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Un samedi au Carnaval de Québec

Depuis 2 ans que je vis à Montréal, j’ai pris l’habitude d’entendre certains quolibets à propos de la bonne ville de Québec. Pour pas mal de Montréalais fiers à juste titre du dynamisme de leur grande métropole, Québec n’est qu’une petite ville sans grand intérêt. C’est joli, c’est parfait pour les touristes, mais on s’y ennuie ferme. Pas autant qu’à Trois-Rivières, mais tout de même beaucoup plus qu’à Montréal. Ces réflexions sans grande méchanceté me font d’autant plus sourire q

johann

johann

Comment faire pour évaluer vos concurrents?

Comment faire pour évaluer la concurrence d’un restaurant ? Quelle méthodologie mettre en place ? Comment obtenir de l’information ? Bonjour, Dans notre programme, nous démontrons que la concurrence est un stimulant pour l’entreprise. Elle oblige notre futur entrepreneur et l’entreprise récemment créée è se dépasser, à se remettre en question, à poser des actions qui lui permettront de se démarquer nettement de son concurrent. L’évaluation de la concurrence se doit d’être posit

CDER

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Quelle est la partie la plus importante dans la rédaction d'un plan d'affaires?

Bonjour, Toutes les parties d’un plan d’affaires spécifique à une entreprise en restauration sont importantes, car comme nous le démontrons à travers notre programme, toutes les parties sont interreliées entre elles. Par exemple la mission de l’entreprise restauratrice est extrêmement importante,pourtant elle est souvent négligée. L’impact sur la clientèle peut-être désastreuse, car celle-ci ne se reconnait pas à travers elle. La mission est également importante pour donner une ligne

CDER

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Ambiance de travail détendue

Décidément, tout est différent! Y compris l’ambiance de travail. Et c’est tant mieux comme ça! Pour commencer, tout le monde se tutoie. Et ce, dès le premier jour. On tutoie son supérieur hiérarchique et on tutoie aussi le chef d’entreprise. On a du mal à s’imaginer cela en France! Donc ici, pas de : Bonjour Mr le Directeur, mais plutôt un : Bon matin, tu vas-tu bien? D’ailleurs, la porte du directeur est toujours ouverte, on peut donc facilement aller lui parler directement. C’est t

beatricemontreal

beatricemontreal

L’importance de « l’expérience canadienne » en Technologies de l'information (TI): mythe ou réalité?

La question de l’expérience acquise au Canada semble être complexe pour la plupart des professionnels des TI qui désirent travailler dans leur domaine au Québec. Étant donné le manque d’informations officielles sur le sujet, celles qui circulent sont souvent trompeuses et sèment la confusion chez les professionnels des TI d’ailleurs dans le monde. En vérité, il y a de nombreux facteurs à prendre en considération lorsque l'on cherche un emploi dans le secteur québécois des TI, mais, la plupart

David_AbacusTalent

David_AbacusTalent

En quoi un plan d'affaires est utile pour une personne souhaitant ouvrir un restaurant?

En quoi un plan d’affaires est utile pour une personne souhaitant ouvrir un restaurant ? Le plan d’affaires est un des deux éléments essentiels à la réussite de notre futur entrepreneur-restaurateur, surtout dans ce domaine d’activité si spécifique. Il est un outil et document professionnel qui lui permettra de définir avec précision son projet. Il demande à la personne de transcrire et de poser une réflexion sur sa future entreprise. Il lui demande de penser chaque détail de celle-ci pour

CDER

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Mon pire ennemi

Il ne se pointe pas souvent mais quand il vient il me pourrit. Il s’immisce sournoisement, doucement, généralement quand il fait gris et froid, mais pas toujours. Ces jours là, tout m’agresse. Tout me rappelle que je ne suis pas d’ici. On l’ appelle le mal du pays. D’un coup, tout dans mon quotidien devient hostile. Je ne comprends pas ce que me dit une maman devant l’école car elle parle à toute vitesse. La dame se trompe quand je commande mon café parce qu’elle m’a mal compris. La rubrique

Maudite Française

Maudite Française

Le Carnaval de Québec

Chaque année au mois de février se déroule le fameux carnaval de Québec ! C'est l'une des festivités majeures à Québec avec le festival d'été et c'est même une importante attraction pour les touristes. Une journée au carnaval de Québec c'est une multitude de découverte. Le jour on déambule à travers les sculptures de neige et on jase avec les sculpteurs venus de tous pays pour tenter de remporter une mention du public ou carrément le 1er prix. Puis on se laisse tenter par les glissades sur l

sonia1801

sonia1801

Session avril 2013

Vous avez toujours voulu réaliser votre propre entreprise dans le domaine de la restauration et alimentation, que ce soit sous la forme d’un café, bistro, restaurant, boulangerie-pâtisserie, food-truck, bar à vins, café social, restaurant populaire ou autre nouveau concept… Nous pouvons vous accompagner à la concrétisation de votre projet. Notre programme professionnel est basé sur l’acquisition de compétences dans ce domaine d’activités bien spécifique qu’est la restauration. Vous aure

CDER

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A PROPOS DE NOUS

Philippe Bertrand - Fondateur du Centre de Développement et d'Entrepreneuriat en Restauration de Montréal J’officie dans le secteur de la restauration depuis maintenant vingt ans. C’est mon métier, ma passion. J’ai gravi les échelons en débutant ma carrière comme serveur, puis chef de rang, comme sommelier, maitre d’hôtel et directeur de la restauration. Ces dernières années, souhaitant mettre mon expérience au profit de ma communauté j’ai œuvré dans le domaine de l’économie sociale comme

CDER

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Le changement c'est maintenant

Bilan de 1 an de PVT Ce n’est pas non sans une certaine émotion que je me permet de rédiger nos 1 an de vie au Québec. Tout a démarré pour nous il y’a 2 ans. Ma ‘’blonde’’ brune et moi (en fait surtout moi) en avions marre de la France. Petits boulots peu payant mais toujours gratifiant de vivre sans aides, la vie devenait monotone. De plus nous étions vraiment agacé de tout ce qui se tramait là-bas, que ce soit en politique, l’administration, la mentalité des gens, toujours entendr

akedesign67

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Location de logement à Vancouver

Une des premières choses dont il faut s'occuper en arrivant est de mettre un toit sur sa tête. Comme vous le savez peut-être, il est très cher d'acheter sur Vancouver. Je parlerai donc de location. Louer est également cher ici, plus que dans beaucoup de villes et il n'est pas rare de voir des gens passer la moitié de leur salaire dans le loyer. Cela signifie-t-il qu'il faille s'installer au milieu de nulle part ou dans une cage à lapins? Certainement pas! Le but de ce billet n'est pas de p

Blueberry

Blueberry

Un après-midi aux urgences

Après plus de deux ans de vie à Montréal, grâce à ma santé de fer, je n’avais pas eu l’occasion d’être confronté au système médical québécois. Des légendes, j’en avais entendu, pourtant. Attention, âmes sensibles s’abstenir, ce qui suit peut donner quelques haut-le-cœur ! Les plus sympathiques : une amie d’amie (c’est l’homme qui a vu l’homme qui a vu l’ours) affligée d’une fracture ouverte, et qu’on aurait renvoyée chez elle avec des antidouleurs en lui demandant de revenir la semaine suivant

johann

johann

2e meilleure raison d'immigrer au Québec : la poutine

En tant qu’avocat en droit des affaires et en droit de l’immigration, il me fait plaisir de vous présenter mon palmarès personnel des 25 meilleures raisons pour immigrer au Québec. Alors qu’une semaine bien spéciale s’amorce à Montréal en ce début février, j’ai choisi de nommer « la poutine » comme la 2 ième meilleure raison de venir vivre parmi nous. Par REYNALDO MARQUEZ, avocat d'affaires et d'immigration (514) 506-9313 / rmarquez@videotron.ca La poutine est un plat traditionnelleme

Me Reynaldo Marquez

Me Reynaldo Marquez

Prends ta pelle…ou un samedi d’hiver comme les autres

Samedi matin. Il fait un temps magnifique, le ciel est bleu des mers du sud et le sol est immaculé. Il a neigé toute la semaine. Il fait -20°C. Une magnifique journée d’hiver québécoise comme on les aime ! Nous décidons d'aller faire de la luge au parc. Il est 13h45. Mon homme part en éclaireur pour déneiger la voiture: - “Attendez avant de vous habiller, je veux être sûr que la voiture démarre. On est collés à la porte fenêtre, admirant l’homme pelleter vaillament. Il grimpe enfin dan

Maudite Française

Maudite Française

le départ n’a jamais été aussi proche !

Et oui dans moins de 2 mois maintenant nous poserons nos petits pieds gelés sur le sol canadien ! j’ai déjà de grosses bottes fourrées bien chaudes ! Héhé on ne me la fait pas à moi. Alors c’est bizarre parce que 2 mois c’est très proche quand on quitte un pays et en même temps c’est loin quand on est encore dans le train-train du quotidien ! On fait une fête pour dire revoir à nos amis. Et oui en 3 ans on commence à connaitre 2-3 personnes !Et d’ailleurs, je trouve que c’est le temps qu’il

aureletyo

aureletyo

Comment immigrer au Québec en 6 étapes

L’édition hors-série du magazine français L’Express, paru l’été dernier, était consacrée à l’immigration au Canada. L’un des articles du magazine explique les cinq étapes qu’un candidat au programme de travailleurs qualifiés doit généralement suivre pour espérer immigrer au Québec. Il me fait plaisir de vous les résumer ci-dessous. J’en ai ajouté une sixième pour faire bonne mesure. Par REYNALDO MARQUEZ, avocat d’affaires et d’immigration Selon le magazine L’Express, un candidat devrait

Me Reynaldo Marquez

Me Reynaldo Marquez

Recherche d’un premier emploi à Vancouver (2ème partie)

Maintenant que vous êtes armés de CV aux normes locales et de cartes de contact, il est temps de commencer la recherche à proprement dite. On dit souvent que la recherche d’emploi est en soi un travail à temps plein. C’est vrai. Le marché de l’emploi sur Vancouver est très compétitif. Beaucoup de gens sont très qualifiés et expérimentés et la concurrence peut être rude sur certains postes. Ce qui ne signifie pas qu’il est impossible de trouver chaussure à son pied. Patience, détermination et s

Blueberry

Blueberry

Nouveaux arrivants : Attention aux ententes verbales!

Nouveaux arrivants, attention : Au Québec, un contrat n’a pas toujours besoin d’être signé pour être valide. Parfois, un simple accord verbal suffit. Dire « oui », à la légère, pourrait vous attirer des ennuis. Par REYNALDO MARQUEZ, avocat d'immigration rmarquez@videotron.ca / +1 (514) 506-9313 De nombreux contrats sont ainsi formés verbalement dans le cours des activités d’une enterprise, dont au téléphone et même lors d’une conversation autour d’un repas d’affaires. En effet, mê

Me Reynaldo Marquez

Me Reynaldo Marquez

Recherche d’emploi à Montréal

Installée depuis 2 ans au Québec, j’ai attendu que mes filles entrent en garderie au mois de septembre 2012 pour me mettre activement à la recherche d’un emploi autour de Montréal. Au total, j’ai décroché des entrevues face à face avec 7 entreprises en 4 mois. « Pas pire », comme on dit ici! J’ai eu un beau cadeau de Noel : un poste en marketing dans mon domaine d’activité sur Montréal. Je commence le 14 janvier! J’ai hâte, je n’ai encore jamais travaillé en Amérique du Nord, mais to

beatricemontreal

beatricemontreal

25 bonnes raisons d'immigrer au Québec. Raison 1 : la neige

En tant qu’avocat en droit des affaires et en droit de l’immigration, il me fait plaisir de vous présenter mon palmarès personnel des 25 meilleures raisons pour immigrer au Québec. En ce début d’hiver, qui a provoqué une chute de neige record sur la ville de Montréal, j’ai choisi de nommer « la neige » comme la 25 ième meilleure raison de venir vivre parmi nous. Par REYNALDO MARQUEZ, avocat immigration rmarquez@videotron.ca / +1 (514) 506-9313 Le 27 décembre 2012, 45 bons centimètre

Me Reynaldo Marquez

Me Reynaldo Marquez

Conseils pour acheter un terrain au Canada

Conseils judicieux pour mieux acheter un terrain au Canada Avant toute chose, vous devez déterminer quel secteur correspond le mieux à vos besoins actuels et futurs. Voici une liste exhaustive des autres questions que vous devez vous poser : Quelles dimensions de terrain avez-vous besoin? Souhaitez-vous avoir suffisamment d'espace pour installer une piscine, un cabanon, un coin terrasse, un garage, etc.? Est-ce que les services municipaux (eau, électricité, etc.) sont essen

Terrain.ca

Terrain.ca

Mon petit dico franco/québécois à moi !

Le français immigré au Québec est connu pour utiliser beaucoup d'anglicismes et c'est vrai MAIS (Attention, je vais me faire des ennemis) les québécois sont loin d'être en reste La première formation professionnelle que j'ai suivi à Montréal, j'ai cru que j'allais abandonner au bout des 10 premières minutes (de quoi être "full fru"), le formateur mélangeait du québécois avec de l'anglais à chaque phrase, intraduisible pour moi pauvre petite française fraîchement débarquée. Avec le temp

sonia1801

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