Pour bien comprendre tout cela il faut, mes chers ami, aller voir dans les traditions. Avec le climat d'ici et les occupations des pauvres gens, autrefois, voici ce qui était planifié pour la soirée: RIEN. Quand il faisait noir et froid, les gens sortaient peu le soir. Ils se couchaient peu après le soleil. Les traditions changent lentement. Pour preuve, l'Espagne, qui vient tout juste cette année d'abolir la "journée de travail coupée en deux"! Avec la climatisation, plus besoin de sieste... et donc, les Espagnols ont ajusté leurs horaires à ceux de leurs partenaires d'affaire nord-européens... Ici, le souper (tôt!) précède parfois une sortie entre amis, ce qui rallonge d'autant la soirée -- alors quoi de mieux que de prendre un petit repas ou une collation après le sport ou la sortie, tard en soirée! De toutes facons, il est plus sain de prendre le dernier repas au moins 4 heures avant de dormir, c'est ce qui est recommandé pour une meilleure qualité de sommeil + éviter d'accumuler les graisses... mais comme il est tout aussi difficile de s'endormir le ventre vide que le ventre lourd, une collation avant de dormir me parait etre un mode de vie très sain, au dela des habitudes culturelles des uns des des autres. Malheureusement je dors super tot (22 h ) et je rentre tard du boulot (19-20 heures) donc pas le choix, je dine (ou plutot je "soupe") direct; j'espère que tout ca va changer une fois au canada....