Création de Resto

[kolo25]

Ma femme et moi sommes intéressés pour avoir un restaurant aux saveurs tropicales africaines, avec des inventions qui collent aux réalités des saveurs québécoises. Nous pensons à Montréal ou dans la région de l'Outaouais sans connaissance aucune. Est ce un domaine porteur? Existe-t-il des restaurants africains à Montreal? Vos expériences sont les bienvenues. C'est un projet à long ou moyen terme pour nous.*

[bencoudonc]

Bonjour,

Il y a quelques restaurants africains à Montréal (par contre à Gatineau je ne sais pas). Il faut savoir que la restauration est un domaine relativement difficile - la majorité des nouveaux restaurants ferment au cours de leurs deux premières années d'existence d'après ce que j'ai déjà lu quelque part.

Le site restomontréal vous donnera une certaine idée de ce qui existe :

http://www.restomontreal.ca/index.php?lang=fr

Un lien d'info de base sur le démarrage d'une entreprise de restauration :

http://www.entreprisescanada.ca/servlet/Co...mp;c=GuideHowto

[kolo25]

Bonjour,

Il y a quelques restaurants africains à Montréal (par contre à Gatineau je ne sais pas). Il faut savoir que la restauration est un domaine relativement difficile - la majorité des nouveaux restaurants ferment au cours de leurs deux premières années d'existence d'après ce que j'ai déjà lu quelque part.

Le site restomontréal vous donnera une certaine idée de ce qui existe :

http://www.restomontreal.ca/index.php?lang=fr

Un lien d'info de base sur le démarrage d'une entreprise de restauration :

http://www.entreprisescanada.ca/servlet/Co...mp;c=GuideHowto

Merci bencoudonc, ces deux liens sont plein d'infos! Je vais les archiver, c'est trés utile même quand on débarque.

[bencoudonc]

Mais de rien... en attendant le bon poulet maffé que vous nous préparerez dans votre restaurant !