recette de la poutine...

[baloo911]

NOM DE LA RECETTE: POUTINE

RECETTE DE: BON APPETIT!

PORTIONS: 1 personne

TEMPS DE PRÉPARATION: 15 minutes

INGRÉDIENTS: 1 portion frites cuites

7 onces fromage en grains -

3 onces sauce BBQ -

DIRECTIONS:

Ajouter le fromage sur les frites

Ajouter la sauce sur le tout.

Notes: La poutine a été inventé au début des années soixante dans la petite ville de Warwick, dans la région des Bois Francs, au Québec. Tout a commencé lorsqu'un client du restaurant `Le Lutin Qui Rit` nommé Jean Guy Lainesse, demande au restaurateur Fernand Lachance de lui servir une assiette de frites avec du fromage en grains. Le restaurateur un peu surprit, lui dit 'Ca fait toute une poutine!' Car à cette époque, le mot poutine était souvent employé pour désigner un drôle de mélange. Comme plusieurs clients ont refait cette demande, le restaurateur a décidé de l'inclure à son menu sous le nom de poutine.

Peut se decliner au poulet, grecque, orientale.italienne.......il y a meme un restau specialiste de la poutine du cote de Sherbrooke....Du moins moi je ne connais que celui la....

Sinon une des TRES TRES bonne c est chez Lafleur ou la belle pro'...bon ap'

[O'Hana]

  Citation

il y a meme un restau specialiste de la poutine du cote de Sherbrooke

Peut-être fais-tu référence au restaurant "chez Charlie" Baloo ? Dans ce cas-là, il a fermé au grand désespoir de beaucoup de monde, moi y compris ... Les poutines y étaient pas si pires mais j'y allais surtout pour la vue de la rue King le soir en prenant un bon café tranquille ...

O'Hana

[Invité]

J'ai goutté à ma première poutine avant hier seulement après de longues réticence. Pas pire ! Chez Louis sur la King.

Impatience

[Invité]

Ah il y a tout meme des amateurs de poutine !!!

Merci pour la rectte Baloo. !!!

[Lizzie]

J'ai très envie de goûter à la poutine... mais juste pour l'expérience car ca m'a l'air franchement immonde!!!!!

Lizzie

[Invité]

Lizzie: disons qu'il faut y gouter au moins une fois (bon ok pas plus) apres c'est du sadisme

non j'exagere ce n'est pas mauvais, mais comme le disait Epervier, les poutines au Quebec, c'est autrechose.

[Brigitte]

Poutine....poutine ... POUTINE ??? vous avez dit POUTINE ?????

Ouais, ben moi, j'aime ça en pas pour rire !! j'en rafolle, c'est bon et c'est pas immonde...en tout cas pour moi

Pis mangez la pas en france, ça n'a rien à voir, faut la manger au Québec..

Une amatrice de poutine et de gateau au fromage...c'est moi !

Pis j'aime tout en fait....

Amitiés

[shagrine]

C'est vrai que notre poutine au moose, c'était pas franchement le top.

Bon, c'est promis, quand j'arrive au Québec, le jour même ou le lendemain, je mange une vraie poutine!!

vous me conseillez d'aller ou à Montréal pour en manger une?

[Invité]

oui moi aussi sa ma donner envie je me laisserais bien tenter

[baloo911]

"CHEZ LOUIS".....Merci impatience....c est la qu on avait mange notre premiere poutine en.....1994....et il avait un choix de dingue si je me rappelle bien...

A vrai dire je n en mange pas souvent car c est coriace a digerer aussi...mais une fois de temps entemps par temps froid ou en 3 eme mi temps de soire....cest divin A+

[Invité]

remplacer la sauce "brune" par une bonne sauce au poivre légèrement relevée avec une pointe de cognac et ça devient surprenant tellement c'est bon...et on s'en lèche les doigts !

MIAMMMM !!!

DBCV

[Diego]

  baloo911 a dit :

NOM DE LA RECETTE: POUTINE

RECETTE DE: BON APPETIT!

PORTIONS: 1 personne

TEMPS DE PRÉPARATION: 15 minutes

INGRÉDIENTS: 1 portion frites cuites

7 onces fromage en grains -

3 onces sauce BBQ -

 

Nombre de calories ingurgitées: ca n'a pas de prix, mais faut pas abuser.

D'ailleurs, c'est lourd a lire comme sujet ce matin

[carolynbox]

Ma première poutine date de 2000 et je m'en rappelle encore

Une poutine smoked meat miammmmmm, une part de camionneur !!!

Je l'ai mangé chez "chez Ben on s'bourre la bédaine" à Granby, et ca veut bien dire ce que ca veut dire

Carolyn qui a les dents du fond qui baignent, mais qui raffole de la poutine

[Brigitte]

Bienvenue au club de ceux et celles qui adorent la poutine !!!

Oufff, t'as fait la totale là !!! t'as tout mangé ?????????? car là, ça fait du volume en titi...hihihihi

Amitiés

[carolynbox]

J'ai tout avoué avant la fin

C'était une torture

Carolyn qui s'en remet

[X__Bunny__7]

Parait que les poutines de chez Ashton sont pas pire pantoute ...

Moi, j'men fais des poutines-maison en Belgique (j'ai une caisse de sauce à poutine à la maison ... hmmmmmmmmmmmmm)

[shagrine]

Bunny,

tu peux demander à ton épouse la recette du gateau frigidaire...heu...Des DEUX gateaux frigidaires???c'était trop bon

merciiiiiii

[Brigitte]

Bunny, oui, elle est bonne la poutine de chez Ashton....miam miam....

Chagrine ??? c'est quoi la recette des gateaux frigidaire ???? c'est Québécois ça ??? ;-)

[shagrine]

ouiiiiiiiiiiiii et l'épouse de Bunny en fait des succulents!!

miam miam miam

[X__Bunny__7]

Ben le gâteau frigidaire, c'est pas trop compliqué sauf qu'il doit être réalisé la veille du repas ... En fait, c'est une succession de couches de biscuit Graham (des spéculoos en Belgique, ça remplace bien), de la crême fraiche et du chocolat ou du sirop d'érable. Rien que des bonnes choses. Ensuite, une nuit au frigidaire pour que les biscuits s'imprègnent comme il faut en hop, c'est prêt ... Attention, cela tombe quand même assez lourd dans l'estomac ...

Un gâteau frigidaire après une poutine, c'est pas un bon plan pantoute ...