Devenir fermier au Québec !

[Nana_o]

Coucou tout le monde !

Avec mon amoureux nous nous apprêtons à faire le tour du monde pendant qques années et espérons a terme nous installer au Québec pour vivre de la terre, nous autosuffire au maximum ! Bon si ça se trouve d'ici la nos projets auront évolué mais peu importe, jadore rien que "imaginer"

Pour cela nous allons d'abord au gré de nos voyages faire du wwoofing (En Australie, Nvelle Zelande et Canada) pour apprendre à gérer tous les travaux de la ferme.

J'aimerais savoir si parmi vous il ya des fermiers qui sont dans la perspective d'autosuffisance...

En fait on voudrait produire nos propres fromages, oeufs, fruits et légumes, les conserver en conserves pr lhiver etc. Elever des animaux pour les fromages et les oeufs et dautres juste pour le plaisir d'être avec eux (pas pr la viande- je suis végétarienne-).

Nous cherchons à nous installer dans une région SUBLIME, nous voulons être isolés avec un panorama magnifique, de préférence un peu montagneux avec des lacs et tt.

Les Laurentides vous semble t elles correspondre à ce quon cherche?

Nous aurons surement besoin de travailler pour payer la maison bien sur et pour divers autres frais...Nous aurons peut etre une possibilité de télétravail depuis la France grace a des connaissances à nous, mais autrement peut on etre facilement bûcheron? Aveez vous des infos sur ce métier au Québec?

Voila donc sinon jattends tous les témoignages des personnes vivant dans des coins paumés et cultivant leur petit lopin de terre

Merci

BISOUUUS

[_Romain_]

Nous cherchons à nous installer dans une région SUBLIME, nous voulons être isolés avec un panorama magnifique, de préférence un peu montagneux avec des lacs et tt.

Les Laurentides vous semble t elles correspondre à ce quon cherche?

Chouette projet !

Faites également un tour dans le Bas Saint Laurent, cette région est sublime pour ce que vous recherchez.

[Nana_o]

Super ! Je vais me renseigner de suite un peu plus sur cette région !!

Merci Romain!

[CatHell]

chouette projet et pas de raison de ne pas y arriver mais bon,je ne connais pas votre statut d'aujourd'hui mais savez-vous ce que c'est

que d'élever des animaux?ça a l'air beau comme ça mais c'est un projet très couteux et très prennant.

des poules,des vaches,un jardin et d'autres animaux pour le fun ...

dailleurs savez-vous que ce que vous allez faire des animaux après?

[Neo-quebecois V.08]

j ai toujours eu ce reve aussi! produire des produits que je mange..c d ailleur ca qui ma pousse a faire des etudes dans ce domaine...tu peux peut etre te renseigner au pres du MAPAQ minister de l agriculture, car on plaisante pas avec les regles sanitaires pour l eleveage et tout..

c genial de produire son propre fromage...tu me feras signe quand tu seras la je vous donnerais un coup de main pour la production ....

[CaptCrunch]

Coucou tout le monde !

Avec mon amoureux nous nous apprêtons à faire le tour du monde pendant qques années et espérons a terme nous installer au Québec pour vivre de la terre, nous autosuffire au maximum ! Bon si ça se trouve d'ici la nos projets auront évolué mais peu importe, jadore rien que "imaginer"

Pour cela nous allons d'abord au gré de nos voyages faire du wwoofing (En Australie, Nvelle Zelande et Canada) pour apprendre à gérer tous les travaux de la ferme.

J'aimerais savoir si parmi vous il ya des fermiers qui sont dans la perspective d'autosuffisance...

En fait on voudrait produire nos propres fromages, oeufs, fruits et légumes, les conserver en conserves pr lhiver etc. Elever des animaux pour les fromages et les oeufs et dautres juste pour le plaisir d'être avec eux (pas pr la viande- je suis végétarienne-).

Nous cherchons à nous installer dans une région SUBLIME, nous voulons être isolés avec un panorama magnifique, de préférence un peu montagneux avec des lacs et tt.

Les Laurentides vous semble t elles correspondre à ce quon cherche?

Nous aurons surement besoin de travailler pour payer la maison bien sur et pour divers autres frais...Nous aurons peut etre une possibilité de télétravail depuis la France grace a des connaissances à nous, mais autrement peut on etre facilement bûcheron? Aveez vous des infos sur ce métier au Québec?

Voila donc sinon jattends tous les témoignages des personnes vivant dans des coins paumés et cultivant leur petit lopin de terre

Merci

BISOUUUS

Wow... hehe. Ça me semble un rêve mais c'est un beau rêve. Tu voudrais peut être consulter des organismes écologiques comme équiterre (www.equiterre.org) qui sont de grands joueurs dans beaucoup d'initiatives intéressantes au niveau agricole.

Sinon, j'ai cru comprendre qu'il y avait certaines initiatives d'éco-villages où le concept de développement durable et d'autarcie est un peu plus développé. Des sites comme www.terravie.org ou Aube peuvent peut-être donner de l'information intéressante.

Je dois apporter un bémol par contre. Je n'ai aucune notion d'agriculture mais ma mère a été élevée sur une ferme et j'ai eu une copine ayant un très grand intérêt pour l'agronomie (étant biochimiste de formation et ayant fait des études poussées sur... euh... de l'engrais je pense. Fait moi confiance, ça sonne comme "protéine b213421 sur tel partie de tel sous-espèce de champignon") et j'ai vraiment l'impression que nous avons tendance à avoir une vision un peu trop romantique de la vie en "autarcie agricole".

Mon père, élevé en ville, se plait beaucoup en campagne et se donne des rôles de "gentleman fermier" à ses heures. Ma mère, élevée sur une ferme des cantons de l'est avec 12 de ses frères et soeurs veut rester le plus loin possible de tout ce qui ressemble à une ferme.

Avoir une ferme, c'est de longues journées de travail, beaucoup de sueur et une certaine incertitude (si ce n'est pas une incertitude certaine). Les techniques sont aussi beaucoup plus complexes que "dans le temps" et beaucoup de fermiers professionnels vont prendre des cours de formation spécialisée (comme des diplômes de technologie agroalimentaire)... (voir le site de l'ITA).

Ça peut être aussi beaucoup d'investissement si on veut partir tout seul (d'où peut-être l'intérêt de se fédérer à des organismes impliqués dans le développement durable et dans les projets comme les écovillages).

Par contre, c'est un très beau projet et ça peut être une incroyable expérience de vie si votre couple est solide!

Modifié 10 janvier 2008 par CaptCrunch

[Nana_o]

chouette projet et pas de raison de ne pas y arriver mais bon,je ne connais pas votre statut d'aujourd'hui mais savez-vous ce que c'est

que d'élever des animaux?ça a l'air beau comme ça mais c'est un projet très couteux et très prennant.

des poules,des vaches,un jardin et d'autres animaux pour le fun ...

dailleurs savez-vous que ce que vous allez faire des animaux après?

Bin en fait pour le moment on est des petites bouses on sait rien faire de nos 10 doigts mais on compte apprendre tout ce quil faut en faisant du Wwoofing.

Si on se rend compte que pour l'élevage c'est trop contraignant par rapport aux bénéfices (nourriture et affectif) que ça nous apporte on renoncera.

Mais totion ça resterait TRES limité : 2 chevres pour fromage, 3 poules pr les oeufs et le reste ce sont des animaux "domestiques" : chats, lapins (jadore les lapins!).J'aimerais aussi c'est vrai avoir un cheval et un âne.

On veut un terrain immense, on cherche vraiment un environnement "vie sauvage"quoi lol.

Mais c'est sur que tout ça il faudra bien réfléchir car ça demande énormément d'entretien les animaux, ça bouffe bcp lol et ça demande une sédentarité 365j/365!

Neo-Quebequois est ce quelorsque lon produit du fromage seulement pr sa consommation personnelle il faut qd meme remplir certaines conditions vis a vis de l'état?

[Neo-quebecois V.08]

chouette projet et pas de raison de ne pas y arriver mais bon,je ne connais pas votre statut d'aujourd'hui mais savez-vous ce que c'est

que tout ça il faudra bien réfléchir car ça demande énormément d'entretien les animaux, ça bouffe bcp lol et ça demande une sédentarité 365j/365!

Neo-Quebequois est ce quelorsque lon produit du fromage seulement pr sa consommation personnelle il faut qd meme remplir certaines conditions vis a vis de l'état?

je sais pas :dodotime: il faudrait que tu vois ca avec eux.... mais normalement c fesable

[CatHell]

chouette projet et pas de raison de ne pas y arriver mais bon,je ne connais pas votre statut d'aujourd'hui mais savez-vous ce que c'est

que d'élever des animaux?ça a l'air beau comme ça mais c'est un projet très couteux et très prennant.

des poules,des vaches,un jardin et d'autres animaux pour le fun ...

dailleurs savez-vous que ce que vous allez faire des animaux après?

Bin en fait pour le moment on est des petites bouses on sait rien faire de nos 10 doigts mais on compte apprendre tout ce quil faut en faisant du Wwoofing.

Si on se rend compte que pour l'élevage c'est trop contraignant par rapport aux bénéfices (nourriture et affectif) que ça nous apporte on renoncera.

Mais totion ça resterait TRES limité : 2 chevres pour fromage, 3 poules pr les oeufs et le reste ce sont des animaux "domestiques" : chats, lapins (jadore les lapins!).J'aimerais aussi c'est vrai avoir un cheval et un âne.

On veut un terrain immense, on cherche vraiment un environnement "vie sauvage"quoi lol.

Mais c'est sur que tout ça il faudra bien réfléchir car ça demande énormément d'entretien les animaux, ça bouffe bcp lol et ça demande une sédentarité 365j/365!

Neo-Quebequois est ce quelorsque lon produit du fromage seulement pr sa consommation personnelle il faut qd meme remplir certaines conditions vis a vis de l'état?

je peux me tromper et n'y vois aucune critique mais j'ai l'impression que vous avez surtout réfléchit réfléchit les bons côtés...

je sais qu'à 22 ans on peut avoir de l'argent ou être aidé par la famille et que tout ne se fait pas en 1 jour mais bon...

rien qu'un cheval c'est trèèèèès cher.

mais surtout je vois une incohérence...vous ne voulez vous fixer nulle part mais vous avez un projet sur du long therme ???

[Nana_o]

Coucou

En fait la on economise pendant a peu pres 2 ans et on a tout un petit loyer et mon copain gagne bien sa vie.

On va donc partir autour du monde avec pas mal d'argent et surtout avec l'Asie du Sud est, on va pas dépenser bcp vu que ce sont des pays pas chers du tout.

Une fois dans les pays plus chers (Australie, N-Z, Canada) on fera la majorité du temps du Wwoofing pour justement dépenser le moins possible et pi apprendre!

On ne veut rien demander à notre famille .

En fait on veut voyager PUIS nous stabiliser.

Les chevaux ça coute pas cher du tout contrairement à ce qu'on croit...A l'achat (bien sur sauf si tachete un cheval de course) ça coute qques centaines d'euros voir rien du tout si tu le prends d'une assoc ou truc du genre...Par mois ça ne coute pas grand chose, du foin, de l'herbe, de l'eau, des complements de temps en temps. Les gens en France (qui ne le mettent pas en pension mais qui ont un terrain à eux avec un box pour lhiver) en ont pour environ 60 euros par mois...Il ya les vaccins mais a 25 euros le vaccin ça va

Par contre ça compte enormement en temps et en vigilance c'est clair...

Par contre tu as tt a fait raison pour le moment on ne voit que les bons cotés et on ne se rend pas compte des difficultés, de la potentielle précarité de ce genre de vie...On compte travailler en tant que salarié parcequautrement on ne pourra rien faire (pas acheter maison etc) ce qui voudra dire se lever tot le matin pr soccuper des bêtes et passer encore plusieurs heures le soir à travailler le terrain...

Mais c'est vrai que tout cela restera au fond assez "superficiel", on ne compte pas devenir de vrais fermiers mais juste obtenir un peu plus d'indépendance au niveau de notre nourriture et etre au plus proche de la nature ...Apres est ce que nous travaillerons tous les 2 ou est ce que cela sera le cas seulement de l'un d'entre nous? Mon copain est ingé en informatique ça serait peut etre plus intéressant que ce soit lui qui bosse niveau salaire lol. Et pi moi je passerai mes journées à m'occuper des betes et tt et tt.

Mais ya til du boulot en informatique dans le bas saint laurent par exemple?

Bref plein de questions à éclaircir c'est sur et plein de rêves à confronter à la réalité

[CatHell]

on dit qu'il ne faut pas voir le mal partout mais pour autant il faut être prévoyant...

tu dis "pas cher,coute rien"...mais des imprévus ce n'est pas rare...rien qu'un exemple : le cheval.

ah oui un peu de foin c'est pas cher mais le jour où il tombe malade ce n'est pas un vaccin à 25

[_Romain_]

Mais ya til du boulot en informatique dans le bas saint laurent par exemple?

:maxpayne: Pas trop... Telus ? UQAR ? Cegep ? PremierTech ?

[Nana_o]

on dit qu'il ne faut pas voir le mal partout mais pour autant il faut être prévoyant...

tu dis "pas cher,coute rien"...mais des imprévus ce n'est pas rare...rien qu'un exemple : le cheval.

ah oui un peu de foin c'est pas cher mais le jour où il tombe malade ce n'est pas un vaccin à 25 €

C'est clair, c'est pour ça que je dis quil faut être "vigilant".

Il ya tjs des imprévus et il faut savoir les gérer cest pour ça que depuis le debut je dis que l'un de nous deux ou nous deux travaillerons.

Apres la peur n'evite pas le danger et a un moment si on ose pas, bah ça sert pas à grand chose d'avoir des projets ou meme de vivre.

Il faut assurer un minimum ses arrieres, c'est je pense ce que nous essayons de faire en économisant, en nous renseignant, en apprenant concretement le métier de fermier avec le wwoofing et en etant pres aussi à remettre en question certains aspects de notre projet. NOus ne sommes pas rigides, nous nous adapterons, on a toujours fait comme ça.

Apres on a des envies, d'animaux notamment et on verra ceux quon pourra se permettre d'avoir et ceux qu'on ne pourra pas...

On cherche une vie simple, nature et NON stressante alors c'est sur quon va pas commencer à prendre des animaux dont on sait quau moindre pépin on se retrouvera dans une méga grosse galère qui foutra en l'air tte notre façon de vivre!

Notre projet va setablir sur plusieurs années, sadapter en fonction de nos nouvelles connaissances, mais encore une fois on compte de ttes façons travailler et je pense qu'un salaire de cadre c'est pas trop mal et qu'on peut déjà faire pas mal de choses avec ça à partir du moment ou on mettra de coté le matérialisme.

Bref tt ceci est a murir c'est clair, il faudra quon choisisse bien notre région : être isolé mais à pas plus d'une heure de voiture d'une ville qui a de l'emploi par exemple...

Notre projet n'est pas simple mais je ne pense quil soit pour autant irraisonnable, inconscient ou immature. Il faut juste s'organiser, faire des concessions et...OSER

Modifié 10 janvier 2008 par Nana_o

[CatHell]

ce n'est pas une question d'irréalisable ou inconscient c'est une question de réalisme.

"rien n'est imposible" si on s'en donne le moyens c'est juste qu'à rte lire on a l'impression

que tout est simple et que l'on peut vivre d'amour et d'eau fraiche.

et pour ce qui est de fuire le stress,un tour du monde avec pour seul bagage qqs en poche là oui par contre

c'est un doux rêve.c'est une belle aventure mais beaucoup de stress en perspective.

[Nana_o]

et pour ce qui est de fuire le stress,un tour du monde avec pour seul bagage qqs en poche là oui par contre

c'est un doux rêve.c'est une belle aventure mais beaucoup de stress en perspective.

Oui c'est pour ça quapres qques années sans savoir de quoi sera fait notre lendemain on compte se fixer et se stabiliser

On veut des bébés donc à ce moment la on voudra de la "sécurité"

Mon copain et moi savons ce que c'est ce petit stress de laventure car sans avoir fait le tour du monde, nous sommes deja partis, avant de nous connaitre, faire des voyages "aventure"sans bcp de sous en poche...

Et puis la nous partirons plus qu'avec "qques sous en poche" (nous partons avec plusieurs dizaines de milliers d'euros).

Je comprends qua mentendre on peut croire que je suis une douce rêveuse (et je le suis cest vrai )mais cest surtout que je suis tjs tres entouthiaste ds ce que jentreprends :blushing:

Mais c bien de me tempérer un peu

[maxtaz]

Bravo pour ton rêve

Seulement, prends en compte que l'autosuffisance demande beaucoup de terre. Je ne parle pas de ton potager, un hectare est suffisant mais si tu veux des animaux, il faut beaucoup de paturages et aussi de quoi faire des céréales. Si tu achètes la nourriture, ça signifie que ça coute.

De plus, le climat québécois n'est pas celui d'en France : l'hiver est plus long et donc il faut penser à l'étable et encore à la nourriture. Ca vaut d'ailleurs pour tous les animaux, même les poules qu'on ne laisse pas dehors à -20°.

Pour ce qui est des chevaux, pas cher... tout est relatif. Et sans être des chevaux de courses j'en connais plus d'un qui s'y est ruiné avec juste un seul !

Nous avons fait ce rêve avant toi et ça demande d'être à l'aise en démarrant, rien que pour avoir la terre...

Mais c'est un beau rêve et puis les Laurentides, ça peut aussi être l'agrotourisme...

Bonne continuation

Benzo

[Redflag]

Nous cherchons à nous installer dans une région SUBLIME, nous voulons être isolés avec un panorama magnifique, de préférence un peu montagneux avec des lacs et tt.

mais autrement peut on etre facilement bûcheron? Aveez vous des infos sur ce métier au Québec?

Tout un projet !

Juste deux remarques:

- Je ne sais pas ce que tu entends par panorama, mais il n'est pas certain que les Laurentides te l'offrent. La régions des Laurentides, vue d'en haut, ressemble à de la mousse alvéolée qu'on trouve dans les emballages : en clair, les bosses (montagnes) sont très proches les unes des autres et dans les creux on trouve des lacs. Seulement, la densité est telle que tu ne vois jamais très loin à l'horizon, car une autre "bosse" bouche la vue. La plupart des constructions sont faites dans les creux pour raison économique et pour la vue sur le lac. Certains ont construit sur une bosse et ont le panorama, à grands frais, car il n'y a pas de chemin dans les "montagnes", qui ne sont pas hautes mais sont abruptes. Il faut donc tout construire. Les endroits avec les plus beaux panorama dans les Laurentides sont... dans le Parc du Mont-Tremblant, donc non constructibles.

À mon avis, une région comme l'Estrie (sud-est de Montréal) t'offre plus de chances d'avoir un panorama, car les bosses sont écartées, on peut voir parfois très loin, et il y a beaucoup d'endroits non construits, avec des terrain immenses, pas donnés non plus vue la superficie.

- Bûcheron ? Ça n'existe plus, du moins avec une hâche. Les bûcherons sont rendus loin dans le Nord, avec des machines qui dévorent la forêt à une vitesse inimaginable : imagine que tu conduis un caterpillar avec un bras qui coupe et épluche un arbre de 15 mètres en 2 secondes... Antimoustique impératif dans les coins de coupe.

Redflag

[bubulle]

C'est un très beau projet et je vous souhaite qu'il se réalise le plus conformément possible à vos souhaits! Un collègue a un projet plus ou moins similaire pour dans qlq années. Lui et sa conjointe travaillent pour mettre des sous de côté puis ils se lanceront quand ils auront trouvé le terrain idéal! C'est sûr que cela demande bcp de préparations. Mais être un peu (bcp ;P) rêveur ne signifie pas que l'on n'assure pas ses arrières (je suis du genre rêveuse mais je prépare toujours tout minutieusement ).

Il faudra nous en dire plus sur votre tour du monde Je suis curieuse de savoir votre trajet et votre organisation. Ça doit vraiment être prenant à préparer!! :blushing:

[Azarielle]

J'habite dans une région idéale pour l'agriculture, une région bien souvent oubliée, toute discrète qu'elle est... D'ailleurs la région de Lanaudière est appelée la «région verte».

Il y a régulièrement des fermettes en vente que ce soit sur la plaine ou en région un peu plus accidentée (collines, montagnes). J'en voyais souvent à vendre dans le coin de St-Gabriel-de-Brandon, de St-Cuthbert ou de St-Norbert. Il suffit de chercher un peu.

Seulement, ça prend un bon investissement pour s'installer : les terrains sont chers, les animaux et leurs soins aussi.

Je vous souhaite bonne chance pour votre rêve.

[Invité]

C'est un beau projet.

A Montréal, beaucoup de gens travaillent sur l'autosuffisance mais faut faire attention à la police. L'autre jour à Anjou, ils ont arrêté deux jeunes agriculteurs qui avaient 200 plans de cannabis dans leur condos...

Pourtant tout était bio, ils avaient même une composteuse.

Sinon, si vous voulez produire des fromages, faites une formation sérieuse avant car si faire un fromage abject est facile, en faire un bon demande un vrai savoir faire.