choix d ouverture d un resto a quebec ou montreal ?

[doudouice]

bonjour a tous

voila avec ma femme et notre petit bonhomme nous nous installons a montreal début juin

et après avoir lu plein d avis je voulais savoir se quelle ville montreal ou Quebec est plus propice a ouvrir un restaurant

je suis du métier

merci de vos reponce

[grizzli]

en arrivant au Québec ?

aucune des 2.

[Azarielle]

Comme Grizzli, je vous déconseille d'ouvrir un resto en débarquant au Québec. Donnez-vous d'abord le temps de travailler pour d'autres pour voir comment ça se passe ici et pour éviter de perdre toutes vos économies par méconnaissance du marché de la restauration au Québec.

N'oubliez pas que la clientèle sera différente, les employés et les fournisseurs aussi.

[kjaerlighet]

Je dirais la même chose et puis franchement au Québec y a d'autre villes que Montréal ou Québec....

[pninon]

bonjour a tous

voila avec ma femme et notre petit bonhomme nous nous installons a montreal début juin

et après avoir lu plein d avis je voulais savoir se quelle ville montreal ou Quebec est plus propice a ouvrir un restaurant

je suis du métier

merci de vos reponce

Bonjour,

Je ne serais pas plus inventif que les autres membres du forum. Installez vous tranquillement, prenez votre temps, observez les habitudes de consommation, faites vous une expérience en milieu de travail et lancez vous seulement après.

Tout est différent et on est toujours pressé de bien (ou mal)faire....

Regardez bien le nombre de commerces en restauration à vendre, il y en a en masse. C'est aussi un indicatif.

Bonne préparation.

Pierre.

[sou]

bonjour, je suis la femme de doudouice, nous souhaitons nous installer tranquillement et travailler dans un premier temps chez un employeur mais il a le projet, plus tard, d'ouvrir son resto et dans cet optique, nous souhaitons choisir notre ville d'arrivée (ça sera l'une des raisons qui nous fera choisir l'une ou l'autre) sachant qu'à Montréal il y a mille restos et deux milles à vendre. c'est pour ça qu'il souhaite une réponse à cette question.

[j-pierre]

bonjour, je suis la femme de doudouice, nous souhaitons nous installer tranquillement et travailler dans un premier temps chez un employeur mais il a le projet, plus tard, d'ouvrir son resto et dans cet optique, nous souhaitons choisir notre ville d'arrivée (ça sera l'une des raisons qui nous fera choisir l'une ou l'autre) sachant qu'à Montréal il y a mille restos et deux milles à vendre. c'est pour ça qu'il souhaite une réponse à cette question.

C'est un choix très personnel, les 2 villes ont du potentiel. Le mieux est de venir avant juin pour visiter ces 2 villes et vous faire une idée.

[kjaerlighet]

Moi personnellement je ne choisirais ni Montréal ni Québec, à mon sens il est plus judicieux de s'installer dans une ville de taille moyenne en région du point de vu de la concurrence, du prix d'un fonds de commerce et du loyer...

Des restos sur Montréal ou Québec on peut pas dire que ça manque, par contre y a peut être des villes en région ou il y a d'avantage de besoin, l'offre et la demande toujours !

Enfin je sait que si je me remet à mon compte ça ne seras ni sur Montréal ni sur Québec.