Bonjour à tous, Je pense pour ce qui me concerne que l'obésité est en passe de devenir, si elle ne l'est pas encore, un mal des sociétés modernes. Nous évoquons le cas des USA, du Canada, de la France et de certains pays Européens, de l'Afrique, etc...aujourd'hui le problème est devenu planétaire. Dans un premier temps nous mangeons mal avec souvent une alimentation trop riche en calories et surtout déséquilibrée. De deux, l'homme moderne fait moins d'activités (ordinaires et sportives). Lorsque nous quittons nos domiciles, c'est soit pour prendre la voiture,le train, le métro... qui nous dépose juste devant notre boulot. Nous restons souvent assis une bonne partie de notre journée et le soir nous reprenons le même trajet pour revenir chez nous, manger, regarder la télé et dormir. Le lendemain nous n'avons presque pas le temps de dépenser l'excédent de calories emmagasiner la veille et le rythme reprend. De proche en proche, des semaines, des mois après, nous commencons malheureusemnt par prendre du poids. Au début, on se dit oh se n'est pas grave et aucun effort n'est fait pour limiter les dégats. Souvent nous ouvrons les yeux lorsque la limite supérieure est franchie et que les conséquences sur le plan sanitaire commencent à apparaître. Il n'est pas étonnant de constater que plusieurs maladies (athéro-sclérose, hypertension artérielle, bref les maladies du système cardio-vasculaires, le diabète...)soient devenues le lot de nos sociétés. Que ce soit pour le Canada car c'est de cela que nous parlons aujourd'hui, que ce soit pour les autres pays, des solutions sont là et il suffit de les appliquer: * manger de façon saine et surtout équilibrée en évitant au maximum certains aliments trop calorifiques (mauvais glucides et lipides). Il sucre blanc devrait être banie de notre alimentation car c'est un poison. Que les compagnies sucrières m'exusent mais c'est la réalité. On pourra consacrer une discussion sur ce sujet si vous le voulez. * exercer assez souvent une activité sportive (chacun a son goût). Ne restons surtout pas sédentaires, il faut trouver du tepms pour bouger. * s'exercer pour avoir un bon équilibre mental car le stress est aussi une source d'obésité dont on ne parle pas souvent(je vous épargne ici les mécanismes phisiologiques par les lesquels le stress un est facteur d'obésité) Un mot de fin : étant donné que notre santé se trouve en partie dans nos assiettes, prenons le temps de regarder ce nous mangeons. A bientôt pour d'autres commentaires.