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Passemots

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Tout ce qui a été posté par Passemots

  1. Brus69, ton message me touche vraiment. Cependant lorsque tu dis: Je me dis que tu aurais dû réfléchir à la question AVANT de décider d'immigrer au Québec. Qu'est-ce qui t'attirait ici que tu n'a pu retrouver? As-tu choisi le Québec en pensant que c'était un paradis sur terre? Au Québec, tu peux réaliser tes rêves les plus fous en autant que tu acceptes de commencer par le début. Et ce début, c'est l'intégration (et non l'assimilation) à la culture québécoise... chose que ne se fait pas en seulement 1 mois. Ensuite il faut que tu fasses tes preuves.... parce qu'ici on peut encore réussir sans diplôme; c'est pas facile mais plusieurs le font. Commencer au bas de l'échelle, pour en gravir les échelons, c'est plus valorisant que d'arriver ici avec un bon job en poche! Lâche surtout pas si tu as immigré ici pour les bonnes raisons, tu y trouveras tom compte. Il faut laisser le temps faire son oeuvre et ne pas mettre la charrue en avant des boeufs. Si ton projet d'immigration était bien bâti, tu y arriveras. Allez... on retrousse ses manches et on se bat! L'immigration c'est un beau rêve qui lorqu'il se concrétise fait place à la réalité: le quotidien dans un pays qui n'es pas le sien, où on est loin de ses amis et des personnes qui pourraient nous soutenir... mais n'oublie pas qu'il y a toujours près de toi un une personne sensible à ta souffrance. Laisse tomper les barrières et ouvre-toi. Demande conseil, n'aies surtout pas peur de te montrer vulnérable, insécure. Ne t'emmures pas dans ton petit monde, fonce, le Québec c'est aussi pour toi! Bonne adaptation... Passemots
  2. C'est pas parce qu'on retrouve du poulet "aux hormones sur les tablettes de nos supermarchés qu'il n'y en a pas de "bio" On peut retrouver, à Québec en tout cas, dans la grande majorité des supermarchés de la viande et des légumes bio qui sont identifiés comme tels. Pour ce qui es des denrées alimentaires préparées (confitures, biscuits...) il y a une loi qui oblige le fabriquant à y inscrire les ingrédients par ordre d'importance. Donc je ne comprends pas pourquoi vous ne pouvez trouver votre bonheur. Ma Française de blonde me faisait remarquer que le choix est plus grand ici qu'en France! Je ne suis pas en colère, je ne fais que mettre les choses au point. Disons que je n'aime pas la désinformation... J'ai passé deux mois en france l'an dernier à cette période de l'année et certaines choses m'ont déplue, comme le fait de ne pas pouvoir avoir exactement ce qu'on veut dans notre assiette au resto. Par exemple, il y avait un plat de canard qui me faisait envie, mais j'ai causé une quasi commotion quand j'ai voulu faire remplacer les frites par une salade... ce qui se fait régulièrement dans tous les restos du Québec. Différences culturelles vous direz... je laisse ma blonde en rajouter parce qu'elle est mieux placée que moi pour comparer... Si je me rappelle bien il y n'y avait pas que du Bio chez Leclerc, Carrefour, et autres grandes surfaces... On y retrouvait pas mal de choses truffées d'agents de conservation chimiques, de sucre et de sel caché. Pas meilleur ni pire qu'au Québec! J'ajouterais que le fait de faire ses conserves avec des fruits et légumes frais est une tradition ici au Québec et non une tendance en train de s'installer. Les amérindiens le faisait bien avant nous... ici où le climat ne permet pas de cultiver et récolter sur une longue période. Et pour ceux et celles qui n'ont pas le temps ni la volonté de cuisiner, de plus en plus d'entreprises se spécialisent dans la préparation de nourriture sans agents de conservation et les distribuent dans les supermarchés et épiceries spécialisées. En toute amitié, Passemots qui mijote de bons petits plats sans additifs indésirables.
  3. Je ne m'énerve pas, c'est vrai que les attentes peuvent être longues à l'urgence... surtout quand tu consulte pour un rhume! Les hopitaux, en l'occurence les urgences sont fait pour traiter les cas urgent donc ce n'est pas premier arrivé premier servi, mais le plus en danger d'abord ce qui est normal non. Pour les "petites urgences" il y a les CLSC quand ils sont ouverts évidemment et les cliniques de médecine familiale où on peut consulter sans rendez-vous même le dimanche... Ce dossier en est un très "politique" donc, ne pas tout prendre au pied de la lettre. L'an dernier, j'ai dû me présenter à trois reprises à l'urgence pour des problèmes respiratoires et croyez-moi, j'ai été prise en charge dès mon arrivée. Il suffit de s'adresser au bon endroit pour avoir les soins que son état demande. Passemot qui retourne à ton tipi en fumant le calumet de paix... HUGH!
  4. Cette question est seulement pour le cas où tu aurais pris les services d'un avocat... ce qui à mon humble avis n'est pas une bonne idée (l'avocat évidemment)... donc c'est une question sans objet dans ton cas si évidemment tu as fait ta demande toute seule comme une grande fille... hihihi Passemots qui reprend lentement du service
  5. Passemots

    La femme marocaine

    Mr Freeze et Petit-Prince... Vous ne croyez pas que la joute assez duré! Vos débats gagneraient à demeurer privé. Les tites guéguerres personnelles n'apportent généralement rien. Vous êtes à la limite du racisme messieurs. Dire que j'ai posté un texte ce matin sur les religions et qu'il n'est pas encore publié... J'espère que ce n'est pas une question de censure, parce que vos propos depuis quelque temps volent plutôt bas. Culture et religion, sources de conflits depuis la nuit des temps! Si on revenait à l'essentiel!!! Tant qu'on ne fera que se tolérer entre peuples et ethnies, on sera assis sur un volcan! À quand l'acceptatiion des différences et l'intégration des cultures. C'est pas parce qu'une tradition séculaire est plus vieille qu'une autre qu'elle est nécessairement meilleure... c'est pas parce qu'une culture est jeune, moderne, qu'il faille l'adopter d'emblée. Il faut savoir se servir de son jugement et avoir l'esprit ouvert si on veut évoluer comme société. Passemots... ouverte sur le monde
  6. Passemots

    La femme marocaine

    Comme vous le lirez dans le message que j'ai posté très tôt ce matin, aucune religion n'a de quoi être fière de son passé violent et discriminant... Passemots qui essaie de devenir sage...
  7. Je ne savais pas que les passeports français étaient biodégradable.... écologique mais pas patique... Passemots qui ses sent un brin comique
  8. Hey! Faut pas charrier quand même, j'ai trois enfants, ils ont aujourd'hui 12, 16 et 18 ans et aucun n'a développé de problème de santé conséquents à la mauvaise alimentation et aucun n'a été refusé à l'urgence lorsque ça a été nécessaire. Je dirais même qu'une attention particulière est donnée aux enfants. C'est totalement faux qu'il est impossible d'avoir un bon médecin de famille... ce ne sont que des légendes urbaines... c'est évident que si vous promenez d'un médecin à l'autre, vous aurez des problèmes mais si vous consultez toujours le même généraliste, c'est lui qui vous réfèrera au besoin à un spécialiste. Un peu plus et on nous ramème les "indiens à plume" et leurs sorciers. ON est en 2003 ici aussi. Le QUébec est évolué et pas mal plus que certains peuples. Non mais... Sans rancune... Passemots à l'ombre de son tipi...
  9. Ne t'en fais pas Waga, la ville de Québec est très accueillante, je ne sais pas qui a eu une mauvaise expérience de Québec, mais c'est un cas isolé. Tu peux venir t'y installer sans crainte, tu seras bien accueilli parole de Passemots! Passemots, qui vit à Québec
  10. Petit Prince, Tu ne le savais peut-être pas, mais en hiver au Québec on produt du poulet congelé..hihihihi Passemots
  11. Passemots

    La femme marocaine

    En autant que la réforme ne soit pas juste "sur papier" et qu'elle se vive vraiment au quotidien. Passemots
  12. Passemots

    Fest Noz le 3 novembre

    Je suis Québécoise "pure laine" comme on dit, mais comme un bon nombre de mes compatriotes je suis d'origine bretonne. Je serai virtuellement de la fête! Passemots
  13. Disons que je prends des petites vacances et que je reviendrai bientôt avec d'autre information sur la grande région de Québec Brigitte, j'aimerais que tu puisses être avec moi pour faire une rando-photo dans la nature. Passemots
  14. Passemots

    LES NANTAIS (ES)

    Coucou Brigitte Baoooonnnnnn.... Disons que je suis nantaise par alliance.... Passemots
  15. Il n'ya pas que les immigrants qui doivent compter leurs sous suite à un changement de "classe sociale". J'avais un bon emploi, un niveau de vie plus qu'acceptable, je me situais dans la classe moyenne supérieure... puis du jour au lendemain je suis devenue inapte au travail à cause de la maladie. Moi ne ne peux pas améliorer ma situation financière en réorientant ma carrière, mais vous vous le pouvez; il y a de l'espoir dans votre cas. Votre formation et votre expérience de travail ne sont peut-être pas reconnues officiellement, mais dans votre milieu de travail elle peuvent être prises en compte pour une éventuelle promotion. Plusieurs immigrants tout comme plusieurs Québécois qui se sont retrouvés au chômage à la suite de fermeture ou de restructuration d'entreprise ont été contraints de recommencer au bas de l'échelle, parfois dans un domaine différent de leur spécialité et ont réussi à force de travail et de persévérence à faire valloir leurs connaissances. Personnellement, sans formation particulière, autodidacte dans mon domaine, j'ai réussi à faire reconnaître mes compétences par mon employeur. J'y ai mis du temps, mais j'y suis arrivée... alors on retrousse ses manches et on fonce... Le Québec est quand même un endroit où on donne la chance à qui veut bien y mettre l'effort de réussir. C'est facile de démarrer sa propre entreprise, le financement accessible pour qui a un projet bien monté. Plusieures personnes sont arrivées au Québec avec seulement quelques dollars en poche et ont réussi à monter des entreprises aujourd'hui florissantes. Si vous ne croyez pas avoir les reins assez solides, vous pouvez vous trouver des partenaires d'affaire, trouver des personnes qui ont des connaissances complémentaires aux vôtres. Il faut regarder en avant, le passé servant de références. Amicalement, Passemots
  16. Passemots

    CSQ

    Voici le lien pour le guide du parrainé au Québec. http://www.immigration-quebec.gouv.qc.ca/f...rainFR2002f.pdf Passemots
  17. J'habite aux portes de la Côte de Beaupré, fais-moi signe lorsque tu viendras; on sait jamais, on pourra peut-être s'y donner rendez-vous... Passemots
  18. Passemots

    VIVRE À QUÉBEC

    Disons que ça me tient occupée et que ça m'empêche de sombrer dans la déprime. J'essaie de faire comme si j'avais un boulot pour gardes les neurones qui me reste actifs. Pis encore 51 jours avant que ma blonde revienne... c'est long. Participer au forum c'est un peu aider d'autres personnes qui vivent une attente interminable. Elle revient le 17 décembre, mais le dossier d'immigration ne sera pas terminé pour autant. Mais on sera ensemble pour attendre la suite. Passemots qui s'ennuie...
  19. Tu as raison Brigitte, Si quelqu'un peux me dire comment faire, je pourrais inclure sur le forum quelques photos que tu as prises de ce point de vue superbe. Passemots
  20. Passemots

    VIVRE À QUÉBEC

    Oui Épervier, mais pas une retraite par choix. Je suis atteinte de la maladie de Parkinson et incapable de travailler. Je préférerais aller bosser tous les matins au lieu de me gaver de médicaments pour pouvoir fonctionner à peu près normalement. Mais j'ai décidé de vivre et de mordre dans la vie. Passemots
  21. BOISCHATEL Les premiers colons français se sont installés à Boischatel vers 1657; 300 ans avant ma naissance hihihihi. Quelques maisons de ces familles de défricheurs ont été conservées et sont aujourd?hui les témoins de cette époque où tout était à faire. Les maisons normandes ont été adaptées au climat. On commença à faire des toitures en métal sur baquettes avec un prolongement pour couvrir les galeries en façade avant. Les fenêtres sont disposées de manière symétrique, la porte restant au milieu. La Maison Vézina en est un bel exemple. Sa proximité de Québec ainsi que le calme, la tranquillité et la sécurité que l'on retrouve font de Boischatel un milieu de vie agréable pour ceux qui aiment les grands espaces et la nature tout en étant près du réseau autoroutier et de l?animation urbaine. C?est un petit paradis pour les promoteurs immobiliers et les investisseurs parce qu?il y a un bon potentiel de développement domiciliaire dans un milieu de choix. Mais j?ai l??il sur les projets? Il va falloir respecter la nature et le patrimoine? Après tout, comme je le disais précédemment il s?agit du berceau de notre culture et de notre histoire. Certaines habitudes de vie ont été à l?origine d?industries artisanales. Lorsque les femmes lavaient les tapis, d?épais tapis tressés à la main, elles les étendaient sur la rampe de la galerie pour le faire sécher. On dit qu?un jour, un riche touriste américain remarqua ces tapis et les acheta à prix d?or. La nouvelle se répandit comme une traînée de poudre et plusieurs familles se mirent à tresser ces fameux tapis qu?ils vendaient aux touristes. La Chute Montmorency : La masse d?eau dévale d?une hauteur de 83 mètres (une fois et demie plus haut que les chutes du Niagara !!!). L?été on peut prendre une douche à ses pieds. L'hiver, une colline de glace en forme de cône se cristallise à cet endroit. On l?appelle: «Le Pain de Sucre». C'est Samuel de Champlain qui lui donna son nom, en l'honneur de Charles de Montmorency, vice-roi de la Nouvelle-France. Une page importante de l'histoire nationale du Québec s'est déroulée ici: Dans un plan d'attaque pour s'emparer de la ville de Québec, le général anglais Wolfe avait posté une partie de ses troupes à côté de la chute. Mais du haut de la falaise, le général français Montcalm veillait. Ce dernier, avec l'aide des troupes cantonnées à Beauport, repoussa l'ennemi au cours d'une première bataille. Malheureusement, quelques mois plus tard, Québec tombait aux mains des Anglais (bataille des plaines d'Abraham). On retrouve en haut de la Chute, le Manoir Montmorency, vertige du Kent? House (Manoir du Duc de Kent), reconstruit à la suite d?un incendie. De cet endroit, on peut admirer la splendeur du Saint-Laurent ainsi que la beauté sauvage de l?île d?Orléans. L?ANGE-GARDIEN Dans la partie nord de L'Ange-Gardien, il y a des quartiers résidentiels tous neufs près de la nature. Vous y trouverez une qualité de vie exceptionnelle à seulement 15 de Québec. Si vous empruntez l?avenue Royale, vous verrez deux chapelles construites au milieu du 17e siècle. CHÂTEAU-RICHER Château-Richer est la première paroisse organisée en Amérique du Nord. Retrouve sur son territoire des documents historiques de grandes valeurs. Dans ses cimetières, reposent un grand nombre d?ancêtres. Cette paroisse est délimitée à l'ouest par la rivière Lotinville ou du Petit-Pré, et à l'est par la rivière-aux-chiens. La rivière du Sault-à-la-puce offre un spectacle composé de chutes, canyon, marmites, bassin, le tout agrémenté d'une flore abondante. Les amants de la nature vont adorer et c?est encore pas trop loin de Québec. On y compte encore plus de deux cents vielles maisons, dont certaines ont plus de trois cents ans. Celles-ci témoignent de la vie des premiers colons français venus s'établir au Québec. Gros contraste avec l?architecture moderne de nos quartiers résidentiels. SAINTE-ANNE DE BEAUPRÉ Sainte-Anne-de-Beaupré est la porte d'entrée du comté de Charlevoix et de la grande région de Québec, blottie entre la montagne et le Majestueux, à l'ombre de la basilique dédiée à Sainte-Anne. Ici aussi le patrimoine est riche de plus de 300 ans d?histoire, les premiers colons s'y établissant vers 1650. La paroisse de Sainte-Anne-de-Beaupré fut fondée en 1657. La tradition veut que ce soit des marins bretons qui aient pensé à s?installer à Sainte-Anne-de-Beaupré. Au cours d'une tempête, ils avaient promis d'établir un sanctuaire à Sainte-Anne, à l'endroit où ils pourraient mettre pied à terre. La Basilique Sainte-Anne, de renommée internationale, accueille à chaque année plus de 1,5 millions de pélerins-visiteurs. Les citoyens et citoyennes de Sainte-Anne-de-Beaupré se sentent privilégiés de vivre près de la Grande Thaumaturge. Le premier miracle, bien constaté, eut lieu en 1658. Si le caractère historique de la localité associé au tourisme religieux fait de Sainte-Anne-de-Beaupré un lieu internationalement réputé, la beauté de ses paysages la rend également fort pittoresque. C'est en empruntant le chemin de la Côte Sainte-Anne, qui surplombe le fleuve Saint-Laurent d'environ 100 mètres, que l'on peut profiter d'une vue imprenable sur l'Île d'Orléans, la ville de Québec, l'ouverture géante du fleuve à l'extrémité est de l'île, ainsi que sur les basses terres du Saint-Laurent, au pied du Cap Tourmente. BEAUPRÉ Fondée en 1928, la municipalité de Beaupré est composée d?une partie des territoires de Saint-Joachim et de Sainte-Anne-de-Beaupré. Elle a obtenu son statut de ville en 1962 et depuis elle n?a cessé de se développer. Située au pied du Mont Sainte-Anne et aux abords du fleuve Saint-Laurent, Beaupré est une ville moderne et diversifiée offrant à ses citoyens et industriels tout le confort et les services d?un grand centre urbain. Des parcs et des espaces verts à perte de vue, l'unique Canyon Ste-Anne avec ses trois ponts suspendus, des auberges et des complexes hôteliers, un centre de congrès, des restaurants réputés. La municipalité dispense à ses résidants, sur place, tous les services essentiels à leur autonomie : services administratifs, sécurité publique, transport et voirie, hygiène du milieu, urbanisme, services de loisir et culturels. Elle possède également un parc industriel, facile d?accès et situé à proximité des grandes artères routières et ferroviaires, qui accueille les industries légères ainsi que les petites et moyennes entreprises. Il y a là un potentiel d?emploi. La ville de Beaupré s?est développée tout en respectant la nature qui l?entoure. Grâce à cette préoccupation environnementale, elle offre aujourd?hui un cadre de vie et de travail d?une qualité exceptionnelle, alliant confort, sécurité et grands espaces. Qui dit mieux? Inspirés par la nature et forts de leur savoir-faire, les Beaupréens ont bâti une industrie touristique florissante qui gravite autour du Mont Sainte-Anne, un centre de villégiature exceptionnel qui accueille chaque année des milliers de visiteurs. Durant la saison hivernale, le Mont Sainte-Anne offre aux skieurs de tout calibre des pistes de ski de fond, de ski alpin et de planche à neige à vous couper le souffle. En été, il se métamorphose pour permettre aux golfeurs, aux cyclistes et aux amateurs de randonnées pédestres de pratiquer leur sport préféré dans un décor tout aussi enchanteur. SAINT-FERRÉOL-LES-NEIGES Saint-Ferréol-les-Neiges est une municipalité à vocation récréo-touristique, située à proximité du Mont Sainte Anne, qui connaît un développement axé sur la villégiature. Plusieurs viennent s'établir à Saint-Ferréol-les-Neiges pour jouir de la qualité de vie que l'on y retrouve et profiter des équipements majeurs de loisirs (ski alpin et de randonnée, camping, golf, vélo de montagne). Les premiers habitants se sont installés à Saint-Ferréol-les-Neiges à partir de 1730. La date de constitution de la "Municipalité de la paroisse de St-Ferréol" est le ler juillet 1855 et le 5 novembre 1969, la municipalité change de nom pour celui de "Municipalité de St-Ferréol-les-Neiges". Pour le bénéfice de sa population, la municipalité assume les principales responsabilités dans le domaine des services aux personnes et aux immeubles et des services de développement et de promotion économiques, plus précisément: la sécurité publique, le transport (voirie, enlèvement de la neige), l'hygiène du milieu (eau, égoût, enlèvement et destruction des ordures), l'urbanisme, la mise en valeur du territoire et la promotion économique, les loisirs et la culture. D'agricole qu'elle était, la municipalité a vu, avec le développement du Mont Sainte-Anne, sa vocation changer. Elle est maintenant un lieu de villégiature recherché. En période hivernale la population double. La municipalité connaît une croissance résidentielle relativement importante compte tenu de sa taille. Certaines années, jusqu'à 120 nouvelles résidences ont été construites Actuellement, la construction est d'environ de 15 unités par année. Plus de 300 terrains desservis, par l'aqueduc et l'égout, sont disponibles. Par ailleurs, la municipalité a investi en 1996 près de 2 200 000 $ dans un nouveau système d'alimentation en eau potable qui permet maintenant à la population de jouir d'une eau de première qualité. En 1997, la municipalité a réalisé des travaux d'assainissement pour 3 030 000 $ pour lesquels le gouvernement du Québec a contribué à 85%. Le premier décembre 1999, la municipalité signait un contrat, d'une durée de 25 ans avec Hydro-Québec pour la remise en exploitation de la centrale des Sept-Chutes, ce qui génère des retombées économiques majeures. Pour les amateurs de plein-air, la municipalité est bien pourvue en équipement. On retrouve sur le territoire: un golf (Le St-Ferréol) un réseau de ski de fond (Mont Ste-Anne) un camping (Mont Ste-Anne) un réseau de pistes cyclables pour vélo de montagne (Mont Ste-Anne) un réseau de sentiers pédestres (Mestachibo) reliant le Mont Ste-Anne au centre du village SAINT-JOACHIM Saint-Joachim, situé au bord du Cap-Tourmente et de son "Sanctuaire des oies blanches" (réserve faunique du Cap Tourmente) fût le premier site de colonisation de la partie est de la Côte-de-Beaupré. Champlain y avait fait ériger, dès 1626, des habitations et des granges dans le but d'une production agropastorale pour nourrir la population de la ville de Québec. En entrant à Saint-Joachim par le secteur de la Grande-Rivière, on remarque l'ingéniosité des premiers habitants qui ont choisi la localisation de leurs maisons et de leurs fermes, en fonction des vents forts, des marées et de l'approvisionnement en eau difficile, qui sont les conditions climatiques propres à la région du Cap Tourmente. Monuments historiques et maisons centenaires sont les vestiges existants d?un passé garant de l?avenir. espaces verts et services adéquats n?attendent que la venue de nouvelles constructions pour les enjoliver. La Réserve nationale du cap Tourmente offre ses sentiers pour des randonnées pédestres et la pratique du ski de fond. Un festival annuel vient agrémenter le passage des grandes oies blanches: Le Festival de l?oie des Neiges de Saint-Joachim. Auberges et petites maisons rustiques sont à la disposition des touristes qui pourront en profiter pour visiter le canyon des Chutes Sainte-Anne, le Centre d?initiation au patrimoine ? La Grande Ferme, vignobles, centre d?équitation, sanctuaire d?oiseaux et de nombreux monuments historiques. À quelques minutes du centre d?achats et autres services, deux sorties sécuritaires facilitent l?accès au boulevard Sainte-Anne. Que ce soit dans le centre de la municipalité, dans la périphérie ou sur les hauteurs, Saint-Joachim offre de nombreux terrains à des prix compétitifs pour qui veut s?y construire et y vivre en payant des taxes à des taux raisonnables. SAINT-TITE-DES-CAPS Par sa situation géographique, Saint-Tite, avec une altitude de 1640 pieds (500 mètres), commence (ou termine) la Côte-de-Beaupré. Il faudra gravir les côtes pour l'apercevoir tapie au creux de la vallée. Les Laurentides la protègent de toutes parts et la paroisse s'étire entre ces murs laurentiens. Du haut de Saint-Tite, vous aurez l?impression de dominer cette région caractérisée par les grands espaces. Vous ressentirez un sentiment de paix et de liberté inégalé. SAINT-LOUIS-DE-GONZAGUE-DU-CAP-TOURMENTE La Municipalité de Saint-Louis-de-Gonzague-du-Cap-Tourmente est un cas particulier? une municipalité en voie d?extinction. Je m?explique. Cette petite municipalité privée, constituée en 1916 par une loi qui détachait alors de la paroisse de Saint-Joachim certains immeubles appartenant au Séminaire de Québec pour former une municipalité distincte. Cette loi prévoyait que tout immeuble qui serait vendu en totalité ou en partie par le Séminaire de Québec retournerait de plein droit dans la municipalité de Saint-Joachim. Ce territoire englobait à l?origine toutes les terres agricoles du Séminaire de Québec situées au nord-est de la municipalité de Saint-Joachim jusqu'au delà du Cap Tourmente. La municipalité de Saint-Louis-de-Gonzague-du-Cap-Tourmente est maintenant devenue minuscule, puisque le Séminaire de Québec s'est départi de tous ses immeubles dans cette région, à l'exception de la propriété du Petit-Cap qui constitue aujourd'hui le territoire de la municipalité d'une superficie d'une soixantaine d'hectares. L'administration de la municipalité relève du Conseil d'administration du Séminaire de Québec et non d'un conseil municipal. Voilà pour la côte de Beaupré. Si vous poursuivez votre périple vers l?est, vous entrerez dans la magnifique région de Charlevoix. Pour ma prochaine excursion, je vous amène à Lévis sur la rive sud de Québec. J?espère que je ne vous étourdis pas trop. Je vais essayer d?être plus brève dans mes prochaines interventions. Je ferai plusieurs petits textes sur le même sujet question de ne pas vous décourager par le flot d?information qui arrive en même temps et aussi pour vous laisser intervenir et poser des questions sur la région en question. Donc je vous laisserai guider ma recherche. Amitiés, Passemots qui adore la côte de Beaupré
  22. Passemots

    VIVRE À QUÉBEC

    Bon, je prends en note le Lac Saint-Charles mais je travaille présentement sur la suite de la Côte de Beaupré (les municipalités qui la forment). Je viens d'envoyer quelque chose sur l'Île d'Orléans. On me demandait aussi de parler de Lévis, ce que je ferai près la Côte de Beaupré. Donc, le Lac Saint-Charles c'est pour après Lévis et sa région (Rive sud de Québec). J'ai une bonne connaissance de ma région, mais je dois quand même faire des recherches afin d'étoffer un peu. J'ai de la misère à parler d'un endroit sans en faire un peu l'histoire... Que voulez-vous, j'ai toujours dit que savoir d'où on vient peut souvent expliquer où on va... et pourquoi on y va. À bientôt donc, Passemots qui s'amuse pas mal à revisiter son coin de pays
  23. Un peu d?histoire? que voulez-vous, je suis une passionnée d?histoire Jacques Cartier en 1535 l?avait surnommée « Île de Bacchus », faisant référence aux vignes sauvages qui y poussent. Mais longtemps avant que « Homme Blanc » foule son sol, les Amérindiens (ben oui? ils ont existés), l?appelaient « Ouindigo » (coin ensorcelé). Les Insulaires portent encore de nos jours le sobriquet de « Sorcier de l?Ile ». L?Île d?Orléans, considérée comme l?un des plus anciens lieux de peuplement de la Nouvelle-France doit son nom à Jacques-Cartier, qui le 6 mai 1536 la baptisa ainsi en l?honneur de Duc D?Orléans, fils de François 1er. l'île fait alors partie du vaste domaine de Beaupré. Les colons appelés à peupler l'île sont pour la plupart originaires de la Normandie et du Poitou. En 1651 à 1659 Sainte-Pétronille servit de refuge aux Hurons, qui pourchassés par les Iroquois s?y réfugièrent jusqu?à ce que les Iroquois les trouvent et les tuent presque tous. En 1759, l'île sera occupée par les anglais mais il reste peu de traces de leur passage. Sa superficie fait 34 kilomètres de long par 8 kilomètres de large et est reliée à Beauport par un seul pont. Une route en fait le tour, en desservant les six paroisses de l?Ile: Sainte Pétronille, Saint-Laurent, Saint-Jean, Saint-François, Sainte-Famille et Saint-Pierre; c?est le Chemin Royal. Il offre un panorama exceptionnel du fleuve sur presque toute sa longueur. En arrière plan, le CapTourmente, Sainte-Anne de Beaupré, les Laurentides (chaîne de montagnes) et les chutes Montmorency sur la rive nord. La rive-sud n'est pas en reste avec les Appalaches (chaîne de montagnes), les villes de Lévis et de Saint-Romuald ainsi que l'Archipel de l'île aux Grues, c'est à cet endroit que le fleuve s'élargit considérablement. Seulement 15 minutes séparent l'île d'Orléans du centre-ville de Québec ce qui en fait un petit paradis facile d?accès. Au début de la colonie, les insulaires utilisaient le bateau en été pour traverser le fleuve. En hiver, des ponts de glace reliaient l'île à la rive. Encore aujourd'hui, un pont de glace est utilisé par les motoneigistes. Le pont de l'Ile d'Orléans, situé en face des chutes Montmorency en est la seule porte d?entrée (et de sortie) Sa construction fut mise en ?uvre lors d?une campagne de lutte contre le chômage. Ce pont d?une longueur de 4.43 km fut inauguré le 6 juillet 1935 (22 ans, jour pour jour avant ma naissance) et nommé, à cet époque, Pont Taschereau, en l'honneur de Louis-Alexandre Taschereau, alors premier ministre du Québec et député de Montmorency; aujourd'hui, le nom officiel est Pont de l'Île d'Orléans, appelé familièrement Pont de l'Île? quelqu?un en aurait-il voulu à Taschereau??? Le tour de l'île débute à Haut-de-Saint-Pierre, à l'intersection au haut de la côte, à votre droite se trouve l'office de tourisme de l'Ile d'Orléans pour quelques brochures... et? Bienvenue dans l?Ile. J?oubliais, sur votre gauche, juste avant l?office du tourisme, il y a un petit casse-croûte; Le Bouffeton, où on sert la meilleure poutine en ville selon ma blonde Brigitte? elle s?en est mis plein la face comme on dit. Les habitants de l?Île sont fiers et ils en ont préservé le cachet rural. Il faut savoir que l?île d?Orléans est la terre ancestrale de 317 grandes familles québécoises. L'agriculture demeure la vocation de base de l'Île de Bacchus. On y produisaient en 1995, près de 27% des pommes de terre et plus de 50% des fraises de toute la région de Québec. Le terrain est aussi propice aux pommiculteurs qui offrent en saison la possibilité de cueillir vous-mêmes les fruits mûris par le chaud soleil d'été. L?autocueillette est une activité familiale fort populaire. De plus, les érablières (dont certaines ouvertes à l'année) mettent à votre disposition une personne ressource qui vous expliquera le fonctionnement de l'authentique cabane à sucre ainsi que la fabrication du sirop d'érable et ses sous-produits. Il est préférable de s'informer à l'avance sur la nécessité de réserver ou pour connaître les périodes d'ouverture. Et? si on faisait le tour de l?Ile? Le premier village à votre droite lorsque vous arrivez sur l?Ile est celui de Sainte-Pétronille qui couvre une superficie de 4,5 km2. Sa paroisse fut fondée en 1870. Appelé familièrement bout de l'île, Ste-Pétronille de Beaulieu fut un endroit de villégiature très populaire au milieu du 19ème siècle. Plusieurs bourgeois de la ville de Québec y firent construire de très belles résidences que l'on peut encore admirer le long du Chemin Royal. Les habitants de Sainte-Pétronille sont des Pétronillais et des Pétronillaises. En quittant Sainte-Pétronille, on entre dans le village de Saint-Laurent d?une supercicie de 35,32 km2. Sa paroisse fut fondée en 1679 et fut jumelée avec Tourouvre, Perche, France en 1985. Cette paroisse qui s?est appelée Saint-Paul jusqu?en 1698 a toujours eu une vocation maritime. On y retrouve encore des vestiges de l'ère florissante des chantiers maritimes et des chalouperies qui, vers le milieu du 19ème siècle produisirent jusqu'à 400 chaloupes par année. Depuis 1984 un port de plaisance accueille de nombreux voiliers. On entre maintenant à Saint-Jean qui occupe une superficie de 43,64 km2. Sa paroisse fut fondée en 1679 tout comme celle Saint-Laurent sa voisine. La construction de l'église de Saint-Jean remonte à 1732. Le cimetière, avec vue sur la mer, impressionne les visiteurs par la perspective d'infini que lui donne le Majestueux. Cette paroisse abrite et a abrité de nombreux marins, principalement des pilotes. L'importance de ces gens de mer, la présence de prospères cultivateurs (industrie laitière, culture de pommes de terre et de fraises) ainsi que bon nombre de vacanciers firent de St-Jean la capitale de l'île jusqu'à la construction du pont en 1935. Entrons Maintenant à Saint-François, village de 30,76 km2 dont la paroisse fut elle aussi fondée en 1679. St-François se distingue des autres paroisses de l'île par l'étendue de ses terres et par le fait que celles-ci s'étirent du nord au sud, occupant ainsi la pointe de l'île. La population, principalement formée d'agriculteurs, est dispersée sur le territoire. De grands espaces servent à la culture de poireaux et pommes de terre. La vue sur le mont Sainte-Anne et le Cap Tourmente est superbe. C'est à cet endroit, que le fleuve est 10 fois plus large qu'en face de Québec, et où l'eau commence à être salée. Une tour permet d'observer le panorama des environs, la plage des Allemands et de belles vieilles maisons. Nous sommes maintenant à Sainte-Famille qui occupe une superficie de 46,43 km2. La paroisse fut fondée en 1661. Sainte-Famille est la plus ancienne paroisse de l'île d'Orléans. C'est ici qu'on retrouve la plus importante concentration de maisons de pierres datant du régime français. Au coeur du village, on remarque en face de l'église (1743), le couvent de la Congrégation de Notre-Dame fondée par Marguerite Bourgeois (1685). L'entreprise agricole domine à Sainte-Famille; l'industrie laitière et l'élevage sont importants et de nombreux vergers sont ouverts à l'autocueillette en automne. La vue est magnifique sur toute la Côte de Beaupré. Les habitants de Sainte-Famille s'appellent des Famillois et Familloises. Terminons notre voyage par le village de Saint-Pierre qui occupe une supercicie de 31.13 km2 et dont la paroisse fut fondée en 1679. Saint-Pierre, où se trouve la plus ancienne église rurale du Québec (1717 ou 1720), fut un centre d'industries traditionnelles: beurrerie, forge, ferblanterie et fromageries. La municipalité conserve sa vocation agricole par la culture de pommes de terre et de fraises. Sa population s'est accrue depuis la construction du pont en 1935. Aux abords du pont de l'île, à chaque printemps, on peut observer d'importants rassemblements d'oies des neiges, d'outardes et de canards. Les habitants sont des Saint-Pierrais et des Saint-Pierraises. Sources : Dépliant du Parc Maritime de St-Laurent, L'Île d'Orléans, 8 ème édition 1995. Île d'Orléans, Commission de toponymie L'Île d'Orléans et les amérindiens Île d'Orléans, Guide touristique. Je suis certaine que je vous donne le goût de venir faire un p'tit tour sur l'Île... Amitiés, Passemots
  24. Passemots

    VIVRE À QUÉBEC

    Bonjour Sigognac, Je prépare quelque chose sur l'Ile D'Orléans. Suis le forum et d'ici la fin de la semaine tu auras beaucoup, beaucoup d'information sur l'Ile et ce qu'elle offre. Amitiés, Passemots
  25. La Côte-de-Beaupré a été peuplée dès le début de la colonisation en 1623 à cause de la fertilité de ses terres, riches en alluvions rapportées par les eaux du fleuve Saint-Laurent. Samuel de Champlain (fondateur de la ville de Québec) y a fondé la première ferme de la Nouvelle-France. Vers 1650, la municipalité comptait déjà quelques 700 habitants, alors que la ville de Québec n'en avait que 500... L'architecture des maisons a gardé les marques des peuples qui ont successivement conquis la terre. Les plus anciennes demeures sont de style normand. Neuf municipalités forment la Côte de Beaupré. Située à l?est de l?arrondissement de Beauport, c?est Boischatel qui en est la porte d?entrée. Suivent l?Ange-Gardien, Château-Richer, Sainte-Anne-de-Beaupré, Beaupré, Saint-Joachim, Saint-Louis-de-Gonzague-du-Cap-Tourmente, Saint-Ferréol-les-Neiges et Saint-Tite-des-Caps. Laquelle je préfère? Je ne peux le dire, chacune ayant un cachet et des attraits particulier. Une autre région pour laquelle vous aurez le coup de foudre!!! La Côte de Beaupré, qui compte autour de 22,000 habitants sur une distance de 40 kilomètres longe le Majestueux (Fleuve Saint-Laurent). Si vous la visitez en voiture, vous emprunterez le « Chemin du Roy », une des premières routes en Amérique du Nord. Aujourd?hui on l?appelle l?Avenue Royale. Chemin faisant, vous aurez plaisir à voir une érablière (C'est là qu'on fabrique notre sirop d'érable reconnu mondialement), une ou plusieurs maisons centenaires, une vieille grange conservée sur la terre ancestrale, des fours à pain, des caveaux à légumes, des petites auberges et des restaurants où on sert la nourriture du terroir, faite sur place. Un beau dépaysement au c?ur des premières Seigneuries; un beau rendez-vous dans le berceau de notre histoire et de notre culture. C?est aussi et surtout un coin de pays enchanteur profondément lié à la nature. Un endroit de prédilection pour s?y installer, un lieu où l?espace, l?air, l?eau, la flore et la faune se fondent dans une nature généreuse et invitante en toutes saisons. Au printemps, les cabanes à sucre font des heureux; à l?été, c?est la pêche, le golf, le vélo; à l?automne, c?est évidemment les couleurs et les milliers d?oies blanches; et à l?hiver, c?est le ski, la motoneige, la traversée du pont de glace et bien plus encore. Mais la Côte de Beaupré ce n?est pas que le passé. On y retrouve des infrastructures sportives, récréoforestières, et touristiques modernes. Les sites naturels sont aménagés dans le respect des milieux fragiles de l?habitat faunique et de la flore. On vous amène au c?ur de la nature, dans des paysages à perte de vue? c?est à vous en couper le souffle. Voici quelques exemples : Le Parc de la Chute Montmorency offre une vue imprenable sur le fleuve. Cette chute est de 30 mètres plus élevée que celles du Niagara. Un incontournable La Réserve nationale de la faune du Cap-Tourmente propose l?une des plus spectaculaires haltes ornithologiques avec ses milliers d?oies blanches en route vers leur lieu de nidification. La Basilique Sainte-Anne-de-Beaupré et son riche patrimoine religieux qui attire des milliers de pèlerins tout au long de l?année, mais particulièrement lors de la fête de Sainte Anne. La magnifique église de Saint-Joachim, l?une des plus anciennes du Québec, renfermant des sculptures uniques signées Baillargé. Le Mont Sainte-Anne, lieu touristique et sportif de renommée internationale et site de compétitions de toutes sortes. Entre autres le ski, la planche à neige et la Coupe du Monde de vélo de montagne. Le Canyon Sainte-Anne, qui s'est mérité le titre du plus beau site naturel de 100km2 et moins au Canada, nous invite à des points d'observation uniques; de chutes, d'un canyon formé de roc de 600 millions d'années. Les Sept Chutes de Saint-Ferréol, superbe décor naturel exploitant un pouvoir électrique sous la gouverne commune d?Hydro-Québec et de la municipalité. Les économusées, celui du miel où l?on vous convie à découvrir les secrets de sa fabrication et à déguster les produits qui en découlent et celui des légendes où les sculpteurs font revivre par leur art, les loups-garous et les feux follets, pour ne nommer que ceux-là. À ceux et celles qui recherchent le charme d?une vieille maison, le dépaysement de la campagne, la nature à son meilleur, la tranquillité, la Côte-de-Beaupré vous ouvre ses portes. Mille et une trouvailles vous y attendent, mille et un plaisirs vous y convient. Venez constater à quel point il fait bon vivre y vivre? Et qui sait, vous deviendrez peut- des inconditionnels qui choisiront d?y passer toute leur vie? Je termine ici pour aujourd?hui, je reviendrai d?ici quelques jours avec les neuf municipalités de la Côte. Passemots
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