mousse mousse

[geez]

Avis aux amateurs, quelles sont, d'après vous, les meilleures bières québécoises et canadiennes ?

Moi, j'ai une préférence pour la maudite, la fin du monde et la trois pistoles et j'ai la chance de pouvoir en trouver près de chez moi ! Bon, certes, c'est assez ciblé au niveau du brasseur mais elles sont sacrément bonnes et différentes niveau goût...

Je voulais donc avoir vos avis sur ce sujet, avec une préférence pour les micro-brasseries parce que les productions bleues industrielles, que je ne nommerais pas pour pas faire de pub, sont plutôt fadasses...

[petiboudange]

Hum moi je dirais les bières de l'amer à boire à Montréal, des dieux du ciel ou encore celle de l'Abri de la Tempête aux Iles de la Madeleine: de la bière aux épices délicieuse et totalement faite sur place (orge, houblon et aromates cultivés sur place!).

Bon forcément ça se trouve que sur place mais c'était pas précisé dans la question

http://www.alabridelatempete.com/ (nouveau site bientôt)

[Invité]

Bonjour,

nous ne sommes pas de grands buveurs de bière,mais ce qui est agréable c'est de boire une bière dans une micro-brasserie,en général le cadre est sympa,et la bière est bonne

[Demetan]

J'aime bien les bières de l'INOX et de la Barberie à Québec! En fait, y'a trop de bières québécoises que j'aime pour toutes les nommer ici

Le Québec à ce niveau fait le bonheur de mon bièrophile de chum qui capotte sur nos bières!

Quelques petits liens pour ceux que ça intéresse:

http://www.bieropholie.com/index.htm

http://www.lemondedesbieres.com/ (un incontournable à Québec!)

http://www.labarberie.com/

http://www.inox.qc.ca/

http://www.archibaldmicrobrasserie.com/index.htm

http://www.quebecvacances.com/idees_vacanc...asp?theme_id=35 (10 microbrasseries du Québec)

http://www.microbrasserie.com/ (super microbrasserie à Charlevoix)

Bonne broue! :biohazar:

[parati]

La Propeller Honey wheat

http://www.drinkpropeller.ca/index.html (à vos dicos c'est en anglais )

Avec le nombre de brasseries à Halifax, cela sent bon quand on se promène dans certains quartiers.

Parati

[geez]

Bon forcément ça se trouve que sur place mais c'était pas précisé dans la question

Non, non, au contraire, c'est impec !

C'est pile ce que je cherchais à savoir... disons que les bières que j'ai citées et qu'on trouve en bouteille ici, m'aident à patienter jusqu'à ce que je débarque

Merci aussi à Demetan qui, comme d'hab est une mine d'or d'infos et à Parati qui m'a donné envie de visiter Halifax, d'un seul coup !!

[parati]

pour ton info ici c'est la ville de l'Alexander Keith's

Très bien pour l'été

http://www.keiths.ca/

Et j'avais aussi oublié celle-là qui est pas mal du tout

Tall Ship amber de chez Garrison

http://www.garrisonbrewing.com/

Et certains pubs font aussi leur bières, que je trouve bonnes même si elles sont un peu légères à mon goûts, mais elles sont parfaites pour l'été après une dure journée de travail.

Ginger's Tavern & Granite Bewery.

http://www.granitebrewery.ca/

On est au pays de la bière et Halifax est connue pour ses pubs.

Si je peux cette après-midi, je vais au liquor store et je prends en photo le rayon bière. Dans les plus grands liquor store, les bières les plus vendues (pas forcément locales) sont mis en vente dans une sorte de mini entrepôt à l'intérieur du magazin. C'est assez impressionant.

Parati

Modifié 25 février 2006 par parati

[Demetan]

pour ton info ici c'est la ville de l'Alexander Keith's

Très bien pour l'été

http://www.keiths.ca/

Et j'avais aussi oublié celle-là qui est pas mal du tout

Tall Ship amber de chez Garrison

http://www.garrisonbrewing.com/

Et certains pubs font aussi leur bières, que je trouve bonnes même si elles sont un peu légères à mon goûts, mais elles sont parfaites pour l'été après une dure journée de travail.

Ginger's Tavern & Granite Bewery.

http://www.granitebrewery.ca/

On est au pays de la bière et Halifax est connue pour ses pubs.

Si je peux cette après-midi, je vais au liquor store et je prends en photo le rayon bière. Dans les plus grands liquor store, les bières les plus vendues (pas forcément locales) sont mis en vente dans une sorte de mini entrepôt à l'intérieur du magazin. C'est assez impressionant.

Parati

Ah oui c'est vrai qu'en Nouvelle-Écosse, y'en a de la vraiment bonne! D'ailleurs pour ceux qui regardent la série "François en série", c'est de la Propeller qu'ils boivent (mioum!) Une que j'avais vraiment aimé aussi, c'est la Sharp Angus Hemp Ale, au chanvre comme son nom l'indique, super! Et les Liquor Store là-bas, c'est la folie!!! Y'en a pour tous les goûts... Il faut visiter la Brasserie d'Alexander Keith's si vous passez par Halifax!

Modifié 25 février 2006 par Demetan