Bonjour. Si tu es toujours en france la 1ere étape sera d'obtenir ton visa de résident permanent. Voici le lien vers le site du Québec pour avoir le détail des démarches à effectuer: http://www.immigration-quebec.gouv.qc.ca/FR/immigrer-installer/gens-affaires/demande-immigration/trois-programmes/investisseurs/index.html
La santé d'un secteur se mesure également par son taux d'auto-régulation. C'est toujours le même discours, certains restaurateurs se plaignent qu'il s'en ouvre de plus en plus de restaurants, un discours que l'on entend ad nauseum.
C'est tant mieux pour le consommateur. Plus il y a de concurrence, plus les meilleurs restent et les moins bons s'éliminent. Une loi de la nature. Les meilleurs restaurants, chacun dans sa catégorie respective, sont là année après année, et ceux qui quittent le maché s'éliminent généralement parce qu'ils l'on mal ciblé ou parce qu'ils ne coincident pas avec les attentes d'une clientèle donnée. L'immigration évolue, les besoins des gens aussi, et la restauration a la réputation de suivre plus rapidement sa clientèle que n'importe quel autre secteur de l'économie.
