crème champêtre

[maxtaz]

Dans la série "découverte culinaire" : la crème champêtre 15%, plus épaisse selon l'indication de la boite. Je suppose que c'est plus épais que la crème fraîche d'ici, mais c'est pas encore avec ça que je remplacerai la crème fraîche fraçaise dans ma cuisine...

Du coup, je me demande ce que c'est au juste.

Benzo

[Invité]

Hmmm la crème champêtre elle arrive correctement a peu près a remplacer ma chèèère crème fraiche francaise Ca et la crème a cuisson c'est correct pour la cuisine je trouve, en tout cas bien mieux que la crème sure

[seraphin]

Crème champêtre 15% = crème légère (12 à 30%)

Source (bas de page) : http://www.recettes.qc.ca/conversions/

[grizzli]

Dans la série "découverte culinaire" : la crème champêtre 15%, plus épaisse selon l'indication de la boite. Je suppose que c'est plus épais que la crème fraîche d'ici, mais c'est pas encore avec ça que je remplacerai la crème fraîche fraçaise dans ma cuisine...

Du coup, je me demande ce que c'est au juste.

Benzo

creme fraiche epaisse 40%

de marque liberté

http://liberte.qc.ca/fr/page.ch2?uid=LiberteCuisine

le pot en bas a droite sur la photo

http://liberte.qc.ca/rtecontent/image/cuisinefr.jpg