NOM DE LA RECETTE: POUTINE RECETTE DE: BON APPETIT! PORTIONS: 1 personne TEMPS DE PRÉPARATION: 15 minutes INGRÉDIENTS: 1 portion frites cuites 7 onces fromage en grains - 3 onces sauce BBQ - DIRECTIONS: Ajouter le fromage sur les frites Ajouter la sauce sur le tout. Notes: La poutine a été inventé au début des années soixante dans la petite ville de Warwick, dans la région des Bois Francs, au Québec. Tout a commencé lorsqu'un client du restaurant `Le Lutin Qui Rit` nommé Jean Guy Lainesse, demande au restaurateur Fernand Lachance de lui servir une assiette de frites avec du fromage en grains. Le restaurateur un peu surprit, lui dit 'Ca fait toute une poutine!' Car à cette époque, le mot poutine était souvent employé pour désigner un drôle de mélange. Comme plusieurs clients ont refait cette demande, le restaurateur a décidé de l'inclure à son menu sous le nom de poutine. Peut se decliner au poulet, grecque, orientale.italienne.......il y a meme un restau specialiste de la poutine du cote de Sherbrooke....Du moins moi je ne connais que celui la.... Sinon une des TRES TRES bonne c est chez Lafleur ou la belle pro'...bon ap'