Mon oeuf au Canada

[Nicolas]

Tout le monde le sait, en France on a l'oeuf brun et dans nos images d'épinal, les Américains du Nord ont des oeufs blanc...

Pour toutes vos réponses sur l'oeuf au Canada :

En vidéo : http://www.radio-canada.ca/util/zapmedia/v...503161930_1.asx

A lire : http://radio-canada.ca/actualite/v2/lepice...au2_2364.shtml#

[chouchou22]

Grâce à toi Nicoco je vais devenir incollable sur les galinacés... entre le message sur les poussins et celui-ci !

Chouchou qui vient d'apprendre l'existence des "oeufs Oméga 3"

[Invité]

salut nicoco,

lors de mon 1er voyage aux usa, les oeufs blancs faisaient partis des choses qui m'avaient frappés.... ici en suède, même chose, que des oeufs blancs, impossible de trouver du brun. Neige, -25, lac gelé, oeufs blans... on dirait que la suède est un centre d'entrainement pour le québec...

A+

[Zogu]

Salut!

On trouve des oeufs blancs dans tous les supermarchés. Mais ils sont très minoritaires. Saviez-vous que la couleur des oeufs est un caractère génétique, qui n'a pas vraiment d'incidence sur les caractéristiques nutritionnelles?

On assiste maintenant à la multiplication des sortes d'oeufs:

- de poule en liberté

- bio

- oméga 3

- à double jaune

etc! On ne s'y retrouve plus! Un détail qui m'a frappé: les oeufs de "poule en liberté" ont une coquille plus solide, et un goût plus intéressant.

Moi ce que j'aime le mieux, c'est un sushi gundan avec un jaune d'oeuf de caille cru sur le dessus. Suis-je un pervers, docteur?

[Briochette]

Euh... j'ai toujours vu des oeufs blancs et bruns dans les supermarchés...

Mais le mieux c'est quand même les oeufs en tube des cantines scolaires (tous la même taille, pas de jaloux!)

[fortsympa]

tiens c est drole je me suis pose la meme question en faisant mes courses

[Nicolas]

Merci de faire avancer le schmilblick (qui n'est pas un oeuf)

Moi ça me fait toujours "drôle" de voir un oeuf blanc.

- à double jaune

Ca par contre ça me fait peur

Tiens au fait on peut trouver des oeufs d'autruche au Québec ?

[Invité]

Euh... j'ai toujours vu des oeufs blancs et bruns dans les supermarchés...

Mais le mieux c'est quand même les oeufs en tube des cantines scolaires (tous la même taille, pas de jaloux!) 

salut, en fait je n'habite plus en france depuis 8 ans, donc les oeufs ont peut-être changé de couleur depuis.... mais je n'en ai jamais vu pour ma part en blanc dans les supermarchés de mon coin de france. en 1988, j'ai fait mon premier voyage aux usa et j'ai vu pour la première fois des oeufs blancs. je me disais que cela devait encore être un de ses trucs américains aux hormones....

[chouchou22]

Moi non plus je n'ai jamais vu d'oeuf blanc en France

Mais dans la Petite Maison dans la Prairie, Mme Ingalls amenait tous les matins des oeufs blancs à Mme Oleson.

[Invité]

Mais dans la Petite Maison dans la Prairie, Mme Ingalls amenait tous les matins des oeufs blancs à Mme Oleson.

avec de telles références, moi je dis: respect....

[fly2zoo]

et pour Pâques, c'est plutôt : oeufs, cloche ou lapin?

[chouchou22]

sans hésitation Lapin

[fly2zoo]

sans hésitation Lapin 

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Tiens, tiens,...

[chouchou22]

oups découverte !

[Nicolas]

Je n'ai pas souvenir d'avoir vu des oeufs blanc en France... de plus je me souviens d'un reportage où on disait que le Français VEUT que son oeuf soit brun, donc ils n'essaient même pas d'en faire des blancs.

Il est d'ailleurs intéressant de voir qu'il n'y a pas une grande guerre sur l'oeuf par les producteurs, on a pas tous les choix qu'il y a au Québec, me semble-t-il.

[fly2zoo]

Ce qu'il y a, c'est qu'en France, le cul des poules est sale ; d'où les oeufs bruns...

[chouchou22]

C'est vrai que les oeufs blancs j'ai l'impression de c'est des faux, c'est du toc

trop propres pour être vrais !

[queenie]

C'est vrai que les oeufs blancs j'ai l'impression de c'est des faux, c'est du toc 

trop propres pour être vrais !

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Change pas de sujet toi !

alors ton lapin de paques? tout en chocolat cette annee? tu dois t'en regaler d'avance ..

heu... ceci etant dit les oeufs c tres bien aussi....

[Briochette]

Moi non plus je n'ai jamais vu d'oeuf blanc en France 

Mais dans la Petite Maison dans la Prairie, Mme Ingalls amenait tous les matins des oeufs blancs à Mme Oleson.

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Vous m'avez fait douter, j'ai cru que j'avais rêvé mes oeufs blancs! Je viens de vérifier dans mon frigo: ils sont blancs. Je dois avoir un Hyper U international lol, c'est pour ça que ça m'a pas choquée pendant mes courses au Québec.

Moi ce qui m'a marquée c'est plutot les yaourts, je trouve qu'ils avaient un gout particulièrement... étrange, pas spécialement mauvais mais différents. Vous avez remarqué?

[Nicolas]

Vous m'avez fait douter, j'ai cru que j'avais rêvé mes oeufs blancs! Je viens de vérifier dans mon frigo: ils sont blancs. Je dois avoir un Hyper U international lol, c'est pour ça que ça m'a pas choquée pendant mes courses au Québec.

Tu habites dans quelle région ?

Ils élèvent peut-être cetet race de poule

Moi ce qui m'a marquée c'est plutot les yaourts, je trouve qu'ils avaient un gout particulièrement... étrange, pas spécialement mauvais mais différents. Vous avez remarqué?

Euh, si tu parles des yaourts aux fruits : non.

Pour les Nature je n'en ai pas goûté.

Pour leur lait je trouve qu'il goûte souvent l'eau (même à pourcentage élevé).