Formation en Cake Design au Québec

[vanessa]

Bonjour,

Je voulais savoir si certains d'entre vous connaissent le domaine du cake design (mot très français, n'est-ce pas...) au Québec?

J'aimerais dénicher un centre de formation au Québec qui me permettrait de me former à cette discipline, dès que je pourrais retourner au Canada (je suis en processus de parrainage, en France).

Je suis titulaire d'un CAP en pâtisserie.

Merci de votre aide!

[bencoudonc]

Vous aurez plus de chances de trouver des résultats en utilisant "décoration de gâteaux" ou "décoration de pâtisseries" avec google et votre ville de destination...

https://academieculinaire.com/fr/dates-cours-succursale.sn?id=23

http://www.artisandudessert.ca/pg_Ateliers.php

https://aculinaire.com/boutique/decoration-de-gateau-en-fondant

https://www.facebook.com/LaFabrikAGateauxCoursDeDecorationDeGateaux

https://www.laguildeculinaire.com/fr/cours-de-cuisine/agenda?filtered=1

Il y a aussi un cours de 60 heures offert à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (très bien coté) dans le cadre du DEP en pâtisserie; il faudrait voir s'il est possible de s'y inscrire sans devoir s'inscrire au DEP aussi.

Modifié 31 juillet 2015 par bencoudonc