Zogu

Ouais ben... dans la même veine... j'me rappelle à peine de la première fois que j'ai bu de la grappa... c'est tout flou comme souvenirs, flou avec une sensation de coups de marteau dans le crâne...

Ah zut, t'as recruté des mauviettes... des boy scouts... et la honte va s'abattre sur tous les autres québécois! Aaaaaargh!!! Attends un peu que j'débarque à mourial avec l'artillerie lourde... j'pouvions boèèère quantités de scotch, moé! En attendant voici un drink très traître et tout aussi puissant: CHERRY DISASTER - 2 onces de vodka - 1 cerise de marasquin (rouge) - quelques gouttes de jus de cerise (pour la couleur) - une bonne rasade de Tabasco (jus de piment fort) Verser dans un verre à shooter et caler le tout en croquant la cerise. Du feu et de la douceur en même temps.............

Ah, désolé... en plus je me suis trompé dans mes dates... je voulais dire que: Les québécois parlent plus souvent du raid sur Dieppe, en 1942. Ce raid a été organisé pour tester les défenses allemandes du "Mur de l'Atlantique". Il s'agissait d'une mission qu'on pourrait assez facilement qualifier de "mission suicide". De manière peu étonnante, l'Empire Britannique a engagé dans cette mission ses sujets les plus adorés (je fais de l'ironie): les canadiens-français. Ils ont quand même réussi à avancer beaucoup plus loin que prévu initialement avant d'être repoussés... mais au prix de très lourdes pertes. Cette bataille demeure l'un des événements militaires les plus vénérés et les plus douloureux ici... un peu comme les australiens qui ont tenté une percée héroïque (et impossible) à Gallipoli. -Hugo

Salut! Encore un truc... à propos des cartes de crédit... Les commerçants peuvent vous demander: - le type de carte - le nom écrit sur la carte - le numéro de carte (c'est écrit dessus) - la date d'expiration Bref, c'est comme quand vous utilisez votre carte dans un commerce: ils ont accès à toute l'information qui est gravée ou écrite sur votre carte. Par contre, ils ne peuvent pas vous demander: - votre code secret (ou NIP -- numéro d'identification personnelle) si vous en avez un - votre numéro de compte (c'est une information confidentielle entre vous et VISA ou l'émetteur de votre carte) - les 3 chiffres du code de validation écrits derrière la carte (en général, le numéro de carte est répété derrière la carte suivi de 3 chiffres). Je ne sais pas trop à quoi servent ces 3 chiffres au juste, mais selon un expert en sécurité que j'ai consulté, c'est mieux de ne pas les divulguer. - une photocopie (ou un fax) du recto ET du verso de votre carte (car cela permettrait d'utiliser votre signature) Il faut connaître ses droits!!!! -Hugo

C'est drôle... au Québec, on commémore plus le raid à Dieppe (1944)...

Salut! Puisque les québécois pur-laine ne sont pas de fins gourmets quand on parle de champignons, laissez-moi vous raconter ce que je viens de découvrir!!! J'étais en train d'installer mon composteur dans un coin humide de ma cour, sur mon nouveau terrain... quand soudain j'aperçois un gros champignon tout plissé et plein de circonvolutions, entre deux feuilles mortes. Je n'en crois pas mes yeux. Serait-ce... le saint graal des champignons... OUI... DES MORILLES!!! Alors je fais un petit inventaire et j'en trouve une bonne quinzaine, toutes bien fraîches et prêtes à être mangées. Ce midi: omelettes aux morilles. Et demain, peut-être: terrine aux morilles et au cognac VSOP. Rien de trop beau!!! Je vous posterai les photos bientôt. Mais si je me souviens... y'avait pas une membre du forum qui était amateure de champignons? Je ne me souviens plus de qui il s'agit. Alors qui que ce soit je lui confirme: en région tempérée-nordique (Rimouski), début juin, y'a des morilles. En tout cas... voici la preuve qu'un terrain peut receler d'étonnants trésors. Vive la nature! -Hugo PS: Quelqu'un a des recettes pour cuisiner les morilles??? Je ne voudrais surtout pas les laisser là, sur le terrain, faire leurs spores comme si de rien n'était.

Ben au Québec la fonction publique n'est pas intouchable. J'ai travaillé 2 étés dans un pénitencier fédéral à sécurité maximale (Saint-Anne-des-Plaines) et lorsqu'un employé (qu'il soit commis ou directeur) enquiquinait les autres, il "passait à la discipline" très rapidement merci! Par contre j'ai bien peur que cette loi sur le harcèlement psychologique soit très très mal utilisée dans les grandes entreprises. Je prends pour exemple l'usage que font certaines personnes du burn-out (épuisement professionnel). On entend parler de licenciement massif? Eh bien madame M..., qui pourtant ne se tue pas à la tâche, obtient un papier de son médecin pour un congé longue durée (épuisement, besoin de repos, anxiété, valium, etc.) Alors elle est totalement intouchable et échappe ainsi à la vague de licenciements. 6 mois de congé, et quand la responsable des RH l'appelle sur son cellulaire, elle n'est pas à la maison dans son lit!!! Et en plus, à son "retour graduel", pas moyen de la mettre dehors (ça paraîtrait trop mal) et impossible de lui demander d'être utile à l'entreprise: elle végète sur sa chaise et se sait intouchable. Alors au bout d'un certain temps, ceux qui sont effectivement en épuisement professionnel et qui demandent un congé sont vus d'un oeil méfiant par les patrons. Ils se demandent qui simule et qui est réellement fatigué. C'est pourtant simple: quand le rendement d'un employé est exceptionnel, il a plus de chances de tomber. -Hugo

Diego... ils livrent déjà (mais pas outre-Atlantique, si je ne me trompe). Voici un extrait de leurs clauses: IMPORTANT *Les commandes sont facturées selon les prix en vigueur le jour de la cueillette ou de la livraison. Prix courants en vigueur jusqu'à dimanche (inclusivement). **Prévoir un délai de 4 heures pour une cueillette et de 6 heures pour une livraison. **Bien que nous nous efforcions d'afficher les mêmes prix dans le Cybermarché IGA qu'en magasin, une différence pourrait se produire. Dans un tel cas, le prix en magasin aura priorité. **Une commande de 35$ minimum est exigé par les magasins. Et lors de l'inscription, tu choisis ton adresse de livraison et ils t'associent au supermarché IGA le plus près de chez toi. En passant, pour répondre aux questions et aux suggestions de plusieurs personnes: non, je ne jure pas que par IGA. En fait je n'ai jamais habité assez près d'un IGA pour que ça vaille la peine d'y aller. Par contre, nous allions souvent au IGA de Saint-Lambert car ils ont un bon choix de produits sans gluten (que ma blonde se doit de consommer). -Hugo

C'est comme ça que Harrison Ford est devenu acteur

De rien! Je savais que plusieurs y trouveraient leur compte Par contre, je constate que IGA n'offre pas sur ce site les produits frais, les produits saisonniers ainsi que les pains frais (baguettes, croissants aux amandes). Pourtant ils les ont en magasin! Bref, puisque c'est une cyber-épicerie, ils ne veulent pas passer leur temps à modifier les produits disponibles et ils ont coupé certaines catégories. Mais c'est tout de même très représentatif des prix, des formats et des marques. Et soit dit en passant... vous remarquez que la plupart des produits sont en grammes et en millilitres??? Héhé Certains disent que IGA est plus cher que Metro, Provigo, Loblaws et les autres. Je ne sais pas... les prix me semblent très corrects! C'est sûr que vous payez moins cher chez Maxi, mais chez Maxi les viandes sont horribles (tout est congelé-décongelé, le choix de saucisses est hyper limité, etc)... et la plupart des marques représentées font pitié. Le panier le moins cher = le plus gros volume de cochonneries. (Je sens que certains vont hurler au meurtre! J'ai osé critiquer Maxi!!!) -Hugo

Généralement ils demandent le numéro de carte, le nom sur la carte et la date d'expiration. Rien d'inhabituel là-dedans... après tout, c'est une transaction!!! Même si l'argent n'est pas retiré immédiatement. Par contre par fax ça m'étonne un peu... normalement ile demandent ces informations verbalement, par téléphone. Ta carte, c'est une VISA??? -Hugo

Certaines boutiques sont plus "réalistes" que d'autes quant aux tailles disponibles. Par exemple... - Tristan (chez les femmes) - América (chez les hommes) - Mexx (hommes et femmes) Par contrer... J'ai vu une des amies amies entrer chez Zara... elle qui est pourtant très mince, elle n'arrivait même pas à entrer dans leurs pantalons "extra large"!!!!!! -Hugo

Miammmmmm.... pudding au riz ou au tapioca... presque aussi bon que celui fait maison!!! Ma blonde préfère le pudding au chocolat... juste assez sucré et noir de noir! -Hugo, estomac-qui-gronde-comme-orage

Salut encore Bertrand! J'ai retrouvé mes factures de dentistes et j'ai eu une petite surprise... Ma facture pour le traitement de canal, c'était à la clinique Decelles (le dentiste c'était le docteur Sklar, je crois). 600$ (exactement 600$, pas de frais supp') C'est aussi là que je me suis fait enlever les dents de sagesse. Une opération très compliquée (une des dents était à l'horizontal!) mais un résultat impeccable. J'ai changé de dentiste quand j'ai déménagé hors du quartier Côte-des-Neiges. Je suis resté avec APEX pendant 3 ans... et je suis très satisfait de leurs soins! Je ne trouve pas que 600$ c'est exagéré vu le travail nécessaire pour un traitement de canal. On parle de deux professionnels (dentiste, assistante) qui travaillent pendant 2 sessions pour un total de temps qui peut atteindre 2h30 ou 3h00. Il y a aussi usage de matériel de remplissage, ainsi que (en général) 2 radiographies (avant, après). Chez APEX j'ai eu deux petits remplissages blancs (fissures, rien de grave) et en passant, ils offrent le blanchiement des dents à un prix qui est bien inférieur au prix normal. -Hugo

C'est pas juste, mon ancêtre est arrivé en 1740 et je n'ai même pas le droit de dire que j'étions don ben ben icitte, moé! Ben quoi, ça fait juste... euh.. combien de générations déjà?!?!?!!?!?!?! D'youssé k'le monde s'en vô, j'vous l'dite...

Salut Bertrand, j'ai la facture de mon dernier nettoyage dentaine chez APEX devant moi (je peux envoyer une photo si tu veux) et ça coûte... EXAMEN DE RAPPEL : 30$ PROPHYLAXIE : 30$ DÉTARTRAGE 1 UNITÉ DE TEMPS : 40$ TOTAL: 100$ Alors nous sommes loin du 140$ que ça t'a coût chez ton dentiste, là!!! -Hugo PS: je recherche encore ma facture de traitement de canal pour une prémolaire... c'est dans mes papiers...

Antoine, je n'ai rien contre le fait de rapporter des produits provenant du pays d'origine. C'est même une excellente idée. Cependant, j'ai écrit ce texte parce que je trouve que certaines personnes en font, justement, tout un plat, et qu'ils sont en état de panique parce qu'ils ne retrouveront pas leurs marques préférées ici. Lorsqu'un français a écrit (dans un autre forum) qu'on ne trouve pas de yaourt au Québec... eh bien, il faut comprendre qu'il n'a pas trouvé ici sa marque de yaourt favorite. Certains ont une grande résistance au changement, ce qui rend pratiquement nulle leurs chances de s'adapter à leur nouveau milieu. L'adaptation à une autre culture, ça se prépare. Il ne faut surtout pas croire qu'une fois débarqué, ce sera super merveilleux de prendre 4 heures par soir pour faire ses courses... Peut-être la première fois, mais au bout de quelques semaines à tout découvrir "par coups de chance", le moral baisse rapidement. Si on ne connaît pas les produits locaux, les marques et les prix... - on se fait rouler (en achetant trop cher) - on achète de la camelote - on passe à côté du meilleur, parce qu'on ne le voit pas - on va dans les mauvais commerces et on ne trouve pas / on a peu de choix - on ne sait pas quel TYPE de commerce est spécialisé dans la vente de quels TYPES de produits Hé, comment un immigrant fraîchement arrivé pourra-t-il deviner ce qui s'achète au supermarché, à la pharmacie, au dépanneur ou à la quincaillerie? Et dans lequel de ces magasins chaque produit coûte le moins cher? Exemples: ampoules électriques, nettoyant à tapis, dentifrice, magazines, loto. C'est pour cela que je trouve que le futur immigrant qui pose des questions, qui a une saine curiosité pour sa future patrie, est un immigrant intelligent. Sur ce forum, il y en a qui posent des questions très pertinentes, et c'est toujours un plaisir d'y répondre. Ces gens-là sont ceux qui auront le plus de chances de s'intégrer rapidement, d'être heureux, et de gérer efficacement leur budget pendant les périodes critiques. Ils sauront où aller pour faire leurs achats, ne perdront pas de temps à chercher, et sauront aussi quels produits/formats/saveurs existent et quels produits n'existent tout simplement pas. Enfin, ils pourront profiter des produits du terroir, des spécialités, des produits saisonniers (exemple: les bleuets du Québec, en août; le maïs, fin juin). Quant aux autres... nous pourrions brosser un portrait plus sombres. En plus de courir pour chercher un emploi et obtenir leurs cartes et leurs papiers, ils passeront leur temps à jurer contre les épiceries/supermarchés et autres commerces qui : ont des heures d'ouverture étranges, ne tiennent pas leurs produits, n'ont pas de Danette, vendent de la camelote, vendent trop cher, etc. Il me semble que le seul et unique but d'un immigrant ayant choisi sa future patrie est... d'"optimiser son immigration", c'est-à-dire de mettre toutes les chances de son côté. Dans un projet de vie d'une telle envergure, c'est tout à fait normal et légitime de ne rien vouloir laisser au hasard. Le hasard tue! Ce n'est pas du tourisme, la bohème ou un jeu... c'est de votre vie qu'il s'agit. -Hugo

Trouvez-vous un dentiste qui coûte moins cher! Vous savez, ça se magasine... Centre dentaire APEX (métro Beaudry): Nettoyage et examen: 90$ Traitement de canal: 400$

En tout cas, je ne connaissais pas le B&B Le Simone... ça a l'air fameux et pas cher du tout! Je vais le conseiller aux visiteurs à petit budget (y'a toujours des amis qui arrivent de loin!!!) Est-ce que quelqu'un l'a déjà essayé?

Certaines personnes n'ont pas accès eu beurre d'arachides, aussi appelé affectueusement beurre de pinottes. Et là je ne parle pas de beurre d'arachnides (extra pattes velues)ou du beurre de Peanut, qui n'a donc rien à craindre. Prenons deux cas types: 1. Le français (ou le belge) qui veut accoutumer son foie à cette substance étrangère et potentiellement toxique, avant de débarquer au Québec. Le fait de s'accoutumer au beurre d'arachides en doses graduelles augmente les chances de survie au petit-déjeûner. (Voir: "Mithridate", dans le Larousse des noms propres) 2. Le québécois expatrié et désespéré, qui a besoin de son "fix" pour passer la nuit. S'il n'a pas sa tartine au beurre de pinottes, inutile d'essayer le Nutella, la méthadone ou la raclette... il n'en deviendra que plus violent. Alors pour éviter guerres sanglantes, défenestrations et cris dans la nuit, voici que je vous offre une technique de beurredepinottisation simple et sans danger. Voici donc arriver les ingrédients, étendards claquant au vent: - 500 grammes d'arachides tout nus, et non salés je vous prie! - 50 grammes (ou plus, bande de porcs!) de sucre en poudre ou sucre à glacer - une petite cuillère généreusement remplie de sel, c'eat beau la vie hein Alors là, derechef, vous passez les arachides au broyeur (à nourriture, pas à déchets) ou selon votre vocabulaire personnel: au robot, à la mixette, au mixer (si vous êtes français vous allez sûrement reconnaître ce terme), au mixeur ou à la dynamite. Note: Ne pas utiliser de pressoir à raisins, ou de pieds bourguignons, pour écraser les arachides. Attention de ne pas mixer trop violemment, car l'huile des arachides pourrait chauffer et devenir rance. Si le mélange devient affreusement solide et bloque le moteur, ajouter de l'eau (au mélange, pas au moteur), jusqu'à contentement (du moteur, pas du mélange). S'il y a une grande quantité d'huile d'arachides à la surface du mélange, vous pouvez la retirer et l'utiliser pour la cuisson ou pour lubrifier le crane d'un homme chauve et triste. Note: Vous pouvez aussi nager dedans, si vous avez fait une très très grosse recette. Lorsqu'il ne reste pas trop de mottons ou selon votre vocabulaire personnel: de grumeaux, de morceaux, de croquant ou de crunchy, ajoutez au mélange, graduellement et en brassant avec tout objet disponible (spatule, cuillère en métal, raquette de squash, tournevis ou perruche), le sucre et le sel. Et voilà, le sucre dissous devrait retenir l'huile dans le mélange. S'il ne le fait pas, grondez-le. NOTE: Le beurre d'arachides est destiné à être mangé. -Hugo

Hey oh, c'est quoi c'commentaire Eh bien Jimmy... La génération québécoise qui a atteint l'âge adulte dans les années 1960 a pu profiter de beaucoup de rabais et de services gratuits ou à très bas prix... en général en endettant la société. Le meilleur exemple est peut-être le coût d'un billet du métro de Montréal. Pourquoi avons-nous droit à des hausses vertigineuses depuis le début des années 1990? Eh bien... la STCUM (maintenant la STM) n'a pas fait augmenter le coût des billets aussi vite que la combinaison inflation + indicateur du coût de la vie. En maintenant le coût du billet "gelé", la Société a accumulé un déficit de plus de 600 millions de dollars... qu'il faut maintenant rembourser. Comment? En augmentant les tarifs!!! Alors celui qui prend le métro ou le bus aujourd'hui paie une partie du billet de celui qui a pris le bus ou le métro 20 ans plus tôt, bref, il paie le billet de ses parents!!! Or, il est facile de faire le calcul: le déficit fonctionnel serait beaucoup plus petit si les tarifs avaient augmenté de manière continue, et non pas par paliers de 5 à 12 ans !!!!! Imagine: dans les années 1960, le billet de métro a été maintenu à 0.50$ pendant 12 ans. Pendant une période d'inflation importante! C'est de la gestion irresponsable. Et pensez-vous que ceux qui prenaient le bus à cette époque le prennent encore aujourd'hui? Beaucoup d'entre eux roulent en voiture aujourd'hui, alors ils doivent bien rigoler de voir les plus jeunes paniquer devant les hausses majeures de tarifs. Même chose avec les frais de scolarité. C'est idiot de geler les frais pendant 20 ans, puis de se réveiller un matin avec un déficit énorme et de DOUBLER ces frais!!! C'est totalement injuste de faire payer une génération d'étudiants ou de citoyens pour les dépenses des deux générations précédentes. -Hugo

Ah, le chiâlage!!! Oui c'est sûr que IGA est le plus cher. Mais c'est le SEUL qui offre un service d'épicerie en ligne.

Plusieurs membres du forum utilisent leur compte Yahoo! pour héberger des photos. C'est un service grauits de "portfolio en-ligne". C'est très facile à utiliser, aussi.

En fait, ils ne bloquent pas TOUT aux douanes! Ils bloquent certaines catégories de produits: - les viandes crues ou non totalement cuites sont bloquées (risque de prolifération des parasites de la viande ou de maladies telle la fièvre aphteuse) - les fromages baignant dans le lactosérum sont bloqués - les semences de plantes qui contiennent de la terre sont bloquées Etc. Renseignez-vous correctement avant de dire des âneries! Liste complète des aliments interdits (Agence canadienne d'inspection des aliments): http://www.inspection.gc.ca/francais/corpa...a/canadaf.shtml Dans le doute, contactez L'ACIA de manière anonyme!

Salut! Voici un lien vers le CyberMarché IGA. C'est un lien important, car il vous permet de remplir un panier d'épicerie virtuellement, dans un vrai supermarché. Ainsi vous pourrez enfin calculer combien il vous en coûtera de faire vos achats alimentaires à chaque semaine au Québec. http://magasin.iga.net/index_fr.html Autre usage important: vous familiariser avec les marques locales, les noms de produits, les formats, etc. Évidemment, il s'agit d'un supermarché, alors ils n'ont pas toujours les produits du terroir québécois ou les produits fins. Mais ça donne quand même une bonne idée. Prix des viandes, coupes des viandes... fromages ordinaires, locaux ou importés, etc. Alors... bonne simulation!!! Et vive Internet!!! -Hugo