Pâtisserie de Gascogne, du succès au désastre

[Automne]

Fermeture des Pâtisseries de Gascogne 

Une chicane de famille qui tourne mal

Philippe Orfali | Agence QMI

| Publié le 11 janvier 2018 à 05:12 - Mis à jour à 05:16

 

 

Acculés au pied du mur, les fondateurs des Pâtisseries de Gascogne n’ont eu d’autre choix que d’intenter une poursuite de 2 millions $ contre leur propre fils a appris «Le Journal de Montréal». L’entente hors cour qui l’a suivie aurait précipité la spectaculaire faillite de l’entreprise jetant 200 employés sur le trottoir.

 

C’est le cauchemar de tout homme d’affaires : fonder une entreprise, la faire prospérer, puis la voir voler en éclats après en avoir cédé les rennes à ses héritiers. Sauf que dans le cas des Pâtisseries de Gascogne et de la famille Cabanes, la situation s’est envenimée au point de se transporter devant les tribunaux.

À la mi-novembre, Francis Cabanes et son épouse Lucie, qui ont cofondé de Gascogne en 1952, ont intenté une poursuite de 1,9 million $ contre leur fils Jean-Michel, qui a repris la gestion de l’entreprise il y a quelques années.

L’entreprise aurait omis de payer le loyer de deux bâtiments appartenant toujours à Francis et Lucie Cabanes pendant de nombreux mois, révèlent des documents judiciaires obtenus par «Le Journal».

 

Mais, surtout, Jean-Michel et les Pâtisseries de Gascogne auraient obtenu un prêt d’une valeur de 1,7 million $, en 2016, en réhypothéquant les deux bâtiments appartenant à ses parents. Ces allégations figurent dans la poursuite intentée par Francis et Lucie Cabanes et n’ont pas été prouvées devant les tribunaux.

Les parents et le fils en sont arrivés à une entente hors cour, le 1er décembre, dont les termes n’ont pas été divulgués.

200 employés à la rue

À peine un mois plus tard, les Pâtisseries de Gascogne fermaient définitivement leurs portes, sans avoir avisé au préalable les quelque 200 employés et des dizaines de fournisseurs.

 

suite : http://www.tvanouvelles.ca/2018/01/11/une-chicane-de-famille-qui-tourne-mal-1

[crazy_marty]

Dire qu'on m'a offert des chocolats de chez eux pendant les Fêtes ... et il m'en reste que un à manger ...  le der des ders ...  je m'accroche pour pas le dévorer ...

 

Vais peut-être l'encadrer au lieu de le manger 

Modifié 11 janvier 2018 par crazy_marty

[Automne]

il y a 30 minutes, crazy_marty a dit :

Dire qu'on m'a offert des chocolats de chez eux pendant les Fêtes ... et il m'en reste que un à manger ...  le der des ders ...  je m'accroche pour pas le dévorer ...

 

Vais peut-être l'encadrer au lieu de le manger 

vend le sur ebay, ça vaut de l'or 

[Laurent]

Les cofondateurs doivent avoir plus de 80 ans mais ne veulent toujours pas céder à leur fils qu'ils doivent considérer trop jeune...

[kuroczyd]

C est tres dommage que ca disparaisse. Malgre le prix pas donnes, les produits etaient tres bons.