du mal à partager

[Invité]

c'est marrant mais j'ai l'impression que ce qui me manque le plus ce sont les boissons du genre la limonade "president choice", et la boréale cuivrée (sans compter les innombrables bière locale des brasseries du plateau)

Sinon question fruits j'adore les smoothies avec du yaourt et des céréales dedans. A condition qu'ils soient fait avec des fruits frais et sans OGM si possible :maxpayne:

[jrdng]

Les tartes au citron, spécialités québécoises ? Je raffole déjà des tartes au citron (meringuée) depuis des années, mais j'avoue que la tarte aux limes, ça ne j'ai jamais essayé. Par contre, s'il y en a qui ne sont pas fans de la tarte au surcre, moi oui ! Grande amatrice de bouffe de cabane à sucre ! (mais je n'en mangerais pas tous les jours quand même, c'est lourd, effectivement)

QUOTE

je n'ai absolument aucune honte ni gêne ni rien à acheter des Petits écoliers de temps en temps,

Ah ! Bah, puisqu'on en parle, ces petits biscuits-là (miam ! délicieux), on en trouve aussi à la petite boutique de confiserie Oscar, sur la plaza St-Hubert. On y trouve aussi d'autres produits français (genre petits sablés bretons dans leurs belles boîtes métalliques, calissons, nougâts, miel...) et des gros cookies (fait de manière artisanale je crois, en tout cas sans gras trans) qu'on peut acheter à l'unité !

Bonjour ! 7 ans après votre message...

je voudrai savoir svp où est ce qu'on peut acheter des biscuits bretons au Québec, épiceries fines, supermarchés, patisseries...?

[SarahJade]

Les tartes au citron, spécialités québécoises ? Je raffole déjà des tartes au citron (meringuée) depuis des années, mais j'avoue que la tarte aux limes, ça ne j'ai jamais essayé. Par contre, s'il y en a qui ne sont pas fans de la tarte au surcre, moi oui ! Grande amatrice de bouffe de cabane à sucre ! (mais je n'en mangerais pas tous les jours quand même, c'est lourd, effectivement)

QUOTE

je n'ai absolument aucune honte ni gêne ni rien à acheter des Petits écoliers de temps en temps,

Ah ! Bah, puisqu'on en parle, ces petits biscuits-là (miam ! délicieux), on en trouve aussi à la petite boutique de confiserie Oscar, sur la plaza St-Hubert. On y trouve aussi d'autres produits français (genre petits sablés bretons dans leurs belles boîtes métalliques, calissons, nougâts, miel...) et des gros cookies (fait de manière artisanale je crois, en tout cas sans gras trans) qu'on peut acheter à l'unité !

Bonjour ! 7 ans après votre message...

je voudrai savoir svp où est ce qu'on peut acheter des biscuits bretons au Québec, épiceries fines, supermarchés, patisseries...?

Un peu partout. Dans les supermarché Maxi, les épicerie Métro, IGA et même les Wal-Mart.

[jrdng]

Merci beaucoup ! Si vous en achetez, vous prenez quelle marque ??

[Cédric S]

bonjour quels produits de qualité est il possible de trouver à Québec ville? (poissons, légumes, charcuterie....)

y'a t'il des marchés que vous me conseiller à Quebec ?

[dentan]

bonjour quels produits de qualité est il possible de trouver à Québec ville? (poissons, légumes, charcuterie....)

y'a t'il des marchés que vous me conseiller à Quebec ?

Salut,

Premièrement si tu ne veux pas te faire excommunier ou expulser à vie on ne dit jamais au grand jamais Québec ville

Tu as le marché au Vieux Port, mais pas pour les légumes frais en hiver

J'aime beaucoup pour les fruits et légumes aller au Jardin mobile http://www.jardinmobile.com/

Tu as des boutiques intéressantes sur la rue Cartier également sur St-Joseph à partir de la rue Du Pont en allant vers l'ouest jusqu'à Langelier. Tu as une autre rue intéressante c'est Maguire à Sillery (Quartier de Québec à l'ouest).

Également sur la rue St-Jean dans le quartier St-Jean-Baptiste. Tel que Moisan, l'Épicerie Européenne et quelques autres.

Les bagels Bügel Fabrique De Bagels, 164, rue Crémazie O,

Épicerie asiatique : La Montagne dorée (c'est la plus connue)

Épicerie arabe : Sur Charest un peu avant d'arriver à la rue Du Pont, c'est sur la droite en allant vers l'est.

[Cédric S]

bonjour quels produits de qualité est il possible de trouver à Québec ville? (poissons, légumes, charcuterie....)

y'a t'il des marchés que vous me conseiller à Quebec ?

Salut,

Premièrement si tu ne veux pas te faire excommunier ou expulser à vie on ne dit jamais au grand jamais Québec ville

Tu as le marché au Vieux Port, mais pas pour les légumes frais en hiver

J'aime beaucoup pour les fruits et légumes aller au Jardin mobile http://www.jardinmobile.com/

Tu as des boutiques intéressantes sur la rue Cartier également sur St-Joseph à partir de la rue Du Pont en allant vers l'ouest jusqu'à Langelier. Tu as une autre rue intéressante c'est Maguire à Sillery (Quartier de Québec à l'ouest).

Également sur la rue St-Jean dans le quartier St-Jean-Baptiste. Tel que Moisan, l'Épicerie Européenne et quelques autres.

Les bagels Bügel Fabrique De Bagels, 164, rue Crémazie O,

Épicerie asiatique : La Montagne dorée (c'est la plus connue)

Épicerie arabe : Sur Charest un peu avant d'arriver à la rue Du Pont, c'est sur la droite en allant vers l'est.

merci pour ta réponse! je vais étudier sa plus en détail à mon arrivée

pardon pour mon erreur d'appellation, je retiens la lecon pour ne pas me faire taper sur les doigts sur place!

[dentan]

bonjour quels produits de qualité est il possible de trouver à Québec ville? (poissons, légumes, charcuterie....)

y'a t'il des marchés que vous me conseiller à Quebec ?

Salut,

Premièrement si tu ne veux pas te faire excommunier ou expulser à vie on ne dit jamais au grand jamais Québec ville

Tu as le marché au Vieux Port, mais pas pour les légumes frais en hiver

J'aime beaucoup pour les fruits et légumes aller au Jardin mobile http://www.jardinmobile.com/

Tu as des boutiques intéressantes sur la rue Cartier également sur St-Joseph à partir de la rue Du Pont en allant vers l'ouest jusqu'à Langelier. Tu as une autre rue intéressante c'est Maguire à Sillery (Quartier de Québec à l'ouest).

Également sur la rue St-Jean dans le quartier St-Jean-Baptiste. Tel que Moisan, l'Épicerie Européenne et quelques autres.

Les bagels Bügel Fabrique De Bagels, 164, rue Crémazie O,

Épicerie asiatique : La Montagne dorée (c'est la plus connue)

Épicerie arabe : Sur Charest un peu avant d'arriver à la rue Du Pont, c'est sur la droite en allant vers l'est.

merci pour ta réponse! je vais étudier sa plus en détail à mon arrivée

pardon pour mon erreur d'appellation, je retiens la lecon pour ne pas me faire taper sur les doigts sur place!

Bonne arrivée à Québec!

Il y a aussi des boutiques intéressantes à Limoilou. En passant par la rue du Pont, tu traverses le pont et tu tombes sur cette rue, c'est-à-dire la 3ième Avenue.

Boulangerie et pâtisserie :

- La boîte à pain

- Le Croquembouche

Ce sont mes 2 préférées.