Magasinage africain à Québec?

[gillou]

Bonjour,

Certains parmi vous qui connaissent la ville de Québec connaittraient ils des magasins, tels que des épiciers africains qui vendent des produits d'Afrique (piment, manioc, attiéké, légumes, ...) et dans quels quartiers, un peu comme on en trouve dans toutes les grandes villes de France.

Merci de votre réponse

[Demetan]

Bonjour Gillou!

Les marchés dits "exotiques" à Québec se trouvent presque tous en Basse-Ville, dans St-Roch ou St-Sauveur. Le Lao-Indochine, sur la rue des Oblats (au 538) propose un rayon de produits africains (entres autres des fruits et légumes), et il y a d'autres épiceries asiatiques (notamment sur la rue St-Vallier) qui offrent différents produits africains comme de la farine de manioc, de l'attiéké, (mioum!!!). On peut aussi en trouver à l'épicerie Al-Amine, sur Charest (près du cinéma Charest), même si les rayons sont surtout garnis de produits d'Afrique du Nord (ils font une harissa pas piquée des vers, selon mon chum!). Enfin, il y a le marché exotique La Salsa, sur la rue St-Joseph (près de la rue St-Anselme) qui a aussi dans son inventaire des produits spécifiquement africains, dont des produits frais. Tu peux aussi trouver certains de ces produits au Metro de la Place Ste-Foy, qui a un bon rayon de produits exotiques, clientèle universitaire étrangère oblige.

Il y en a d'autres, mais tu as là les pistes les plus intéressantes selon moi. Tu peux toujours aussi t'informer au restaurant La Calebasse, sur la rue St-Vallier, qui offre une très bonne cuisine africaine (un peu déçue par le yassa mais que de bons souvenirs pour le reste!). La proprio est vraiment très sympathique! J'ai cru voir une épicerie africaine pas trop loin du resto, mais elle ne me semblait pas très garnie. Je n'ai pas eu le temps d'y entrer, peut-être trouverais-tu ton bonheur là-bas aussi!

Modifié 19 septembre 2006 par Demetan

[LES L5]

Bonjour,

Certains parmi vous qui connaissent la ville de Québec connaittraient ils des magasins, tels que des épiciers africains qui vendent des produits d'Afrique (piment, manioc, attiéké, légumes, ...) et dans quels quartiers, un peu comme on en trouve dans toutes les grandes villes de France.

Merci de votre réponse

Je confirme ce que dit Demetan : dans les METRO tout simplement (et metro plouff particulièrement) il y a une panoplie de produits "exotiques" bien sympatique (et ceci est vrai aussi à Sherbrooke !! et Magog !!)

Metro = un supermarché (intermarché ou super U français)

[gillou]

On se documente actuellement. Merci pour l'info.

Bonjour,

Certains parmi vous qui connaissent la ville de Québec connaittraient ils des magasins, tels que des épiciers africains qui vendent des produits d'Afrique (piment, manioc, attiéké, légumes, ...) et dans quels quartiers, un peu comme on en trouve dans toutes les grandes villes de France.

Merci de votre réponse

Je confirme ce que dit Demetan : dans les METRO tout simplement (et metro plouff particulièrement) il y a une panoplie de produits "exotiques" bien sympatique (et ceci est vrai aussi à Sherbrooke !! et Magog !!)

Metro = un supermarché (intermarché ou super U français)

[Zogu]

Le manioc n'est pas toujours facile à trouver. Il faut le chercher par ses divers noms: cassava, (farine de / fécule de) tapioca, manioc, mandioca, etc. Les produits du manioc sont surtout importés du Brésil et de l'Amérique latine, d'où la variété dans les appellations.

On trouve aussi parfois tu taro et du yam (le vrai, pas la "patate douce" des américains!) dans les épiceries asiatiques.

ps: Pour trouver les produits exotiques ou importés, j'ai plus de succès dans un gros IGA; le Metro du coin est moche. Mais la qualité et le choix dans les supermarchés dépendent de la région du Québec où vous vous trouvez.

Modifié 19 septembre 2006 par Zogu