spécialités du Québec

[lilie356]

bonjour!!

Pour fêter notre départ et afin de pouvoir dire au revoir à tout le monde, on a prévu de faire un petit repas avec toute la famille de mon conjoint. On avait pensé faire un apéritif avec que des spécialités du Québec (que l'on pourrait faire nous même si c'est possible). Avez-vous des idées d'apéro?? des spécialités à grignoter??

On s'est dit qu'un repas aux couleurs du Québec permettrait aux proches de se faire à l'idée de notre départ... et leur ferait partager un peu de notre nouvelle vie!!!

A vos recettes!!!

(petites choses tendance brunch plutôt qu'un gros plat )

Merci à vous!!

[woodyvill]

bof je sais pas

perso je trouve pas que la cuisine québécoise est tellement différente de la cuisine de france

enfin je veux pas parler de la haute gastronomie, mais quotidiennement je trouve qu'on mange là-bas peu de choses qui ne se font pas chez nous

ou alors ca depend peut-être des familles.

le brunch c'est le petit déjeuner du dimanche, donc c'est des oeufs bacon / crepes / gauffres / pain doré pleins de fruits creme fraiche, etc!

sinon les plats les plus québécois sont plutot des plats d'hiver je trouve (avec le temps qu'il fait en europe ca donne pas envie )

enfin je vais laisser des québécois répondre et je lirai bien attentivement les réponses!

[daniel72]

Je ne sais pas trop ce qu'il y a comme produit en France, mais de typique, sans être trop dans le sirop d'érable, il y a le pâté chinois, la tourtière du Lac St-Jean, le cipatre...

tu peux trouver des milliers d'idée ici

Tu auras peut-être un peu de trouble avec les conversions cependant...

[lilie356]

Merci pour le site!!!

[daniel72]

Merci pour le site!!!

De rien, voici un autre site avec des recettes très tradionnel. Cependant, elles seront peut-être un peu compliqué à faire en France...

Et un autre site du même genre...