Un resto de poutine du Québec sauvé par un couple d'Africains

[immigrer.com]

PARBILLY EFF

19 SEPTEMBRE 2022

6 MIN

 

Dans chaque ville du Québec, il y a au moins un (1) restaurant qui affirme avoir LA meilleure poutine de la région. Il y a des endroits où cette promesse s’avère, et d’autres où on se demande vraiment qui leur a fait croire que leur poutine était bonne.

Cependant, quand on arrive en Abitibi-Témiscamingue, il y a un endroit où la poutine est incontestablement la meilleure, et des milliers de festivaliers et festivalières du FME et de supporters des Huskies de Rouyn peuvent vous le confirmer : Chez Morasse, c’est la place!

Après 53 ans d’affaires en famille, le propriétaire Christian Morasse, qui avait lui-même hérité de la pataterie fondée par son père Conrad, a annoncé que la famille souhaitait se retirer du monde de la restauration. Aussitôt, les gens du coin ont paniqué à l’idée de ne plus pouvoir s’y attabler à deux heures du matin pour un repas roboratif bien mérité. Qui pourrait bien reprendre ce restaurant iconique et important pour la région?

 

C’est alors qu’entre en scène Sylviane Senou et Carlos Sodji, un couple d’origine béninoise qui est tombé en amour avec la ville de Rouyn....

 

suite et source: https://urbania.ca/article/comment-un-couple-beninois-a-sauve-une-legendaire-poutinerie-de-rouyn-noranda?fbclid=IwAR3NkDV1fabdKo-gGgVy5VeM2rBrgK2Aw3aoG4TPpvr3EK21acu4EfjC3-g

[jimmy]

Cool !

Quelle belle histoire