Zogu

Allez au marché Jean-Talon, c'est moins cher et plus frais (et il y a aussi des fromages fins québécois). PS: Pour les descriptions des marchés publics, demandez à Parati.

XBunny, franchement, ça ne vole pas haut tes commentaires. Et avant que les lecteurs croient ce que tu affirmes à mon sujet (puisque tu laisses planer le doute): 1. Je ne défends pas Redflag, je souligne tes attaques personnelles contre celui-ci (et peut-être aussi contre moi, c'est pas évident de tout comprendre en te lisant, puisque tu utilises de nombreux sous-entendus). 2. Je crois sincèrement qu'il FAUT utiliser des pneus d'hiver. Cependant, je n'irai pas attaquer Redflag s'il croit le contraire. Bref restons civilisés. 3. Pourquoi toute cette agressivité? Si tu possèdes 2 Chrysler, ça ne nous dérange pas. Ne le prends pas personnel si certains véhicules Chrysler (la Neon surtout) ont mauvaise presse.

Ben mon vieux, tu devrais te relire... avec tes sous-entendus sur "telle personne qui ne croit pas aux pneus d'hiver". N'est-ce pas un peu mesquin? Pourquoi ne pas simplement dire que tu n'es pas d'accord avec Redflag au lieu d'attaquer sa crédibilité?

Ahhhhh la Black Label, c'est la bière officielle de mes années de CÉGEP... juste avant que les micro-brasseries québécoises ne commencent à nous séduire... à l'époque on avait le choix entre Labatt, Molson ou O'Keefe... rien d'autre sur le marché!!!... alors les non-conformistes (ou ceux qui essayaient de l'être) buvaient de la Black! J'ai encore un poster de l'époque, avec le slogan "En noir et black"!

1. Je ne suis pas "anti-voiture américaine" 2. Je suis "pro-pneus d'hiver" 3. Si la Neon est si bonne, pourquoi tant de rappels du fabriquant? Pourquoi un si faible valeur de revente? Pourquoi est-elle si mal cotée dans les guides d'achat? 4. XBunny, j'apprécierais que tu ne dénigres pas les autres intervenants du forum, à ce que je sache nous ne sommes pas des crétins ou des incompétents.

Alain... Ça dépend peut-être du domaine d'emploi En tant que chef d'équipe dans un ancien emploi (et donc référence pour certains employés ayant quitté), j'ai reçu plusieurs appels de vérification de référence.

La Neon est la pire voiture à avoir lamentablement foulé l'asphalte de nos routes. A éviter absolument!!! Et tous les "guides de l'auto" vous le confirmeront. Et pour ajouter une pointe de pratique (à la théorie): un de mes amis a possédé une Neon pendant 6 ans et il a eu tous les problèmes possibles. Rétroviseur qui tombe, freins qui collent, usure prématurée de certaines pièces, consommation d'essence décevante, etc. PS: La PT Cruiser est bâtie sur un chassis de Neon.

LOL -- vous parlez de bottes, pas de chaussures j'espère! Parfois c'est écrit... -30 ou -45 sur les grosses bottes Kodiak pour les régions arctiques... Je vous imagine marchant sur la rue Saint-Denis avec des bottes géantes... vous vous ferez remarquer, c'est certain! Mais si vous voulez mon avis, n'importe quelle paire de bottes achetées au Québec feront bien l'affaire. L'important est de ne PAS porter de chaussettes 100% coton (ça se détrempe rapidement). Et puis il faut savoir ce qu'on veut: Bottes légères pour marcher en ville? Bottes hautes pour marcher dans 30 cm de neige? Bottes solides pour les sports d'hiver?

Vos future employeurs vont TOUJOURS vérifier au moins une de vos références. Pas besoin de lettres, mais il faudra probablement leur fournir le nom d'un contact qui vous a géré (chef d'équipe, directeur, grand patron, gourou de service) dans chacun de vos anciens emplois... surtout le plus récent! Sachez que même avec une lettre de référence en main, certains recruteurs n'hésiteront pas à contacter votre ancien patron pour demander quelques questions de routine. J'ajouterais que c'est important de cultiver le contact avec vos anciens employeurs et/ou collègues de travail... dans la mesure du possible! Et si vous avez quitté en mauvais termes, trouvez dans la boîte une personne qui pourra toujours parler en bien de vous. Voilà, c'est lui votre référence!

Hihihihiiiiii Si quelqu'un peut retrouver le vidéo de "La chanson du crastillon", c'est vraiment un bon moment anthologique!!!

Avez-vous mangé dans des tables champêtres ou essayé quelques auberges?

Schwartz!!!!!! Sur la rue Saint-Laurent. Il y avait aussi Dunn's et Lester's mais je ne sais pas s'ils existent encore. Il y a Ben's Deli au centre-ville côté anglo (mais je n'y suis jamais allé). Il y a aussi Reuben sur la rue Sainte-Catherine, mais un peu moins bon... et un peu défraîchi en quelque sorte. Sinon on trouve plein d'endroits qui ont un vrai menu délicatessen. Indice pour évaluer la qualité de la place: chercher les mets typiquements "juifs d'Europe de l'Est", comme par exemple le sandwich Reuben, la soupe matzoh, les crêpes de patate avec crème sûre, l'esturgeon fumé, les schnitzel peut-être. Si le menu est trop "fast food", alors ça peut être décevant. Seuls les restaurants qui font leur propre viande fumée à l'ancienne méritent votre attention Manger le smoked-meat avec frites, cornichon et salade de chou, un peu de moutarde sucrée... et boire un cola à la cerise! Terminer avec un gâteau au fromage et aux fraises. (PS: Seuls les touristes français appellent ça un cheesecake.) Ne pas mettre trop d'espoir dans le café. Et si tu cherches des adresses pour les vrais bons bagels montréalais, voici les deux plus importants: - Fairmount Bagel (ouvert 24 heures!... leurs fours ne s'éteignent jamais) pour les bagels traditionnels... et aussi les pains matzoh au sésame (miam!) - Saint-Viateur Bagel pour les bagels style pain, moelleux à souhait

Il y a une grosse différence entre les deux fromages. Le cheddar est un fromage caillé à plus basse température, ce qui permet ensuite de le presser. Dans certains cas, on fait fondre le cheddar pour le travailler. Cela donne un fromage à texture industrielle.... mais permet aussi de fabriquer les fromages filés (comme les tortillons). Le fromage en crottes, quant à lui, est caillé à plus haute température et avec une saumure plus forte en sel; il forme des grains beaucoup plus fermes. On ne peut pas espérer le presser. Pour ceux que ça intéresse, il est très facile de fabriquer du cheddar ou du fromage en crottes à la maison; il suffit d'acheter un flacon de présure (qu'on trouve chez Rachelle Béry et dans certains autres magasins). J'ai essayé, ça donne de bons résultats.

Un conseil, ne fais pas l'examen pratique l'hiver. L'idéal c'est de le faire entre mai et décembre.

Jeff Smallwood, inconnu au Québec aussi

Le Québec a accueilli une très forte communauté haïtienne à partir des années 1970. Ce furent nos premiers immigrants "non européens" d'importance. Avant eux, il y avait eu les Irlandais puis les Italiens; après eux, les Libanais. Ce furent aussi les premiers immigrants à être accueillis et intégrés en français. Croyez-le ou non, ce n'est pas un hasard si les italo-québécois parlent majoritairement anglais aujourd'hui; quand ils sont arrivée dans les années 40 à 60, les infrastructures d'accueil aux immigrants étaient inexistantes et ceux-ci se sont fondus dans le Montréal anglophone. Le lien entre les québécois et les haïtiens est fort et chaleureux. Nous leur devons une partie de notre tolérance et de notre ouverture sur le Monde. Ils nous rendent bien notre accueil; la plupart sont très heureux de vivre au Québec, même si beaucoup d'entre eux occupent un emploi bien en deça de leur niveau d'études.

En passant... outre les éoliennes de Cap Chat et de Matane (Saint-Ulric), deux nouveaux parcs viennent d'être annoncés. L'un à Gaspé, l'autre à l'Île Verte, à 40 km de chez moi. Cela va créer beaucoup d'emploi dans l'est du Québec. Peut-être aussi que le potentiel de la haute Côte-Nord sera exploité éventuellement. Les vents, du nord-ouest et strictement continentaux (contrairement aux vents maritimes du Bas-Saint-Laurent), y seront plus réguliers. Cependant, les conditions d'exploitation sont difficiles.

Non, "potineur" dans le sens de "potins"... le blabla et les racontars, les rumeurs. Une fille qui réseaute beaucoup comme cela sera parfois appelée "Miss Potins"!!! Quand on passe du secondaire au CÉGEP, la première chose qu'on remarque c'est que le tissu social est différent. Finis les petits groupes fermés, les rumeurs débiles à travers la classe, l'exclusion généralisée, les "cliques", etc. Une des raisons est qu'au CÉGEP, les classes n'ont pas de groupe fixe: dans un cours tu es avec un paquet de gens que tu ne connais pas (encore), dans un autre tu retrouves de vieux copains, dans un autre tu es entouré de gens qui font une technique des plastique ou en radiologie, à la cafétéria tu as un groupe de TP (Technique Policière) en uniforme ou des gens de technique du bâtiment avec du bran de scie dans les cheveux, etc. C'est souvent une joyeuse cacophonie... en tout cas, c'était comme cela au CÉGEP Ahuntsic!!! Ça te force à connaître des gens, et ça interdit (en quelque sorte) cette ambiance déplaisante qu'on retrouve dans un groupe fermé. PS: Je crois que le fils ou la fille d'immigrant français qui arrive au CÉGEP ne connaîtra pas autant de problèmes d'intégration qu'au niveau Secondaire. C'est simple, au CÉGEP les rapports se tissent de manière ouverte (et souvent orienté études dans un premier lieu). Si on n'aime pas des gens, on les évite très facilement. Et de plus, il y a beaucoup de travail d'équipe, ce qui favorise les rapprochements.

Pour le chorizo va dans le quartier portugais à l'ouest de la rue Saint-Laurent (Prince-Arthur, Rachel). Il y a une bonne pâtisserie au coin de Rachel et Parc je crois; ils ont aussi le chorizo à cuire. Bon, il s'agit de chorizo portugais; je n'ai jamais cherché le chorizo espagnol ou autre. Et si tu t'ennuies un peu, va au restaurant "O Cantinho" sur Jean-Talon vers l'est; cuisine portugaise de grillades, saucisse flambée, etc. Excellent et pas cher du tout!!!! Prendre UNE SEULE assiette pour DEUX personnes. PS: À Rimouski on a le Maître Saucissier qui offre une quarantaine de saucisses fabriquées de manière artisanale. Ils ont les classiques allemands, de la choucroute garnie maison, des saucisses de gibier, des chorizo, des gendarmes, des pepperettes, etc.

L'idéal c'est l'arrivée au CÉGEP... Le jeune débarque dans son nouvel environnement... et les groupes d'amis se refont allégrement. C'est un bon moment pour se faire de nouveaux amis! Il faut savoir que des jeunes qui proviennent de la même école secondaire ou du même quartier n'iront pas nécessairement au même CÉGEP. Des choix de vie doivent être fait; on doit souvent s'éloigner de ses amis d'enfance ou de sa gang de potineurs du secondaire (et ce n'est pas une mauvaise chose!!!)

Moi je le redis, je suis enchanté par mon Toshiba Satellite. Côté HP c'est bon aussi, mais depuis qu'ils ont fusionné avec Compaq, on est en zone de turbulences... donc patience, on verra bientôt des modèles intégrant le meilleur des deux entreprises.

On voit depuis peu sur la banquise devant Rimouski de jolies voiles de toutes les couleurs. Sous les voiles? Des skieurs! Ils peuvent se faire porter par le vent sur une douzaine de kilomètres de banquise solide et relativement lisse. (Vue d'un groupe de paraskieurs avec comme toile de fond la longue île Saint-Barnabé.) http://www.sportdirect.qc.ca/ Le paraski (ou ParaskiFlex comme on l'appelle parfois) est un sport simple et sécuritaire. Pratiqué sur la banquise entre la promenade du fleuve et l'île Saint-Barnabé, en zone de battures, il n'y a pas de risque pour la santé. La glace ne fendra pas! Et si quelqu'un se blesse, il sera rapidement évacué. De plus, les repères naturels aident à délimiter la "zone de sport". Ailleurs au Québec, ce sport se pratique sur de nombreux lacs gelés (et aussi sur le fleuve!): à Trois-Rivières, à Magog, à Valleyfield, au Lac-Saint-Jean, etc. (Installations sur la banquise à Rimouski.) Amusez-vous bien! PS: Cette année, la banquise est formée surtout de glace; la surface, beaucoup moins neigeuse, est plus rapide mais plus dangereuse aussi! Avis aux amateurs de sensations fortes...

Montréal aussi était fortifiée. On a déterré une partie du mur (sur quelques centaines de mètres) derrière l'hôtel de ville. La ville elle-même n'avait pas une grande superficie à l'époque, puisqu'elle s'arrêtait vers le nord à la hauteur de la rue Notre-Dame je crois. Il est facile de trouver des plans de ces murs sur Internet... sinon y'a le musée de Pointe-à-Callière qui donne beaucoup de renseignements. Quelques détails intéressants: http://www.vieux.montreal.qc.ca/accueil.htm

Américain international??? Voyons donc, c'est quoi cette cochonnerie!!! Et puis quand vous arriverez au Canada dans votre bureau ou sur un ordinateur public, les touches ne correspondront pas de toute manière.

Peut-être que la 1664 n'est plus disponible dans les épiceries? Il me semble l'avoir vue (et bue) au menu en quelque part... mais où??? En tout cas, il y a plusieurs bistros à Montréal et autour qui offrent de bonnes sélections de bières importées. Par exemple: http://www.bieresetcompagnie.ca/ http://www.bockerestobieres.com/ "La Maison des Bieres Importees" (pas trouvé leur site web) Et le bon vieux Frites Alors a de bonnes bières... mais belges, évidemment! http://www.fritealors.com/ C'est la meilleure place pour boire une bonne Leffe dans un environnement bizarre (bruit, courses folles, BD de Tintin sur les murs, crayons de cire sur la table pour gribouiller sur les napperons, serveuses avec piercings, fritures, sandwich baguette au merguez, haaaaaaaaaaa).