La cabane à sucre de l'ex gang 2

[El pat]

salut ma gang,

entre deux ufs au chocolat, je vous souhaite de joyeuses pâques la gang!

Bon, demain le BBQ refait son apparition dans le jardin, on a passé la barre des degrés positifs à 2 chiffres ça se fête!!!!

p'tain, un bon +14 et me revoilà en t-shirt!

Tonton, ici aussi y a un Québécois de passage avec sa suédoise donc un bon repas entre copain, un petit goût de Canada et des nouvelles qui nosu confortent chaque jour dans notre choix! Que demander de plus?

je vous en dirai plus à la fin de ce long week-end!

Amusez vous bien!

A++

[mariedelacolline]

Allo les chasseurs d'oeufs !

Un petit salut de la colline où je me traine telle une mémé avec un mal de dos carabiné à force de m'entraîner au porté de cartons. Comme quoi il est grand temps de buller un peu devant la téloche.

Je viens de regarder 2h de docu excellent sur l'ascension fulgurante de Daniel Boulud : vous connaissez ?

Cet enfant de la campagne lyonnaise formé dans les grandes maisons lyonnaises qui, devenu chef, s'est lancé à NY puis est devenu restaurateur et a mis les US à ses pieds. Tout ça en faisant de la vraie bonne bouffe avec de vrais bons ingrédients, en mixant le savoir-faire de chez nous et les attentes des américains. Un génie ce gars !!

Ca m'a rappelé que je m'étais promis de profiter de l'offre fantastique dans ma ville en termes de bons restos, et de me remplir la panse avec des délices-souvenirs. Le marathon gastronomique va donc reprendre, et pas plus tard que demain chez ma tantine où on se rassemble avec ma pelletée de cousins. Je sens que ma tantine va encore m'avoir par K.O... YOUPI !!

Donc je vous laisse en vous souhaitant un excellent appétit, et vive les bonheurs des papilles !!

[cendrine83]

Un petit detour pour vous souhaiter à tous de bonnes pâques qui sont pour sur pour vous tous les dernieres avant longtemps sur le vieux continent....

Alors chassez bien le chocolat et et Sus aux cocottes en chocolat...

Faites vous mal au bide, là bas y parait que le choc c'est pas top.....

Pleins de bisous chocolatés......à vous tous....

[petitefleur]

Un petit detour pour vous souhaiter à tous de bonnes pâques qui sont pour sur pour vous tous les dernieres avant longtemps sur le vieux continent....

Alors chassez bien le chocolat et et Sus aux cocottes en chocolat...

Faites vous mal au bide, là bas y parait que le choc c'est pas top.....

Pleins de bisous chocolatés......à vous tous....

je confirme !!! ooouuiiiiiiiiiinnnnnnnn!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

bon en fait t'as le choix :

- le chocolat canadien : prix correct mais tres bof bof question goût

- les chocolats europeens (on les trouve presque tous, lindt, kinder, cote d'or, etc...) donc pour le goût pas besoin de t'expliquer , par contre au niveau prix .... comment dire ..... ton porte monnaie risque de bugguer .... tu vois, genre il fait une grêve d'ouverture pour t'aider à preserver ton budget ... LOL ; pour comparaison : la tablette de lindt qui coûte 1,40 euros en france, tu la trouveras à 3,50 $ + taxes à montreal

ceci dit , il parait qu'on peut apporter de la nourriture si elle est dans des emballages fermés , donc on peut immigrer avec un stoc de tablettes de chocolat dans sa valise .... ah si j'l'avais su avant !!!!

[cendrine83]

je crois que je vais des à present préparer la liste des indispensables à emporter avec nous.....

Donc en tout premier, CHOCOLAT......

et ensuite ???? on verra bien plus tard...

[mariedelacolline]

Ah bin comme quoi tous les gouts sont vraiment dans la nature : pour ma part la bouffe indispensable que j'emporterai c'est des boites de cardons !!! C'est le gene lyonnais qui parle et n'a pas fini de s'exprimer

Alors bon WE les cocos ??

Ici super. Hier journée géniale avec mes cousins. Planquage des oeufs dans le jardin, trinquette pendant que les enfants retournaient les plantes pour trouver les oeufs, super bouffe, longues discussions...Ils avaient plein de questions très pratiques sur comment je compte m'organiser : besoin de réassurance, la gentille famille...

On a conclu par le désormais classique "à toute à l'heure" qui remplace l'au revoir qui fait mal. Car pour une partie d'entre eux, ce fut la dernière fois. Au prochain coup, les enfants seront majeurs, les gars feront 1m80 (1m70 à 15 ans, ca promet) et ils viendront me chercher à la gare, en voiture !!! Arf...

Aujourd'hui à Lyon avec l'autre famille, ambiance moins joyeux bordel mais c'était bien quand même.

Et encore deux gros cartons de choses qui sont parties pour le troc et le secours pop. Hopla !!

Un bon WE comme on aime. Et vous ??

Bises les amis, bonne digestion !!

[jecroiselesdoigts]

Hello la Gang,

J'espére que vous avez tous passé un trés bon week end, pour ma part ça a été nez qui coule, fiévre, gros gros mal de gorge, t^te comme une cocotte minute, jambes en coton, bcp de dodo ... bref : la Grippe !

Pourtant ça avait bien commencé : j'ai eu une visite de mon appart vendredi soir par ma nouvelle agence. J'en saurai plus dans la semaine, JCLD Et celà alors que le mandat ne doit débuter qu'au 30/04 (si par miracle ça marchait, ils m'ont dit s'arranger avec la personne pour le faire patienter jusqu'à la fin du mois), alors que les premiers avec lesquels je suis en exclusivité jusqu'au 29 ne m'ont même pas contacté aprés l'envoi de ma lettre de rupture du mandat me liant à eux. Shocking ? Moi oui en tout cas et déçue surtout de la part de professionnels dans lesquels j'avais confiance.

Cendrine, tout comme toi, le chocolat figure en haut de ma liste des essentiels à emporter, avec les pots de créme de marrons. Pas de foie gras mais un vrai stock de Clément Faugier, la vraie

Marie je vois qu'on a eu le même programme aujourd'hui. Pour ma part tri des fringues d'été, dépôt au container de l'association le Relais, tri du linge de maison, compactage de tous les vêtements d'hiver, tri des papiers de boulot (formations, cours, etc). Ce week end ma meilleure amie vient chez moi, on va sortir les meubles qui sont dans ma cave pour que je puisse les prendre en photos et enfin les mettre en vente sur internet eux aussi. Sinon 2 nouveaux cartons de DVD, CD et livres sont prêts à être apporter chez Gib... pour les vendre. Mais là je crois que j'ai un peu trop forcé et je suis complétement KO !

Je vous souhaite une bonne reprise demain,

Pour Frogues qui attend toujours son visa : "Tous ensemble, tous ensemble, Hey Hey !!"

Chris

[El pat]

Salut la gang,

J’espère que vous avez passée un bon week-end de pâques ! Comme on aime aussi pour nous, Marie ! Un peu comme pour toi, chasses aux œufs dans le jardin, visite des amis proches, mais aussi les discussions qui commencent parfois a être empruntes de nostalgie, car nous serons bientôt tous loins les uns des autres… C’est dans ces moments que l’on s’aperçoit que l’on a eu de très bons moments ici aussi, que l’on va y laisser une partie de nous mêmes… inévitablement…

Sinon il a fait beau et c’était bien agréable! On a même pu faire le premier BBQ de l’année entre copain, pas mal quand on sait qu’il faisait – 15c encore il y a encore 3 semaines, on a gagné 30 degrés mine de rien ! Hier, Lundi de pâques, nous étions au vide grenier et pas mal de choses sont partis. Comme toujours c’est l’improbable qui se vend le mieux et les trucs les plus gros qui nous restent sur les bras ! Mais on a fait quelques sous et on s’est tout de même bien délesté !

Samedi soir, nous avons eu une visite bien sympa et encourageante. En effet, Emma a reprit contact avec des amis avec qui elle a étudié à l’UBC de Vancouver. Aussi son amie originaire du même coin qui l’avait incitée a quitté son milieu familiale afin de s’installer en tant que jeune fille au paire pour préparer son concours d’entrée. Elle est en ce moment en vacances dans la région avec son mari qui est québécois et ils sont donc venus diner à la maison. Une bonne soirée a discuter et l’on se retrouve avec des numéros de tels et des e-mails supplémentaires que je dois commencer a contacter cette semaine. Les cousins, le frères, les amis, etc… bref, on continue de construire notre réseau de contact. Un tel saura nous conseiller au mieux pour les quartiers supposés familiaux, l’autre connaît un tel qui connaît un tel, etc… Bref, vous connaissez tous la chanson et ça fait du bien de savoir que l’on ne saura pas tout à fait seul de l’autre côté. Aussi des discussions et des façons de voire la vie qui nous confortent un peu plus dans notre choix…

Pis pour le reste, ben on va serrer les fesses pour des visites de la maison…

Allez JCLD, remets toi bien et pense aussi a faire un break ! ça fait du bien parfois…

Bonne journée a tous !

P.S: otez moi d'un doute SVP... je suis en train de réunir tous les documents nécessaires au départs dont les certificats de naissance. Je suppose que oui mais je n'en suis pas sur... Au Québec, les administrations acceptent bien les papiers en Anglais? merci d'avance...

Modifié 14 avril 2009 par El pat

[annabel]

salut à tous !

ça y est je refais surface apres la féria !! bon 2 jours bofs à cause de la météo mais hier on s'est fait allumer, pas moins de 520 couverts j'vous dis pas, chui rentrée léssivée.

on a quand meme fait la chasse à l'oeuf c'était cool !

ce matin j'ai envoyé mon ti chèque pour le vide grenier du 7 juin à st rémy, une bonne chose de faite.

et comme on a eu un gros week end, bah on a décidé qu'aujourd'hui c'était off, les gamins restent à la cantoche et nous du coup on va aller se faire un ti plat du jour en terrasse, le bonheur quoi !!

demain reprise des hostilités !! reste plus que 15 gros jours pour tout finir(oui je voudrai que tout soit ok avant mon départ à mtl), donc la djordj team va etre à donf !!

marie, je compatis pour le dos, ah là là, j'ai la chance d'avoir djordj sous la main, moi aussi j'avais les dorsales en l'air avant la féria, résultat une tite manip et un massage de mon djordj "thérapeute en formation" et hop c'est reparti pour un tour

vous inquitez pas il sera au top à mtl avis aux amateurs !!!! il aura besoins de cobayes

chris j'espère que tu vas mieux ???

tonton, t'as eu mon mail ??

el pat, pour ta question, bah là aucune idée, mais y a pas de raison qu'ils ne prennent pas les docs en anglais .....

aller les cocos je vous dit à la prochaine chicane

[jecroiselesdoigts]

Hello,

Voilà le retour de la grippée de la Gang. C'est qu'ils sont tenace ces petits microbes, aujourd'hui au bureau avec ma tête de bonhomme de neige (blanche avec le nez tout rouge !) je leur ai fait un festival de quintes de toux au son de trompette ... de mon nez Allez, encore un jour comme ça et il n'y paraitra plus rien.

Et toi Anna,tu as pu récupérer un p'tit peu ? le soleil était de la partie pour le déjeuner en amoureux sous le soleil ? pour les cobayes, je veux bien prêter mon dos à Djorj, suis spécialiste pour me pêter les lombaires !

François promis, je fais attention.D'ailleurs vendredi ma meilleure amie arrive pour un week end entre filles, au programme expo, spectacle, restau, papotages, papotages, papotages, papotages, papotages. Et mon p'tit doigt pressant qq chose ... une annonce, ... un indice ? rappelez vous le meilleur ami de Marie ... J'ai super hâte qu'elle arrive !!

En tout cas c'est super pour vos nouveaux contacts, c'est clair que ça rassure d'avoir qq liens sur place et des conseils.

Je ne sais pas si vous avez lu mais y a un post sur la drague au Québec et le couple ? bah moi je vous dis les "mariésfiéresdel'être" vous en avez de la chance, parce que ça m'a l'air bien compliqué là bas ! ça promet de bonnes parties de fou rire, parce que dans Sex and the City je suis plus proche de Charlotte que de Samantha

Bonne soirée à tous

[mariedelacolline]

Saaaalut la gang !!

Oh bah alors Chris, c'est plus l'heure d'avoir la grippe, m'enfin !! Le soleil est là, oh les microbes, les gars, il est temps de rentrer chez vous maintenant...

Bon, j'espère que tu seras guérie vite fait, pour au moins profiter de prendre un peu plus l'air avec les beaux jours.

Alors comme ça Caramel va avoir un petit pote dans l'univers des futurs bébés ?? Arf, chouette !!

Aujourd'hui à Lugdunum c'était grève du déménagement au profit d'une chasse sauvage à la chaussure. Les prises du jour sont très bonnes, et une chose en entrainant une autre, évidemment je n'ai plus du tout mal au dos !

Comme quoi même sans un Djordj, les joies d'une paire de pompes peuvent produire des effets spectaculaires !!!

Au fait, j'ai eu un retour de devis d'AGS : ils sont quasiment alignés sur Schmidt maintenant !! Or AGS c'est le top du déménageur international, rien à voir avec les prestations que les autres m'ont présentées. Tout se discute, mais FYI, ils font volontiers un geste pour les volumes intermédiaires qui leur permettent de fonctionner par groupage. Avec 12m³, j'ai négocié avec je crois 5 ou 6 prestataires et le résultat c'est que le meilleur me fait le prix d'autres qui sont bien moins réputés. Alors le choix s'impose de lui-même...

Et pour ceux qui hésitent encore à poursuivre avec Gallieni ET ont un volume moyen comme moi, ca vaut le coup là !!

El Pat : bin bravo maintenant j'ai HYPER envie de faire un barbecue. Une pierrade avec du Bandol, pis une pastèque évidée et remplie de crudités (utilisée comme saladier), pis de la glace plombière et des abricots confits façon Grand-Mère. NAN MAIS BRAVO !!!

Allez, bonne soirée les cocos, faut que je rappelle le déménageur là.

Bises !

[jean-rené]

Allooooo les cocos !!!

Voila de retour après avoir mis dans l'avion mes amis montréalais (que je vais bientôt rejoindre !!!!!!), j'ai pris le temps de tout lire vos posts, bon j'espère que vous avez passé de bonnes vacances de pâques. Frogues, je vais répondre a ton mail, ne t'inquiète pas, j'étais juste beaucoup pris ces derniers temps.

Mardi prochain je montes a Paris pour aller déposer mon passeport !!! Chris tjs OK pour aller prendre un ptit verre ? Je t'appellerai une fois sur Paris, soigne bien ta grippe.

Djordj en batteur de dos!!!! Mmmmm ça m'intéresse ça, Mmmmm....Bouger mon dos aux sons des vibrations de Mister DJORDJ....

El Pat c'est vrai, tu me fais penser avec ton BBQ, on pourra se poser au parc Jarry a Montréal avec mon BBQ et se taper un ostie de bon repas en après midi agrémenté de quelques bières maison, Ouh lala, j'en ai les babines dégoulinantes !!!

Quand aux chocolats, la gang, vous inquietez pas on trouve aussi d'excellents chocolats au Qc, notamment ceux des pères trappistes dans la grande région de Montréal et au Saguenay.

Big kisses from Tonton.

[dometaure]

hello la gang

alors, pas trop malade par le chocolat???....

En parcourant le forum, je me rends compte qu'il ya de plus en plus de messages odieux, insultants et surtout racistes!! ca fait peine à voir !!! (cf:jeune etudiante cherche un lieu de rencontre)

bon sinon, jai recu la reponse de CTIA, pour savoir comment se fesse qu'ils aient des prix à pratiquement 50% moins cher que d'autres (surtout bagages du monde ) !!

En réponse, nous vous confirmons avoir négocié sur 3 destinations (dont le Canada) des tarifs avec une compagnie aérienne EXPRESSISTE qui en terme de qualité vaut très largement les compagnies classiques..(48/72 heures entre remise Orly et rendu domicile.....)

La particularité dans ces accords se situe dans le mode de facturation qui se calcule au

colis et non pas au poids comme celà se pratique normalement....voici la première raison des écarts importants de prix que vous avez noté et aussi dans les marges raisonnables que nous prenons sur nos dossiers...

Zen pensez quoi??

[mariedelacolline]

Ola !!

Pour info, c'est concordant avec les infos que j'ai eues d'AGS, qui m'a expliqué une différence majeure entre l'Europe et l'Amérique du Nord : nous autres on calcule au poids et eux en pouces...

Leur partenaire Expressiste est peut etre justement une compagnie de droit canadien ?

Enfin ca me semble bien honnete comme réponse

Pis sinon, pas de crise de foie ni de rhume ou encore moins de grippe sur ma colline.

Une boite aux lettres vide de tout recommandé de l'ambassade : ca fait maintenant 4 semaines, j'espère avoir mon passeport avant la fin du mois quand même !!

Quant à la haine environnante, tant que notre cabane sait lui résister...J'espère pour I.com que le ton s'améliorera mais ils ne peuvent rien contre la bêtise humaine ma foi !

Allez, bonne journée les loulous. Encore du tri ici et demain c'est le déchargement des livres et CD : Anna tu veux bien m'envoyer Djordj pour une petite séance ???

Bizzz à tous

[annabel]

bon d'accord les filles je veux bien vous le preter un peu mon djordj !!! pff vous pouvez meme pas attendre d'etre à mtl mdr !!!

moi mon dos nickel depuis son massage

[frogues]

Salut mes gangistes preferes. Me voici de retour sur Nice ou il ne fait même pas beau

Alors ce petit tour en Bretagne c'etait tip top. En plus un superbe temps samedi, dimanche et lundi. J'ai stocke plein de souvenirs gastronomiques dans ma cellulite fessiere (charcuterie, kouign aman, galettes, crepes, cidre .....) car je ne suis pas prete de remanger de tout ca.

Encore que, la derniere fois je crois avoir vu que sur l'avenue mont-royal, non loin de Saint-denis, qu' il y avait une patisserie qui s'appelait Kouign aman, donc tous les espoirs sont permis

Je prendrai le temps de lire les posts que vous avez postes pendant mon absence un peu plus tard.

Je vous bise. A bientot

[frogues]

je crois que je vais des à present préparer la liste des indispensables à emporter avec nous.....

Donc en tout premier, CHOCOLAT......

et ensuite ???? on verra bien plus tard...

Ah pour moi ce sera plutot du salé. Je viens de rapporter des conserves de la belle-iloises (mousse et rillettes de poisson) pour mettre dans mon container.

Modifié 15 avril 2009 par frogues

[El pat]

Salut la gang,

J’ai suivit vos histoires de bouffe et je me dis que si en changeant de pays, on en profitait pour changer ses goûts… je sais pas pour vous, mais je vais vous faire part de mon expérience, qui à défaut d’être gastronomique, se veut plutôt gustative… Quand j’habitais à Fréjus, mon grand plaisir c’était de rencontrer les copains le samedi vers 12h pour l’apéro et me descendre mon petit jaune avec pour vue le vieux port de Saint-Raphaël. Sympa non ? Et puis qu’est-ce que j’aimais mon petit jaune… Puis je suis parti et le petit jaune que j’affectionnais tant, ben… sous les carillons de la cathédrale d’Anvers, il avait plus le même gout… les bouteilles que me ramenaient les copains de passage s’accumulaient même dans le bar, car je n’en buvais quasiment plus… le petit jaune faisait partie d’une ambiance, d’une atmosphère… qui n’étaient plus présente dans mon nouvel environnement. Par contre, j’ai troqué mon petit jaune pour un bolleke De Koninck, bière que l’on ne peut boire qu’a Anvers, accompagnée de dès de gouda que l’on trempe dans la moutarde ou le sel de céleri… Pis les plaisirs d’aller boire une Orval tirée au fût à l’abbaye. Idem pour la Maredsous, sans compter les tartes Al djote accompagnée d’une bonne Chimay à Nivelles… Pis je ne vous dis pas le chocolat… Niveau tablette, quand on a goûté aux double lait ou praliné de Cote d’or… ben le chocolat suédois, le Marabou, est d’une fadeur qui n ‘a d’égale que le goût d’une feuille de papier que l’on se forcerait a manger afin de faire disparaître dans les limbes de notre intestin un message compromettant… mais je m’égare ! Idem en Allemagne. Point de bière belge, mais une bonne Weissbier accompagnant quelques bradwurst un jour de carnaval à Wupperthal… ici aussi la bière belge n’avait soudain plus le même goût… Puis l’arrivée en Suède. Afin de se rappeler le bon temps, quelques visiteurs m’ont apporté Chimay bleue et tarte al djote… seulement, ça n’a pas non plus la même saveur en regardant un lac surmonté d’un ciel bleu avec quelques petites pointes de couleurs sous la forme de maisons rouges en bois… Quand on a goûté aux bières belges, on se dit que la Norrlandguld ou autre Lapin Kulta sont vraiment de la pisse d’âne… Pourtant, ces breuvages scandinaves au houblon prennent toute leur saveur un jour d’été, lorsque l’on piquenique au bord d’un lac entre ami pour Midsommar, en dégustant une bonne tranche de saumon fumé sur un « «knackbrod » (wasa) de Leksand, accompagné de pommes de terre à la dill (aneth)… ou bien avec les écrevisses fraiches, pêchées la veille lors des fêtes d’automne… avec pour toile de fond ces merveilleux paysages scandinaves…

Alors, je sais pas pour vous, mais ce que je mange ici, je serai très heureux d’y gouter une fois de plus lors d’un voyage retour, mais cela ne sera pas la même chose au Québec… et puis on profite vraiment de ces plaisirs dans ces moments, quand justement ils passent du stade d’habitude à celui de plaisir… un peu comme quand on retourne a paris, profitant pour déguster un Os à Moelle Rôti à la graine de moutarde et Pied de cochon grillé béarnaise, le tout arrosé d’un Gevrey chambertin… Depuis que je ne vis plus en France, je le déguste encore plus, cela a encore plus de gout…

Donc personnellement, pas de colis de survie ou d’import de bonnes choses d’ici. Je suis certain que l’on y trouvera pas mal de choses sympas a déguster, qui feront les petits plaisirs de notre quotidien. Un barbecue entre copain comme le suggère notre tonton ? Je le sens bien !

et sinon, des nouvelles Frogues? et vos maisons/appartement? aller bonne journée a tous et si on ne se lit pas d'ici la, profitez bien de votre week-end. (hein chris! )

A+++

Modifié 16 avril 2009 par El pat

[annabel]

waou respect mon fère !!

j'adore toujours et encore la manière dont tu nous livres ton ressentis !!!

alors vu comme ça bah moi j'adhère et j'adore !!

le BBQ moi ça me va bien aussi, remarque ça ressemblera à un beau mélange de nos habitudes gustatives anciennes et nouvelles de ce coté là je me fais pas de soucis on saura trouver les ressources nécessaires

en tous cas merci pour cette tranche de vie mon el pat !!

ici visite hier, relance des agences donc wait and see encore et toujours

y a comme du mou dans le genou par che nous question cartonnage, mais je fus tres productive hier soir, victoire par KO de mes archives !!! résultat 2 bons gros cartons de "jetage" et un coucher à 2h du mat !

on fais le point sur les bouteilles de vin qu'on va emporter, ça promet

ce soir je bosse un ti cocktail de 120 personnes histoire de pas perdre la main

biz les cocos

[mariedelacolline]

Saluuuuuuut la gang !

Arf, la cuisine d'ici et d'ailleurs, en voila un sujet sans fin et toujours aussi plaisant !

On notera que dans les périples culinaires d'El Pat, nulle part il n'est fait mention d'infame jelly vert fluo anglaise, ni de méchantes saucisses allemandes plus grosses que mon bras ou autres horreurs que l'Europe est pourtant capable de produire (un américain en belgique, pour ne citer que ça). El Pat serait-il doté d'un filtre anti malbouffe ?? El Pat aurait il du gene de gourmet ??

C'est ce que nous découvrirons sous quelques mois. Point de RDV pour la révélation : A TABLE !!!

Toutes mes ficelles de caleçon Anna pour le tri vertical, si à chaque fois qu'on balance on s'élevait un peu dans le ciel, là on serait déjà tous rendus au paradis !

De mon côté, aujourd'hui exit les CD (super bonne vente chez Gibert, ils ont pris 95% de mon lot) et une bonne vingtaine de bouquins. Encore une série à apporter demain chez un libraire spécialisé puis le reste sera en libre service dans un carton, dans le hall de l'immeuble. En gage de réconciliation inter-voisins tiens !!

Bon courage tout le monde pour tout ce qu'on a à faire ces jours ci. Je la vois la sortie du tunnel, je la vois bien en plein et me semble qu'on va droit dessus !

Bizzzzzz...