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  1. Bonjour, J'ai lu plein de choses différentes sur l'achat d'un "couette et café" au Québec. Des vraies, des fausses mais surtout écrites par des gens qui ne savaient pas vraiment ce dont ils parlaient. Alors, laissez-moi vous parler de ma propre expérience : Nous sommes arrivés en juin 2009 à Québec. J'ai décidé de me lancer dans l'hôtellerie. J'avais très peu de connaissances dans ce domaine mais j'aime recevoir et j'aime cuisiner. Acheter un "couette et café" me paraissait une bonne idée... et avec le recul (6 ans), c'en était vraiment une ! Les formalités sont très simples (1/2 journée et 75 $ d'investissement pour les papiers) en plus de l'achat de la maison, bien sûr. Depuis 6 ans, je me fais plaisir en accueillant des clients du monde entier chez moi. Un détail, comme je voulais que mon entreprise me permette de bien vivre, sans me priver, j'ai fait très attention à l'emplacement ! Aussi, j'ai acheté un gîte dans le Vieux Québec, à l'intérieur des murs de la ville ! L'emplacement est PRIMORDIAL, si vous voulez gagner votre vie correctement ! Se trouver au fin fond de l'Estrie, de Charlevoix et de la Gaspésie, c'est sympa mais on le regrette vite étant donné le peu de clientèle (surtout très saisonnière) J'ai acheté un gîte qui fonctionnait déjà, tout aménagé, vendu meublé. Le prix est plus cher qu'une maison classique mais je n'ai pas eu à acheter tout ce qui était nécessaire à l'exploitation du gîte... Tout calcul effectué, c'était beaucoup plus intéressant. En étant à l'intérieur des murs du Vieux Québec, j'ai des touristes tout l'été et une partie de l'hiver et des gens d'affaires tout le reste de l'année. La formation obligatoire ? deux jours de formation auprès de la MAPAQ et c'est tout ! Pas trop lourd comme formation ! De plus, on peut la faire, soit avant de commencer, soit après quelques mois de pratique. Un peu de publicité, un site internet bien positionné et de bonnes relations parmi les "intermédiaires" permettent une meilleure visibilité et cela suffit pour commencer. Si vous avez envie de vous lancer, de vous épanouir dans ce métier, n'hésitez pas à me contacter. Je me ferai un plaisir de vous renseigner !
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