mariedm

bonjour, en fait ça a l'air d'être un peu comme en France non ? Ici les mairies ne font plus de photocopies certifiées conformes non plus, sauf si on explique que c'est pour l'étranger. Après parfois il faut tomber sur le bon employé de mairie, je me souviens la 1ère fois que j'y suis allée, la 1ère personne ne savait pas comment faire, il a fallu qu'elle appelle une collègue. Bon courage en tous cas !

Je suis d'accords Piwi, et pour la rigolade une photo de mon autopilot en route pour Bonaventure. Ces petits amusements et grand plaisir n'aurait put être possible ailleurs. Alors c'est une bonne raison pour pouvoir élever sa famille dans les meilleurs conditions possible et puis qui a dit que le travail des enfants était interdit ?

IVM reçue en ce début d'après-midi!!
C.


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Préparation 30 min Cuisson 4 h Attente 12 h Portions 6 Se congèle
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Ingrédients
Préparation des haricots 750 ml (3 tasses) de haricots blancs (de type lingot, de préférence) 1 oignon, coupé en deux 2 branches de céleri, coupées en morceaux 3 feuilles de laurier 4 gousses d'ail, hachées 2 branches de thym 125 g (1/4 livre) de lard mi-salé, non coupé et blanchi Préparation de la viande/sauce 4 saucisses de Toulouse 4 côtelettes de porc minces sans os et dégraissées Huile d'olive 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) de farine 500 ml (2 tasses) de vin blanc 1 saucisson à l'ail ou 1 rosette de Lyon 4 cuisses de canard confit 125 ml (1/2 tasse) de persil frais, haché 2 carottes, coupées en morceaux 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés, égouttées 75 ml (1/3 tasse) de chapelure de pain sec Sel et poivre Sélectionner tout Ajouter à ma liste d'épicerie Préparation
Dans une casserole, mélanger les haricots, l'oignon, le céleri, le laurier, l'ail, le thym et le lard. Ajouter jusqu'à 5 cm (2 po) d'eau au-dessus des haricots. Faire tremper 12 heures. Égoutter. Renouveler l'eau pour qu'il y ait toujours 5 cm (2 po) d'eau au-dessus des haricots. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter doucement jusqu'à tendreté, environ 45 minutes. Saler et poivrer légèrement. Égoutter les haricots et conserver le liquide de cuisson. Jeter le lard et les légumes. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans une poêle, dorer les saucisses et les côtelettes dans un peu d'huile d'olive. Réserver. Dans une grande casserole, dorer l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Saupoudrer de farine et bien mélanger. Mouiller avec le vin blanc et le liquide de cuisson des haricots. Porter à ébullition. Piquer le saucisson avec la pointe du couteau et le déposer dans la casserole. Ajouter le canard, les saucisses, les côtelettes, le persil et les carottes. Couvrir avec les haricots et les tomates. Cuire au four environ 3 h, sans couvrir. Quinze minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer de chapelure et dorer sous le gril. Note
Se congèle.
Le bonheur est toujours aussi intense lorsque je vois la cassolette fumante et débordante de canard confit, de porc, de haricots blancs onctueux avec juste ce qu'il faut de jus pour mouiller les saucisses. Le cassoulet est le genre de plat que l'on apprécie au Québec, probablement parce que c'est un plat adapté à notre hiver. C'est à Carcassonne, dans le Languedoc-Rousillon, que j'ai dégusté ce plat pour la première fois. Il y a depuis toujours une rivalité entre la trinité des cassoulets: Carcassonne, Toulouse et Castelnaudary. Tout un chacun s'en dispute la paternité. Certains y mettent de l'agneau et de la tomate, d'autres de l'oie confite. La tradition veut aussi que le cassoulet cuise au four sans couvercle, de trois à sept fois avant d'être présenté à table. Voici un cassoulet à ma façon, version simplifiée, inspiré de celui de Carcassonne, de Toulouse et de mon ami Jean-Pierre.
Confire des cuisses de canard
Pour gagner du temps, vous pouvez acheter des cuisses de canard confit. On les trouve souvent chez le boucher et, sous vide, dans les supermarchés. Si vous voulez tenter l'expérience de confire du canard, il faut d'abord vous procurer de la graisse de canard chez le boucher ou chez un producteur de canard. Frottez les cuisses de canard d'un mélange de 30 ml (2 c. à soupe)de gros sel, 2 gousses d'ail hachées, 15 ml (1 c. à soupe) de feuilles de thym frais. Réfrigérez à couvert 24 heures. Essuyez soigneusement les cuisses de canard avec un papier absorbant humide. Dans une grande casserole épaisse, faites fondre 1 kg (2 lb) de graisse de canard. Déposez le canard dans la graisse bouillante, réduisez la chaleur et laissez mijoter doucement jusqu'à ce qu'un pic traverse facilement la chair, environ 1h30. Placez les cuisses confites dans de grands bocaux de verre, couvrez de graisse fondue. Fermez le bocal, laissez tiédir sur le comptoir, réfrigérez. La graisse peut être réutilisée plusieurs fois si on la conserve au congélateur entre chaque utilisation.

Moi je reste, je leur laisse leur argent, et en plus je ne prendrais pas l'argent du Québec non plus.......

Le froid et le sirop d'érable valent bien plus que des millions ....MDR

Il est beau celui là ......

ah ! ah ! ah ! _Chocolat_Lait_Bio_Garni_Billes_Chocolatees_Couleurs.jpg

Coucou,
deux nouvelles pour nous ce lundi 30, ma fille est née !!! et mail de l'employeur de mon mari, CAQ reçu ! Donc on va pouvoir prendre nos billets d'avion. On regarde toujours les logements !

Bonne journée à tous

oui et de toute façon il est impossible pour des personne "saines" de trouver une logique dans la pensée d'un suicidaire. C'est d'ailleurs ce qui rend le suicide d'un proche si difficile !
Et pourquoi embarquer avec soit d'autres personnes dans son suicide ? ça nous parait complètement dingue, mais hélas pour la personne qui passe à l'acte ça doit avoir un sens sur le moment ... en tous cas comme le dit cherrybee, ça n'est pas la première fois que ça arrive, y compris avec l'aide d'un avion. Heureusement les cas sont rares ! on trouve un rapide listing ici :
http://tempsreel.nouvelobs.com/monde/20150326.OBS5734/ces-pilotes-qui-ont-deliberement-fait-ecraser-leur-avion.html

AR DE PARIS ce jour. Jsui trop content. Ça y ressemble beaucoup je vous dis ça en rentrant du taf.


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Par contre les roux français ça passe inaperçu (puer pour puer....)

(Au passage, je suis aussi un grand fan de George Abitbol et des flims sur le cylclisme....)

Bonjour tout le monde !

Donc au finale !

CAQ reçus le 20 mars
EIMT reçus le 24 mars

Billet avion pris le 24 mars

Arrivé à Montréal le 31 mars !!!! à 12h je vous ferai un petit shoot de Trudeau

Romain.

c'est une évidence voyons, levures et bactéries aident à la fermentation ! tout le monde le sait !!! finalement ça se tient notre malpropreté est intimement liée à notre amour du vin et du fromage ... miam !

Salut tout le monde !
Bon bah je mets juste ce p'tit message pour partager ma p'tite angoisse du jour ...car on pose notre préavis pour notre maison aujourd'hui. Cohabitation chez mes beaux-parents en juillet et août, car on espère avoir nos CRP d'ici cet été pour un départ fin août
Comme dit ma femme hier soir, on provoque un peu la chance.
Advienne que pourra !!!!
Belle journée à vous !

Dans le métro de Paris, j'ai senti de mauvaises odeurs, comme j'en ai senti aussi dans le métro de Montréal et dans celui de Big Apple. Les bonnes et mauvaises odeurs n'ont pas de nationalités.

Oui on se met du parfum car nous n'avons pas d'hygiène corporelle,
Comme en France on doit payer l'eau, mais qui est bien moins cher que le parfum, nous préférons nous laver avec le parfum ça car nous sommes tous riches avec nos euros !
Viens au plateau la ou nous sommes tous après avoir fait monter le prix des loyers, tu peux y sentir l'odeur aussitôt franchi la rue Sherbrooke.
Comme on sent bon le parfum, nous sommes arrogants et je sais tout avec les Québécois qui, eux n'ont pas les moyens de se le payer ! D'ailleurs en France, nous avons les MEILLEURS parfum AU MONDE !

tient là regarde on peut déclarer en ligne http://vosdroits.service-public.fr/particuliers/F383.xhtml

Il était une fois une marchande de foie qui vendait du foie dans le ville de foix. Elle se dit ma foi, c'est la première fois et la dernière fois que je vends du foie dans la ville de foix !

J'ai pas fait d'faute ???

Je comprends tout! Le problème est que l application utilisée est resté à Windows XP. Il y a besoin d un upgrade: essaye le "install__printemps_2015.exe" J ai la solution !

tient là regarde on peut déclarer en ligne http://vosdroits.service-public.fr/particuliers/F383.xhtml

lol je comprends rien !

https://www.youtube.com/watch?v=eaDWVeNvjWs

Pour les impôt j'y suis allée il y a peu, en fait il faut juste remplir le formulaire de changement d'adresse. La dame m'en a donné un mais je pense qu'on doit pouvoir le trouver en ligne. A part ça c'est tout, il faudra juste penser à les payer l'année prochaine ...

Bonjour à tous!
Aujourd'hui réception de nos IVM!!!! ça bouge, ça bouge
Je dois rappeler le médecin de Nîmes ce soir pour prendre rendez-vous,vite, vite, vite!!!!

Bonjour!
Bon hier soir on a envoyé le mail pour la demande d'admission des enfants à Montessori Lasalle. On a demandé au passage ce qu'ils préfèrent pour le paiement des frais.

Et ce matin j'ai écrit ma lettre de demande de dispo de la fonction publique... Tout en leur précisant que je n'avais pas encore la date exacte mais bon comme ça approche plus moyen d'attendre plus!

Et sinon petite question impôts? Y a quoi à faire pour les impôts?

Bonne journée à tous

Félicitations, dernière ligne droite!

Du coup, curieux comme je suis, je viens d'aller voir et pour nous aussi la 3e ligne est apparue avec les résultats médicaux reçus.

Flo

Site CIC mis à jour pour nous.
2. Résultats médicaux reçus.

Ca bouge Et ça met de bonne humeur pour la journée