« Pour ce numéro inédit, je vous emmène au Québec très attaché à ses racines françaises. En hiver une impressionnante couche de neige recouvre le quartier historique de Québec, ici déneiger des toits est un métier, de véritables acrobates travaillent au dessus du vide.
Tout aussi surprenant un camping d'hiver posé sur la glace dans l'un des plus grands fjords du monde des passionnés viennent y pêcher le cabillaud ou le flétan.
À l'automne depuis les rives du Saint-Laurent on peut apercevoir des bélugas, ces mammifères marins emblématiques sont aujourd'hui menacés... »
Rendez-vous ce soir à 21h05 sur France 3
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